List of Articles بادمجان

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - بررسی آزمایشگاهی خصوصیات ابعاد الیاف (زیست‎سنجی) ساقه بادمجان در منطقه غرب گیلان
  علی مسلمانی آرش فرج پور رودسری اصغر تابعی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - Estimation of Production Function and Water Use Efficiency on Eggplant in Drip Irrigation and Nitrogen Fertilizer
  Ali Abdzad Gohari Ebrahim Amiri Amin Alizadeh
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - An abundance study of Thrips tabaci (Thys.: Thripidae) on different genotypes of eggplant in Varamin region, Iran
  Parvaneh Baradaran Masoud Arbabi Shahab Manzari Horyeh Rezai
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - Comparison two new botanical pesticides effects with two old acaricides in control of greenhouse eggplant infested by Tetranychus urticae Koch in Varamin region
  Masoud Arbabi Mojtaba Khani Zinab Tajik Sosan Hassenzadeh maryam negahban
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - Study on pathogenicity variation of the different isolates of Verticillium dahliae Kleb. and evaluating the resistance of the several eggplant cultivars to them
  Sahar Tari Mojdeh Maleki Dariush Shahriari
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - Investigation on the Color and Surface Changes Kinetics of Coated Eggplant Slices with Basil Seed Mucilage During Frying process
  محمدامین اسدنهال فخرالدین صالحی مجید رسولی
  10.30495/jfst.2023.1920587.1694
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  7 - بررسی تاثیر پوشش دهی برش های بادمجان در کاهش جذب روغن در طول فرآیند سرخ کردن
  الهام آزادفر امیرحسین الهامی راد اکرم شریفی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  8 - تاثیر انواع پیش‌تیمارها بر ویژگی‌های رنگی و فیزیکوشیمیایی برش‌های بادمجان خشک شده با هوای داغ
  معصومه مجتهدی زنجیرآباد شهین زمردی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  9 - تأثیر پیش تیمار مایکروویو بر سینتیک انتقال جرم بادمجان(Solanum melongena L.) طی فرآیند سرخ کردن عمیق
  حجت کاراژیان نینا دلیری
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  10 - Enriching eggplant yogurt with alcoholic licorice extract and its effect on Helicobacter pylor
  Saeed Tekieh Marouf Rezvan Pourahmad Mohammad Reza Eshaghi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  11 - Effect of salinity on flowering in eggplant varieties
  H. Sadeghi H. Rassoli
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  12 - Nanocomposite film based on HPMC/chitosan/eggplant peel anthocyanin/green synthesis of ZnO NPs using eggplant cap extract for shelf-life extension of Caspian Sea white fish fillet (Rutilusfrisii kutum)
  Mahsa Salehi Amir Shakerian Zohreh Mashak Ebrahim Rahimi