فهرس المقالات اکسایش حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - اثر پودر زردچوبه (Curcuma Longa ) بر روی عملکرد کبد، سطوح سرمی سیتوکینهای پیشالتهابی و شاخصهای زیستی وضعیت پاداکسندگی در بلدرچینهای ژاپنی نر تغذیه شده با جیره آلوده به کادمیوم امید کریمی محمد رضا مفیدی مرتضی بیطرف ثانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - تأثیر افزودن روغن استخراج شده از بافت چربی ذخیره ای شترمرغ (Struthio Camelus) بر پایداری اکسایشی روغن سویا نادیا دهقانی مریم قراچورلو پیمانه قاسمی افشار حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - تاثیر مکمل یاری کوتاه مدت عصاره شاه توت (Blackberry Extract) بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام پلاسما و شاخص راکسیداسیون لیپیدی مردان چاق متعاقب یک جلسه فعالیت مقاومتی سیروان آتشک عبدالله نیلوفری کمال عزیزبیگی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - تاثیر مکمل یاری کوتاه مدت سیر بر ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و مالون دی آلدهید سرم مردان فعال پس از ورزش برون گرا آرش صادقی ماندانا غلامی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی و پایداری اکسیداتیو نانوکپسولهای روغن ماهی درشرایط مختلف نگهداری شهلا احمدی سید مهدی اجاق شیرین حسنی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - ارزیابی اثرات ضد کپکی و ضد اکسایشی عصاره گیاه رازیانه نوشین نوشیروانی هادی فصیحی الهام نورمحمدی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - بررسی فعالیت ضد اکسایشی و میزان ترکیبات فنولی عصاره بابونه (Chamomilla recutita L) آرش آبایی مهدی محمدیان صنم جابری پور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - بررسی فعالیت ضد قارچی پوشش خوراکی صمغ کندر و تاثیر آن بر ماندگاری مغز فندق تازه محمداسماعیل نصرآبادی سحر گلچین الهام آزادفر حماد نوری توپکانلو حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - اثر پتانسیل اکسیداسیون و احیا درتغییر فازهای پیوندی فلزات سنگین در رسوبات بستر تالاب بین المللی انزلی محسن سعیدی محمد فخاری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - پاسخ شاخصهای استرس اکسیداتیو به مکمّلدهی عصاره دانه انگور و تمرینات مقاومتی در بدنسازان فریبا جوشقانی حمزه رحمانی امین یوسفوند حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - بررسی نظری تشکیل پیوندهای C-C و C-N کاتالیزور شده توسط کمپلکس مس (I) فاطمه زرکوب علیرضا آریافرد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - بررسی شرایط و سینتیک اکسایش گاز مونو اکسید کربن توسط نانوکاتالیست زیست سنتز شده نانوذرات نقره-نانولوله کربنی ناصر یوسفی محمد پازوکی مهدی علیزاده فریدون علیخانی حصاری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - تاثیر یک دوره تمرین هوازی به همراه مصرف مکمل ویتامین C بر گیرنده لپتین و شاخص های استرس اکسیداتیو در بافت قلب موشهای ماده صحرایی مبتلا به آلزایمر اسیه سید مرضیه فلاحیان فروغ تجلی سیده ام البنین قاسمیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - اثرآنتی اکسیدان های آلفاتوکوفرول وآسکوربیل پالمیتات بر اکسیداسیون لیپیدها درسوسیس زهره شیرمحمدی علیرضا رحمن 10.30495/qafj.2023.1981293.1059 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - خشک کردن گیاه دارویی نعنا فلفلی (Mentha piperita) با ترکیب تیمارهای سایه و مایکروویو قسمت دوم: بررسی اثر تیمارها بر برخی خصوصیات فیتوشیمیایی برگ خشک شده فاطمه روزدار مجید عزیزی عسکر غنی 10.30495/sarj.2023.1980401.1120 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 16 - بررسی روند تغییرات شاخصهای کیفی، اکسایشی و میکروبی گوشت چرخ شده و نشده گاو در زمان نگهداری به حالت انجماد فیروز طیار احمد قره خانی امیر توکمه چی 10.30495/jfh.2022.1948818.1337 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 17 - درونپوشانی جوانه گندم و باکتری