فهرست مقالات بستنی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی فلورمخمری واژن دستگاه تناسلی گاو هولشتاین فریژن در دوران مختلف باروری در شهرستان قم
  سید جمال هاشمی سیددانش معصومی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تعیین طول دوره آبستنی و برخی عوامل موثر بر آن در مادیانهای عرب ایرانی منطقه تبریز
  دکتررضا وجدی دکتر صمد مسافری دکتر مجید ابراهیمی حامد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - تأثیر غلظت‌های مختلف استرادیول پیش تخمک گذاری بر روی درصد آبستنی در گاوهای شیری همزمان شده
  قاسم اکبری محمود بلورچی پرویز هورشتی امیر نیاسری نسلجی پرویز تاجیک رحمت اکبری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - ارزیابی کیفیت میکروبی بستنی‌های سنّتی عرضه شده در سطح استان آذربایجان شرقی
  رضا محمدزاده خلخالی مسعود فردین احمد سبزی بلخکانلو فرشاد فرهادی رامین ابری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بهینه سازی فرمولاسیون بستنی سنتی ایرانی حاوی ریزجلبک اسپیرولینا با استفاده از روش سطح پاسخ
  فاطمه رسولی شیلا برنجی علیرضا شهاب لواسانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - تاثیر شیره خرما و صمغ عربی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی پرتقالی کفیر با استفاده از تکنیک تحلیل مولفه های اصلی (PCA)
  امیر طاهریان مهشید رهبری علیرضا صادقی ماهونک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - اثر اینولین بر زنده‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک، خصوصیات فیزیکی، شیمیایی و حسی بستنی سین بیوتیک تخمیری و غیرتخمیری
  مژده گلستانی رضوان پوراحمد حمیدرضا مهدوی عادلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - اثر روغن گردو و کفیران بر روی خواص بافتی و رئولوژیکی بستنی
  پریسا حبیبی محمد امان ضیایی فر فرامرز خدائیان چگنی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - بررسی مقایسه ای مدل های پیشگوی بار میکروبی بر پایه امپدانس در بستنی- های وانیلی و کاکائویی تولیدی به روش های سنتی وصنعتی
  علی فضل آرا سیاوش مکتبی فاطمه نوروزی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - اثر بتاگلوکان به عنوان جایگزین چربی بر ویژگی های حسی و فیزیکوشیمیایی بستنی کم چرب
  فریبا شیبانی سیمین اسداللهی محمدرضا اسحاقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - تأثیر ژل آلوئه‌ورا بر خصوصیات شیمیایی، حسی و بقای باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس پلانتاروم در بستنی کم‌چرب
  سروه روح زاده سمیرا بهرامیان
  10.30495/jfh.2020.1874901.1224
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - تعیین میزان باقی‌ماندههای تایلوزین، جنتامایسین و نئومایسین در شیر و بستنی توزیعی در شهر تهران به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا در سال 1398
  افشین خاتمی محمدحسین موثق
  10.30495/jfh.2022.1961856.1361
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - بررسی میزان آلودگی باکتریایی بستنیهای سنتی شهرستان ارومیه
  حسن حسنزاد آذر رضا عبدالهی قادر حاج‌قلی‌زاده محمد دلیرراد تورج مهدی زاده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - بررسی بستنی‌های سنتی مصرفی شهر اهواز از نظر میزان آلودگی به استافیلوکوکوس آرئوس، کلی‌فرم و اشریشیاکولای
  مریم اختلاط زهرا ظاهری پور بهاره شکرریز
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - مطالعه میزان شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سویه‌های اشریشیاکولای در بستنی‌های سنتی عرضه شده در شهرستان خوی
  حامد ملاعباس زاده مسعود ملازاده نادر حاجی زاده نادر محمدزاده قشلاقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - مطالعه نسبت آلودگی کلی‌فرم‌های مدفوعی به انتروکوک‌ها در بستنی‌های سنتی عرضه‌شده در شهر تبریز
  حشمت صادری اسکویی افسانه توکلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - بررسی بقای لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و باسیلوس کواگولانس در بستنی‌های پروبیوتیک و سین‌بیوتیک کم‌چرب
  مجید هاشمی حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی بستنی‌های سین‌بیوتیک کم‌چرب یا کم‌شکر
  مجید هاشمی حمیدرضا قیصری سید شهرام شکرفروش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - مطالعه میزان آلودگی میکروبی بستنی‌های سنتی تولید و عرضه شده در شهر مراغه در سال 1391
  مهوش انوری‌نژاد حمید میرزایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - بررسی رخداد مسمومیت آبستنی با تعیین سطوح برخی از عناصر، متابولیت‌ها و کورتیزول خون در میش‌های نژاد قزل
  سکینه حسینی غلامعلی مقدم سیدعباس رافت آیتک بخشایش خیابانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - ارزیابی ارتباط بین میزان چربی، پروتئین و نسبت چربی به پروتئین شیر و نرخ آبستنی 120 روزه در گاوهای شیری هلشتاین
  نوید سرانجام مهران فرهودی مقدم قاسم اکبری مجید محمدصادق نیما فرزانه
  10.30495/jvcp.2019.669191
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - ارزیابی برخی شاخص‌های تشخیصی مرتبط با مسمومیت آبستنی تحت‌بالینی در میش‌های نژاد لری-بختیاری
  ناهید چنگلوائی آرش خردمند علیرضا راکی شهرام ملکی
  10.30495/jvcp.2023.1963441.1375
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - بررسی رخداد توکسمی آبستنی در گوسفندان منطقه صوفیان تبریز
  علی حسن پور غلامعلی مقدم بهرام عمواوغلی تبریزی حمید میرزایی کریم حاجی پور صوفیانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - بررسی میزان صحت تشخیص آبستنی در گاو با استفاده از اندازه‌گیری عامل EPF
