List of Articles Seyed Ali Mortazavi Article 1 - تشخیصروغن پالم در فرمولاسیون ماست با روشDNA بارکدگذاری به وسیله Real-time PCR 10.30495/jfst.2021.1935354.1736 Mohammad Dowlat Abadi Seyyed Ali Mortazavi Hasan Ravansalar Mohammad Reza Saeidi Asl Ahmad Pedram Nia Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 1403 Article 2 - بررسی اثر افزودن صمغ های دانه ریحان و زانتان و تیمار فراصوت بر میزان جذب روغن و خواص کیفی ناگت مرغ سید علی مرتضوی سپیده یوسف زاده ثانی Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 1396