• الصفحة الرئيسية
  • تعیین اثرات آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره انگور ریزپوشانی شده در نانوذرات کیتوزان – تری پلی فسفات بر روی افزایش دوره نگهداری سوریمی کیلکا در یخچال

شارک

عنوان URL للمقالة


رقم المقالة : JFTN-2305-11252 (R1) زيارة : 173 الصفحة: 49 - 66

10.30495/jftn.2023.73183.11252

نوع المخطوط: ابحاث