ش

• شعبانپور.بهاره اثرات شیوه بسته‌بندی تحت خلاء و افزودنی‌ها بر پایداری اکسیداتیو فیله منجمد بدون پوست قزل آلای رنگین‌کمان (Oncorhynchus mykiss) [ دوره15, شماره 1 - زمستان سال 1396]
• شعبانی.پریا بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده از پنبه دانه به روش سطح پاسخ [ دوره15, شماره 4 - پاییز سال 1397]
• شعبانی.شاهرخ مطالعه اثرات ضد باکتریایی و ضد اکسیداسیونی عصاره جلبک Chlorella vulgaris بر کیفیت ماهی Rainbow Trout در دمای 4 درجه سلسیوس [ دوره15, شماره 3 - تابستان سال 1397]
• شهریاری.شهلا توسعه دو روش بسته‌بندی بر پایه نانو ذرات نقره برای افزایش ماندگاری توت فرنگی [ دوره15, شماره 1 - زمستان سال 1396]
• شهیدی.فخری بررسی ترکیب اسیدهای چرب خامههای پاستوریزه صنعتی جنوب ایران [ دوره15, شماره 3 - تابستان سال 1397]