پروبیوتیک باسیلوس لیکنیفورمیس توسط صمغ گوار و مالتودکسترین به روش خشک کردن انجمادی جهت افزایش عمر نگهداری جوانه گندم مریم شریفی محمد گلی محدثه رمضانی 10.30495/jfh.2022.1967947.1376 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 18 - پایداری اکسایشی روغنهای سبوس برنج، ذرت، کانولا، آفتابگردان و سویا در فرآیند پخت و نگهداری نان نجمه جهانی جمشید فرمانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 19 - تاثیر عصاره پوست پسته و تمرینات هوازی بر نشانگران فشار اکسایشی عضله پهن خارجی رت های ماده چاق محسن صاحبی محمدعلی آذربایجانی مقصود پیری 10.30495/varzesh.2023.1973759.1046 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 20 - اثر مکمل اسپیرولینا و تمرین هوازی بر فشار اکسایشی در مردان مسن دارای اضافه وزن مصطفی بابایی احمد عبدی اسیه عباسی جواد مهربانی 10.30495/varzesh.2022.1953480.1032 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 21 - مطالعه محتوی ترکیبات فنلی و فعالیت ضداکسایشی برگ درخت کلخونگ (Pistacia khinjuk Stocks) در رویشگاه های طبیعی استان ایلام علی اصغر حاتم نیا پرویز ملک زاده خشنود نورالهی طاهره ولدبیگی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 22 - سنجش میزان محتوی فنول کل و فعالیت ضداکسایشی در قسمتهای مختلف میوه بنه (Pistacia atlantica subsp. Kurdica) علی اصغر حاتم نیا پرویز ملک زاده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 23 - مطالعه محتوی ترکیبات فنلی و فعالیت ضداکسایشی برگ درخت کلخونگ (Pistacia khinjuk Stocks.) در رویشگاههای طبیعی استان ایلام علی اصغر حاتم نیا پرویز ملک زاده خشنود نورالهی طاهره ولد بیگی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 24 - بررسی تأثیر پیش تیمارهای مختلف توان و زمان دستگاه مایکروویو بر میزان ترکیبات فنلی، پایداری اکسایشی و برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن گیاه دارویی Cannabis sativa L. معصومه مقیمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 25 - ارزیابی تأثیر نوع روش استحصال روغن کنجد بر روی پروفایل اسیدچرب، ظرفیت آنتیاکسیدانی و پایداری اکسیداتیو آن سیدمهدی حسینی سیدحسین استیری زهره دیدار 10.30495/jfst.2019.541224 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 26 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره برگ گیاه کرچک( Ricinus communis) و تاثیرآن بر پایداری روغن سویا در شرایط نگه داری مهدی اطهری الهام آزادفر سیدحسین استیری احمد پدرام نیا محمد مهدی نعمت شاهی 10.30495/jfst.2021.684131 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 27 - استخراج و ریز پوشانی عصاره گیاه زوفا و تاثیر آن بر پایداری اکسیداتیو سیستم مدل غذایی (روغن سویا) نگین رضایی سوادکوهی پیمان آریایی مهدی چرمچیان لنگرودی 10.30495/jfst.2021.684144 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 28 - بررسی تاثیر افزودن عصاره آنتیاکسیدانیچای سفید و نانولیپوزوم حاوی آن بر برخی از خصوصیات اکسایشی روغن سویا و مقایسه پارامترهای سینتیکی اکسایش این روغنها الهام احمدی امیرحسین الهامی راد نسرین ملانیا محمد رضا سعیدی اصل احمد پدرام نیا 10.30495/jfst.2021.1935474.1740 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 29 - اثر ضداکسایشی عصاره پوست مرکبات برکنترل اکسایش روغنکانولا حسین عالی مریم عزیزخانی فهیمه توریان 10.30495/jfst.2022.1950916.1777 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 30 - ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی عصاره متانولی برگ گیاه پنج انگشت (Vitex agnus castus) بر پایداری اکسیداتیو روغن سویا طی نگهداری سانیا منصوری اطمینان امیرحیسن الهامی راد محمد حسین حداد خداپرست حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 31 - بررسی خصوصیات ضداکسایشی و ضدمیکروبی عصارةآزاد و ریزپوشانی شدة گیاه پونهسای بینالودی (Nepeta Binaludensis) افسانه عظیمی محله سید