فهرس المقالات Lactobacillus acidophilu حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - اثربخشی عصاره الکلی گل‌سرخ بر زنده‌مانی باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در دوغ بهروز اکبری آدرگانی سمیرا اسدالهی فرد امیر علی انوار فائزه شیرخان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - جداسازی و شناسایی باکتری های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس از غذای سنتی ترخینه و بررسی توانایی آنها در کاهندگی سطح کلسترول و تری گلیسیرید در محیط آزمایشگاهی پروین افشار کیومرث امینی حمیدرضا مهاجرانی ساسان ساکی 10.30495/jftn.2022.67016.11201 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست خرمای (شیره) سین‌بیوتیک زینب محمدحسینی فرامرز خداییان چگنی رضوان پوراحمد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی امکان تولید آبمیوه پروبیوتیک بر پایه مخلوط آلبالو، کرنبری و سیب با استفاده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی شیوا دلیری بیژن خورشیدپور رضوان پوراحمد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - تاثیر کپسوله کردن بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و خواص کیفی آب سیب در طول نگهداری در دمای محیط َشهره شیخ قاسمی شهین زمردی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - مطالعه اثر عصاره آبی- الکلی میوه عناب بر کیفیت ماست پروبیوتیک و قابلیت زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در آن سحر غفاری عطااله اژدری غلامرضا شریف زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - The Effect of Coffee Extract on the Growth and Viability of Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium bifidum in Probiotic Milk and Yoghurt M. H. Marhamatizadeh E. Ehsandoost P. Gholami حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - The Vaibility of Probiotic Bacteria and Characteristics of Un-cultured Cream Containing Inulin A. Farrokh M. R. Ehsani N. Moayednia R. Azizi Nezhad حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - تعیین الگوی مقاومت دارویی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس جدا شده از مایع واژن زنان دارای سابقه سقط در شهرستان ارومیه وحید تنهایی مهسا اقبال خواه کهنه شهری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - بررسی اسانس گیاه دارویی آویشن (Thymus vulgaris L.) در تولید فرآورده‌های لبنی پروبیوتیک با تعیین قابلیت زنده‌مانی باکتری‌ها فرح فراهانی علیرضا تمیمی محمدرضا خاتمی نژاد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - جداسازی و شناسایی باکتری های لاکتوباسیلوس از نمونه های زیتون ایرانی شیدا قدیری افشار روزبه یلفانی مهدی ابراهیمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - اثر باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس کازِیی ولاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر بقای استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کولای در پنیر لاکتیکی و ویژگی‌های کیفی آن راحله فرهی آشتیانی سید شهرام شکرفروش حمیدرضا مرحوم قیصری سارا بصیری محمد هادی اسکندری 10.30495/jfh.2020.671113 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - بررسی اثر ریزپوشانی با آلژینات سوکسینیله شده بر زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و ویژگی‌های کیفی و حسی ماست حاوی آن طی دوره نگهداری محمود فروزان تبار سعید حسین زاده حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش 10.30495/jfh.2020.578849.1200 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - بررسی میزان آلودگی بروسلا در شیرهای خام گوسفندی و اثر پالیده عاری از سلول (CFS) لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس روی تولید بیوفیلم آن مسعود پرانداخته مسلم نیریز نقدهی 10.30495/jfh.2022.1966210.1371 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - مطالعه تأثیر اینولین، مقدار تلقیح و دماهای مختلف بر سرعت رشد و متابولیسم لاکتوباسیلوس اسیدو فیلوس La5 در شیر هیوا کریمی دره‌آبی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 16 - بررسی امکان تولید ماست کاکائو (شکلات) پروبیوتیک مونا شریفی سلطانی گیتی کریم رضوان پوراحمد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 17 - رشد و زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست هم‌زده کم‌چرب حاوی بتاگلوکان جو مهدیه بدری آیناز علیزاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 18 - بررسی بقای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و باسیلوس کواگولانس در بستنی‌های پروبیوتیک و سین‌بیوتیک کم‌چرب مجید هاشمی حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 19 - مطالعه تأثیر مصرف شیر حاوی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس برالگوی لیپیدی سرم و میزان افزایش وزنی رت‌های تغذیه شده با غذای پرچرب حمید میرزائی مهران مسگری عباسی عیسى تاج‌محمدى حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 20 - تولید آب سیب پروبیوتیک با استفاده از دو نوع سیب قرمز و زرد ندا قضاوی حمدالله مشتاقی مجتبی بنیادیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 21 - اتصال سم افلاتوکسین M1 به باکتریهای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتارم در دوغ وسنجش آن به روش کمی سازی HPLC رقیه سکوتی فر ودود رضویلر سید امیر علی انوار شهرام شعیبی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 22 - زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و بررسی خواص کیفی ماست تهیه شده از شیر بز راحله نژاد رزمجوی اخگر شهین زمردی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 23 - اثر پری‌بیوتیکی و ویژگی‌های فراسودمند فیبر رژیمی استخراج شده از هسته کنار مجتبی افرازه مهرنوش تدینی حبیب اله عباسی عبدالکریم شیخی 10.30495/jfm.2021.682475 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 24 - بهینه سازی محیط کشت برای تولید اگزوپلی ساکارید توسط سویه های بومی لاکتوباسیلوس فرمنتوم، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و سویه تجاری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس مریم انتشاری نجف آبادی لیلا روزبه نصیرایی عبدالله قاسمی پیربلوطی حمیدرضا نوری 10.30495/jfm.2022.1937384.1727 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 25 - بررسی تاثیر مهاری پروبیوتیک مهندسی شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بر رشد سالمونلا انتریتیدیس مطهره اسکندری عباس دوستی 10.30495/jfm.2023.1962324.1778 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 26 - پتانسیل ضد میکروبی و ضد بیوفیلمی بیوسورفکتانت جدا شده از لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی بر باکتری های بیماریزا فاطمه نوربخش علیرضا ورپایی سحر هنرمند جهرمی 10.30495/jfm.2023.1981105.1811 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 27 - ارزیابی اثرات آنتاگونیسمی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس پلانتاروم بر روی انتروباکترکوانی جداسازی شده از گیاهان فاطمه دارابی پور خسرو عیسی زاده محمد فائزی قاسمی ساسان صادقی خامنه تبریزی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 28 - بررسی فعالیت ضد میکروبی لاکتوباسیلوس‌های فعال در حذف کلسترول احمد زاهری امیر امامی رأفت نوعی اقدم
