فهرست مقالات Bioactive compounds دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - سیانوباکتری ها منبعی غنی از داروهای ضد سرطانی بهاره نوروزی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - The Perspective of Using Bioactive Compounds in Functional Beverages -Review Saeedeh Karimlar Zahra Teymouri https://doi.org/10.82262/NUTFOOD.2025.0783492 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - Evaluation of the Antimicrobial Potential of Astragalus fasciculifolius Gum Extract Against Clostridium perfringens in Meatball Formulations Using Response Surface Methodology Najmeh Khademi Pour Anousheh Sharifan Hossein Bakhoda 10.30495/fh.2023.73979.1142 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - مروری بر فعالیت سیتوتوکسیک، آنتی‌اکسیدانی و ضدمیکروبی نانو ذرات بیوسنتز شده توسط سیانوباکتری‌ها بهاره نوروزی ملیکا ایدلخانی امیر علی انوار 10.30495/jcp.2023.22493 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - بررسی ویژگی‌های ضد اکسیدانی و ضد باکتریایی عصاره اناریجه (Froriepia subpinnata) درون‌پوشانی شده با مالتودکسترین-کنسانتره آب پنیر راحله عالی پور عبداله علیزاده کارسالاری داریوش خادمی شورمستی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بررسی تاثیر عصاره آبی مرمکی بر ویژگی های گوشت چرخ کرده گوساله نگهداری شده در دمای یخچال یاسمن محمد نامدار شاهرخ شعبانی حسین باخدا 10.30495/jftn.2022.65032.11171 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - Effect of Different Processing Methods on Stability of Anthocyanin and Phycocyanin of Spirulina platensis E. Nouri H. Abbasi 10.30495/jfbt.2022.28179.10151 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - Saffron Nanoemulsions: an emphasis on the two recent patents for ultrasonic Nanoemulsion of saffron H. Ahari Sima Moradi A. A. Anvar Sara Allahyaribeik دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - تنوع زیستی ریزجلبک ها، ظرفیتی بالقوه در فناوری های زیستی و محیطی مریم آخوندیان سید دانیال میرحسن نیا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - Preliminary Design of a Pressurized Liquid Extraction Unit for Phytochemicals Extraction Aazam Sasani Abbas Rashidi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - Acaricidal activity of essential oils: a review Cicera Janaine Camilo Carla de Fatima Alves Nonato Fábio Fernandes Galvão-Rodrigues Wegila Davi Costa Georgia Gualberto Clemente Mellyssa Ayêska Custódio Sobreira Macedo Fabíola Fernandes Galvão Rodrigues José Galberto Martins da Costa دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - Characterization of bioactive compounds from <i>Ficus vallis-choudae</i> Delile (Moraceae) Jean Jules Kezetas Bankeu Amadou Dawé Marius Mbiantcha Guy Raymond Feuya Iftikhar Ali Marthe Aimée Tchuente Tchuenmogne Lateef Mehreen Bruno Lenta Muhammad Ali Augustin Silvère Ngouela دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - An investigation into the medicinal plants of Semnan province with taxonomic and therapeutic aspects Atefe Amirahmadi Reza Naderi Mohammad Hossein Afsharian 10.30495/tpr.2022.1970840.1282 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - Ethnopharmacology, phytochemistry and biological activities of selected African species of the genus <i>Ficus</i> Olaoluwa Olaoluwa Olayombo Taiwo Lutfun Nahar Satyajit Sarker 10.30495/tpr.2022.1939285.1219 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - Simultaneous optimization of extraction of bioactive compounds and antioxidant activity of aerial parts of Ammi visnaga L. using response surface methodology Zineb El Jabboury Smail Aazza Driss Ousaaid Oumaima Chater Uros Gasic Peđa Janaćković Zora Dajic Stevanovic Stefan Kolašinac Meryem Benjelloun Lahsen El Ghadraoui دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - HPLC analysis, phytochemical screening, in-vitro antioxidant and antibacterial activity of <i>Annona muricata</i> L. fruit extracts Sathiyavani Prakasa Vasantha Srinivasan Gurusaravanan Packiaraj 10.30495/tpr.2023.1984564.1335 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - A systematic review on the ethnobotany, essential