  صمد مسافری وحید غفاری لاله جعفر مجیدی ایرج لطفی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - امکان‌سنجی غنی‌سازی بستنی با پودر کدوحلوایی و بررسی خصوصیات کیفی آن
  مرضیه عاشورمحمدی حسین حسینی قابوس
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - تاثیرخشک کن های پاششی برویژگی های فیزیکو شیمیایی پودرمخلوط بستنی لبنی – گیاهی
  عبدالرضا میرچولی مصطفی مظاهری تهرانی سید علی مرتضوی سید محمد علی رضوی
  10.30495/jfst.2019.541223
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - ارزیابی کیفی بستنی حاوی عصاره گیاه به لیمو (Lippia citriodora)
  فاطمه علی محمدی َشبنم حقیقت خواجوی رضا صفری
  10.30495/jfst.2021.680637
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - بررسی اثر استویا و صمغ قدومه شیرازی (Alyssum homolocarpum) بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی
  سونا شعایی اسماعیل عطای صالحی مسعود نجف نجفی
  10.30495/jfst.2021.1894925.1629
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - بررسی تاثیرجایگزینی شکر با پوره موز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی
  محجوبه سنگ سفیدی عبدالرضا میرچولی موسی الرضا هوشمند دلیر
  10.30495/jfst.2021.684120
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - تاثیر کاربرد صمغ دانه مرو بر بهبود خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی کم چرب
  سیده مرضیه میرزائی علی محمدی ثانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - تأثیر ایزوله پروتئینی آب‌پنیر بر ویژگی‌های فیزیکی، رئولوژیکی و بافت بستنی نیم‌چرب
  عرفان دانش حسین جوینده مصطفی گودرزی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - فعالیت ضد باکتریایی عصاره لیمو‌ترش در بستنی تهیه شده در آزمایشگاه
  سلطان محمد قاسمی هادی کوهساری ابوالفضل فدوی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - بررسی تولید آب هویج بستنی پروبیوتیک با تلقیح دو تک سویه پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم لاکتیس و لاکتوباسیلوس کازئی
  هانیه غندالی علیرضا شهاب لواسانی سارا موحد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - مطالعه آلودگی میکروبی بستنی‌های سنتی (مطالعه موردی:شهرستان ارومیه)
  ناهید نویدجوی سیما کریم زاده صادق آناهیتا دهقانی فرشاد بهرامی اصل
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - Effects of the Parenteral Administration of Cobalt, Copper and Iron in Late Pregnancy on Ewe Hematology and Lamb Vigour
  م.ع. نوروزیان م. ملاکی ع.ا. خادم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  36 - Performance, Health Status, and Colostrum Yield of Twin-Bearing Afshari Ewes as Well as Growth and Survival of Their Offspring are not Affected by Increasing Dietary Metabolizable Protein in Late Pregnancy
  س.س. موسوی ح. امانلو ع. نیکخواه ح.ر. میرزایی الموتی ع.م. تهرانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  37 - Evaluation of Heifer Management Criteria for Improved Lactation and Reduced Dystocia: A Systematic Analysis of Body Weight, Average Daily Gain, and Age
  ح. رفیعی م.ه. خبازان ا. مهنانی ا. نیکخواه
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  38 - Effect of Flushed Feeding and Age on Estrus Synchronization and Conception Rate of Holstein × Local Crossbred Cows After Using Analogue GnRH and Prostaglandin F2α Hormone
  M. Sydur Rahman M. Kabirul Islam Khan T. Bilkis
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  39 - Effects of Energy and Protein Levels of Maternal Diets at Late Gestation on Growth, Health and Performance of Goat Kids
  ر. رحمانی فیروزی ا. تیموری یانسری ع. دیرنده
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  40 - Milk Yield and Blood Metabolite Profile in Late Pregnancy in Lori Ewes Receiving Diets Containing Undegradable Protein Sources
  ر. کوشکی ح. منصوری یاراحمدی م. خالداری ج. فخرائی ک. کرکودی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  41 - Plasma Levels of Anabolic Hormones in Suckling Lambs are Affected by Late Gestational Nutrition
  ع. کیانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  42 - Investigation of Differences in Biochemical and Mineral Composition of Urine between Pregnant and Non-Pregnant Crossbred Dairy Cattle
  م.م. خان اس. پراساد اف.آ. خان اچ.پ. گوپتا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  43 - بهینه سازی روش شناسایی اشریشیا کلی در بستنی بر مبنی 16S rDNA
  مریم رنجبر محمد گلی غلامرضا قلمکاری مصطفی مانیان محمد رضا مراثی رضا ندائی نیا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  44 - فراوانی گونه های لیستریا در شیر خام، پنیر و بستنی سنتی عرضه شده در شهرکرد و شیراز
  ابراهیم رحیمی اسماء بهزاد نیا امیر شاکریان حسن ممتاز
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  45 - چالش های مدیریت تولیدمثل سگ ماده
  اصغر مقیسه
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  46 - بررسی تاثیر ورم پستان بالینی بر عملکرد تولید مثلی گاوهای شیری هلشتاین
  محمد شمس مهران فرهودی مقدم داوود ناصری غلامرضا بابایی اورنگ عطایی عمارلویی امیر پورعلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  47 - مقایسه تاثیر تجویز 3نوع GNRHدر برنامه همزمانی Heat synchبر میزان آبستنی و میزان ترشح LHدر گاوهای شیری
  تقی تکتاز هفشجانی شهریار خدیوی بروجنی فرشاد باباخانیان بروجنی