فهرس المقالات سید امیرعلی انوار المقاله 1 - شیوع پزودوموناس آئروژینوزا در گونه های مختلف میگوی اصفهان و چابهار در تابستان و پاییز و تاثیر فصل و محل عرضه بر آن 10.30495/jfm.2022.1955955.1772 سید مجید هاشمی ابراهیم رحیمی سید امیرعلی انوار حامد اهری مریم عطایی میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 9 , پاییز 1401 المقاله 2 - سم زدایی آفلاتوکسین M1 با بیفیدوباکتریوم لاکتیس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس در شیر بدون چربی مسعود آتشپنجه سید امیرعلی انوار امیر اقبال خواجه رحیمی مریم طلا نکیسا سهرابی حقدوست پاتوبیولوژی مقایسه ای , العدد 3 , السنة 20 , پاییز 1402 المقاله 3 - Experimental investigation of Zein edible film effect containing nanoemulsion of anise (Pimpinella anisum L.) essential oil on the shelf life of Gouda cheese Zohreh Mashak Seyed Amirali Anvar لیلا گلستان Hasti Mohammad Mehdi pour Shaghayegh Eftekharzadeh Kambiz Nabati Mina Hassanpour سمانه طیبی مقدم Journal of Food Biosciences and Technology , العدد 31 , السنة 14 , پاییز 2024