حسینی زاده, زهرا; پدرام نیا, احمد; سعیدی اصل, محمد رضا; دولت آبادی, زهرا

doi:10.30495/jfst.2020.674512

Manuscript ID : 674512 Visit : 159 Page: 40 - 31

10.30495/jfst.2020.674512

20.1001.1.24234966.1399.12.4.3.6

Article Type: Original Research

Subject Areas :

زهرا حسینی زاده ¹ , احمد پدرام نیا ² , محمد رضا سعیدی اصل ³ , زهرا دولت آبادی ⁴

1 - دانش آموخته کارشناسی ارشد ، گروه علوم و صنایع غذایی، واحد سبزوار، دانشگاه آزاد اسلامی، سبزوار، ایران.
2 - گروه علوم و صنایع غذایی، واحد سبزوار، دانشگاه آزاد اسلامی ، سبزوار، ایران
3 - گروه علوم و صنایع غذایی، واحد سبزوار، دانشگاه آزاد اسلامی ، سبزوار، ایران
4 - دانشجوی دکترای علوم و صنایع غذایی ، واحد سبزوار، دانشگاه آزاد اسلامی، سبزوار، ایران

Received: 2018-11-26 Accepted : 2019-01-23 Published : 2020-12-21

Keywords:

Abstract :

References:

Print Date : 2018-12-22
Print Date : 2017-12-22
Print Date : 2018-03-21
Predication of Some Physiochemical Properties of Low Calorie Cake Containing Apple Fiber Using Artificial Neural Networks
Print Date : 2023-12-22
Print Date : 2017-12-22
Effect of Enrichment by Soy Isolate, Lentil Flour, Albumin and Spirulina platensis on the Quality Attributes of Industrial Noodle
Print Date : 2024-06-21

Share To

Article Url