علی مرتضوی پروین شرایعی الهام آذرپژوه راضیه نیازمند 10.30495/jfst.2020.673800 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 32 - بررسی تأثیر زمان و توان ریزموج بر میزان ترکیبات فنلی، پایداری اکسایشی و برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغن گلرنگ حمید بخش آبادی معصومه مقیمی سید حسین استیری زهرا دولت آبادی محمد مسعود حفیظ حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 33 - تاثیرعصارة اتانولی پودر زرد چوبه بر پایداری اکسایشی روغن سویا عطیه علیزاده حمید توکلی پور محسن مختاریان 10.30495/jfst.2020.674019 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 34 - بررسی خواص آنتیاکسیدانی عصاره برگ و ریشه گیاه وج (Acorus calamus L.) بر پایداری روغن سویا در شرایط نگهداری علی بهنام نیک امیرحسین الهامی راد محمد مهدی نعمت شاهی محمدحسین حداد خداپرست حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 35 - بهینهسازی استخراج ترکیبات زیست فعال از سیر (Allium sativum L.) به کمک امواج فراصوت و بررسی فعالیت ضد اکسایشی آن ماندانا بی مکر علی گنجلو 10.30495/jfst.2020.674072 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 36 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره برگ گیاه انجدان رومی (Levisticum officinale) و تاثیرآن بر پایداری روغن سویا در شرایط نگه داری مهدی اطهری امیر حسین الهامی راد محمد مهدی نعمت شاهی نفیسه نعمت شاهی 10.30495/jfst.2020.674737 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 37 - بررسی قدرت ضدباکتری پپتیدهای زیست فعال حاصل از هیدرولیز آنزیمی پروتئین کنجاله دانه کدو الهام نورمحمدی علیرضا صادقی ماهونک دینا شهرام پور مرتضی خمیری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 38 - Regional variations of antioxidant capacity and phenolic properties in the Iranian jujube collection علی عزیزی مریم پیربداقی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 39 - سنتز نانوکامپوزیت نیکل - مس به کمک مایکروویو برای اکسایش الکتروکاتالیزوری متانول؛ یک ماده کارآمد جهت آند برای کاربردهای پیل سوختی الکلی محمد علی کامیابی بابک جلیلیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 40 - مروری بر کاتالیستهای فرآیند سوپرکلاوس به منظور بازیابی گوگرد صدیقه صادق حسنی راحله سعیدی راد الهام یعقوبپور علی چشمهروشن سپهر صدیقی مریم مشایخی 10.30495/jacr.2022.1947335.2003 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 41 - بررسی گوگردزدایی اکسایشی میعانات گازی با کاتالیست پلی اکسومولیبدات زهره طاهرخانی محمدحسن قطمیر محمود انداچه 10.30495/jacr.2022.687730 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 42 - بهینه سازی گوگردزدایی اکسایشی گازوییل پالایشگاه تهران با کاتالیست های اسیدی در حضور هیدروژن پراکسید مهسا خورشید نیا امیر فرشی منوچهر بهمئی 10.30495/jacr.2023.1968690.2062 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 43 - سنتز پلی بوتادی ان اپوکسید شده با استفاده از نانو خاک رس به عنوان کاتالیست انتقال دهنده میر محمد علوی نیکجه حسن حاجی فتحعلی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 44 - تهیه و شناسایی نانوذرات Cu0.2ZnNi3.27O5.29 به روش همرسوبی و کاربرد آن در پیلهای سوختی وحیده چاری زئی حمیده سراوانی میثم نوروزی فر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 45 - حذف تولوئن از هوای آلوده به روش اکسایش کاتالیستی در دمای پایین در حضور نانوکاتالیست Pd/Al2O3-Clinoptilolite تقویتشده با CeO2 مریم حسینی محمد حقیقی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 46 - اندازهگیری مقدارهای جزیی جیوه (II) با استفاده از روش طیف نورسنجی در حضور سورفکتانت SDS داریوش الماسی فر ثریا افضلی فرزانه مراحل حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 47 - تخریب پارانیتروفنل ( PNP ) در محیط آبی با استفاده از فوتوکاتالیست های