oils, bioactive compounds, and biological activities of <i>Tanacetum</i> species Majid Mohammadhosseini Magdalena Jeszka-Skowron 10.30495/tpr.2023.700612 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - مقاله مروری سس ماهی تخمیری فاطمه کاویان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - مروری بر روش‌های مختلف سنتز سبز نانوذرات توسط ریز جلبک‌ها بهاره نوروزی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - تأثیر سونیکاسیون حرارتی بر ترکیبات زیست‌فعال آب آلبالو در مقایسه با روش معمول پاستوریزاسیون لیلا هوشیار جواد حصاری صدیف آزادمرد دمیر چی ممنونه شنگول 10.30495/jfh.2024.543643 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - محصولات زیست‌فعال سیانوباکتری‌ها و ریز جلبک‌ها به‌عنوان مکمل‌های غذایی و دارویی باارزش سید امیر علی انوار بهاره نوروزی مریم طلا 10.30495/jfh.2021.1925461.1310 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - مقایسه تأثیر حلال‌های هیدرواتانولی و آبی روی پتانسیل عملکردی و ترکیبات فعال عصاره کدوحلوائی (Cucurbita moschata) زهرا لطیفی سعید عابدیان کناری علی اکبر مشایخ 10.30495/jfh.2021.1932329.1316 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - مقایسه روش پاستوریزاسیون حرارتی و غیرحرارتی پلاسمای‌سرد بر ترکیبات زیست‌فعال و بارمیکروبی آبمیوه پرتقال توسرخ (Sanguinello L.) عاطفه علیایی شیلا برنجی لیلا ناطقی 10.30495/jfh.2022.1967486.1374 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - مروری بر کاربرد روغن های فرار گیاهی به عنوان عوامل ضد میکروبی طبیعی در گوشت و فرآورده های گوشتی سیده خدیجه احمدی شیخ شبانی سیده فاطمه احمدی عزیزاله فلاح 10.30495/jfm.2023.1966900.1783 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - Effect of fermentation on the antioxidant potential and bioactive compounds of cocoa (Theobroma cacao) spp. صدیقات شدهینده ورونیکا اودوبانجو بلسینگ اولادونجویه ویکتور اولادیمجی ساموئل اولوبود پرشز آکینوسی گانیو اوبوه 10.30495/medherb.2021.689107 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - Comparison between antioxidant activity and bioactive compounds of Ganoderma applanatum (Pers.) Pat. and Ganoderma lucidum (Curt.) P. Karst from Iran Shamameh Mohammadifar Syamak Fallahi Gharaghoz Mohammad Reza Asef Shayan Atousa Vaziri 10.30495/ijpp.2020.677209 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - UV-B effects on the activity and gene expression of several antioxidant enzymes in Peppermint (Mentha x piperita L.) Neda Moazzami Rashid Jamei Gholamreza Abdi 10.83074/ijpp.2024.2108-1351 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - The Production of Zerumbone in Adventitious Roots Culture of Zingiber zerumbet Smith Mahanom Jalil Nurul Alwakil Boon Chin Tan MOHAMAD SUFFIAN MOHAMAD ANNUAR Norzulaani Khalid https://doi.org/10.71551/ijpp.2024.1025868 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 29 - The Effect of Packaging Covers and Gaseous Composition on Maintaining the Postharvest Quality of Marigold Davoud Ataii Rohangiz Naderi Mesbah Babalar Mohammad Mousavi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 30 - Niosomes Containing Isomeldenin Plus Lupeol Induce Apoptosis of SK-OV-3, MCF-7, and 3SKBr Cell Lines and Alter the Expression of Apoptotic Genes Alaa Naseer M. Ali Hadeel A. Omear Shiama Rabeea Banoon Abdolmajid Ghasemian M.A. Abdelzaher 10.60829/jchr.2024.1959 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 31 - Simultaneous optimization of extraction of bioactive compounds and antioxidant activity of Ammi visnaga (L.) Lam aerial parts using response surface methodology Zineb El Jabboury Smail Aazza Driss Ousaaid Oumaima Chater Uroš Gašić Peđa Janaćković Zora Dajic Stevanovic Stefan Kolašinac Meryem Benjelloun Lahsen El Ghadraoui 10.71596/tpr.2024.1107361 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 32 - گل گاو زبان ایرانی (Echium amoenum) به عنوان یک جزء غذایی فراسودمند مونا ترابی توران پشتی وجیهه فدائی محمد رضا اسحاقی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 33 - Evaluation of physicochemical properties of Enteromorpha and Chaetomorpha macroalgae Sedigheh Hozhabrian nazarinazari https://doi.org/10.82262/NUTFOOD.2025.1203121
