فهرس المقالات کیتوزان حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی خاصیت آنتی اکسیدانی نانو اوژنول در مدل حیوانی بیماری آرتریت روماتوئید نازنین جباری زهره افتخاری نسیم حیاتی رودباری کاظم پریور حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره انگور ریزپوشانی شده در نانوذرات کیتوزان – تری پلی فسفات بر روی افزایش دوره نگهداری سوریمی کیلکا در یخچال سپیده سلیمانفلاح ژاله خوشخو سید ابراهیم حسینی محمد حسین عزیزی 10.30495/jftn.2023.73183.11252 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - فیلم کامپوزیت آلژینات سدیم کیتوزان جهت بسته بندی فیله مرغ: بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی آن میلاد رنجبر محمد حسین عزیزی تبریزاد غلامحسن اسدی حامد اهری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی خاصیت ضدمیکروبی نانوذره و فیلم کیتوزان بر دو گونه از باکتریهای بیماری زا با منشا غذا پرستو رضائی روحا کسری کرمانشاهی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - تاثیر دو روش بسته بندی نانویی بر پایه کیتوزان بر شرایط میکروبی دو رقم زردآلو (58- شاهرود و چینکلاغی) بهجت تاج الدین حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - اثرات فیلم خوراکی کیتوزان حاوی اسانس زنیان بر برخی از ویژگی های شیمیایی گوشت مرغ فاطمه کریم نژاد ودود رضویلر سیدامیرعلی انوار سهیل اسکندری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 7 - تهیه و مشخصهیابی پوشش زیست تخریبپذیر ضد میکروبی بر پایه نشاسته تقویت شده با آلوئهورا/نانوکیتوزان برای بستهبندی نان مریم زارعی علی حسنی زهرا هجری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 8 - بررسی حذف فلزات سنگین با استفاده از کامپوزیت نانو ذارت رس تثبیت شده بر روی سطح کیتوزان قدرت اله موسوی ممبینی خوشناز پاینده لاله رومیانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 9 - اثر محلول پاشی برگی کیتوزان و پودر پوست میگو بر رنگدانه های فتوسنتزی، برخی شاخص های رشد و اسانس گیاه دارویی زوفا فاطمه خوش اقبال قرابایی عبدالله قاسمی پیر بلوطی شکوفه انتشاری سید جواد داورپناه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 10 - بررسی اثر نانو ذرات کیتوزان و کیتوزان بر برخی صفات فیزیولوژیک و فیتوشیمیایی گیاه دارویی سیاه دانه Nigella sativa L. فرحناز مهدی پور سارا سعادتمند علیرضا ایرانبخش بهاره نوروزی زهرا اوراقی اردبیلی 10.30495/ejmp.2022.1945580.1664 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 11 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی کیتوزان و نانوذره کیتوزان بر روی خواص فیزیکوشیمیایی بادام زمینی نادر حبیبی سارا امیری حسینی 10.30495/jfst.2021.684146 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 12 - اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصاره سیر و اسانس گشنیز بر ویژگیهای میکروبی و حسی فیله قزلآلا در طی نگهداری در یخچال مریم فرومندی محمدرضا خانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 13 - خاصیت ضد باکتریایی نانوذرات کیتوزان علیه سالمونلا انتریتیدیس اسماعیل محمودی عباس دوستی محمد سعید جامی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 14 - اثر تمایزی اگزوزوم های مشتق شده از مونوسیت ها و ماکروفاژها در داربست های قطره ای کیتوزان آلژینات نسرین حسینی جواد بهارآرا خدیجه نژاد شاهرخ آبادی سعیده ظفر بالانژاد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 15 - اثر کاربرد مواد ضد تنش بر عملکرد، اجزای عملکرد و شاخص سبزینگی گیاه جو (Hordeum Vulgare L.) در شرایط تنش کم آبی حسین زاهدی اکبر علیپور