پایه تنگستن اکسید فعال شده با نور مرئی فاطمه هدایتی نسب علیرضا زارعی هادی رضایی وحیدیان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 48 - الکترواکسایش گلوکز بر روی الکترودهای Pt/TiO2/Ti در محلول NaOH سیدابولفضل سید سجادی احد لطفی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 49 - استفاده از گرافیت اصلاح شده با نانو ذرات نیکل به عنوان الکترود در پیل های سوختی متانولی عباس رئوفی کیان سید ابولفضل سید سجادی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 50 - نانو بلور سریم اکسید/آلومینا: کاتالیست کارآمد برای اکسایش الکل های بنزیلی محمد رضا شوشی زاده پگاه معماری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 51 - استفاده از سامانه Melamine-(H2SO4)3/Melamine-(HNO3)3 بهجای H2SO4/HNO3 بهعنوان یک سامانه ایمن برای اکسایش بدون حلال 1 و 4-دیهیدروپیریدینها غلامعباس چهاردولی محمد مخلصی مهسا باقری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 52 - به کارگیری نانو بلور Mg(OH)2/MgO در اکسایش هوازی آلدئیدها محمد رضا شوشی زاده نجات محیسنی آذر مستوفی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 53 - تصفیه کاستیک دورریز واحدهای پتروشیمی با استفاده از فرایند اکسایش هوای مرطوب اسما مرتضویان حمیدرضا مرتهب مرتضی مافی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 54 - تهیه و به کارگیری هاردنرهای دارای گروه های ایمیدی در پخت رزین اپوکسی رویا زردان مسعود تقی گنجی کامبیز تحویلداری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 55 - بهینهسازی کاتالیست واکنش جفت شدن اکسایشی پیریدین N-اکسایدها و بنزوفورانها برای تهیه ترکیبهایی با ویژگیهای زیستی ابراهیم کیان مهر رکسانا فضلی مارال غلامحسینی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 56 - تهیه حسگر الکتروشیمیایی بر پایه خمیر کربن اصلاحشده با استیل فروسن برای اندازهگیری D-پنیسیل آمین بنفشه نوروزی فرشید رستمی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 57 - نقش گوگرد، ورمی کمپوست و باکتری تیوباسیلوس بر برخی خصوصیات شیمیایی خاک آهکی و کارایی مصرف فسفر سیاهدانه سید محمد سیدی پرویز رضوانی مقدم محمد خواجه حسینی حمید شاهنده حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 58 - بررسی فعالیت کاتالیستی نانوکامپوزیت پالادیم- نانولوله های کربنی جهت الکترواکسایش متانول در پیل های سوختی و مقایسه آن با کاتالیست پلاتینی رقیه خالقیان مقدم حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 59 - تأثیر مصرف کوتاهمدت اسپیرولینا بر وضعیت استرس اکسایشی مردان چاق متعاقب فعالیت مقاومتی امین رشیدلمیر جواد نوروزی بابک هوشمند مقدم حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 60 - تاثیر مکمل دهی فرنجیمشک متعاقب یک جلسه فعالیت شبیه سازی شده کاراته بر برخی شاخص های آنتی اکسیدانی و آسیب عضلانی پلاسمایی منتخب در کاراته کاران نخبه محمدرضا فضلی رضا قراخانلو محمدرضا شریعت زاده جنیدی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 61 - تاثیر مکمل انار بر وضعیت آنتی اکسیدانی زنان جوان متعاقب فعالیت مقاومتی شدید بابک هوشمند مقدم سیروس چوبینه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 62 - تاثیر مصرف مکمل لیکوپن بر استرس اکسایشی و ظرفیت آنتی اکسیدان تام مردان چاق بعد از یک جلسه تمرین مقاومتی شدید بابک هوشمند مقدم مژگان اسکندری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 63 - تاثیر مکمل دهی کوتاه مدت ویتامین E و کوآنزیم Q10 بر مالون دی آلدئید پلاسمایی در کومیته کاران دختر 17-15 سال عیدی علیجانی علیرضا رحیمی فاطمه فلاح حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 64 - کارایی نانوکاتالیستهای آلی فلزی بر روی واکنش پیل سوختی اکسیژن-پروپانول Arezoo Tahan حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 65 - اثر تمرینات هوازی بر میتوفاژی میتوکندریایی فرانک امینی محمدعلی آذربایجانی شاهین ریاحی لیدا مرادی