Basil belonging to the Lamiaceae family, is one of the most important aromatic andmedicinal plants, and is widely cultivated in many countries. Areal parts, especiallyleaves of sweet basil are widely used to enhance the flavour of food stuffs suchas salads, pasta, tomato products, vegetables, pizza, meat, soups, marine foods,confectioneries and other products. In this report, the yield and chemical componentsof essential oils of two species of basil (Ocimum ciliatum and Ocimum basilicum) grown in southwestern of Iran (Chaharmahal and Bakhtiary Province) were investigated. Thewater-distilled oils were analyzed by means of a GC-MS apparatus. The oil yieldsobtained from the aerial parts of Ocimum basilicum were found to be 0.285 mL/100 g and 0.71 mL/100 g when using the dry plant materials, respectively. The major constituents of the essential oil from the aerial parts of O. basilicum were methyl chavicol or estragol (49.7%), linalool (10.7%), α-cadinol (5.9%), (Z)-β-farnesene (3.8%) and 1,8-cineole (3.5%). The main constituents of the essential oil from the aerial parts of O. ciliatum were methyl chavicol (38.1%), (E)-citral (14.6%), (Z)-citral (11.5%), (E)-caryophyllene (6.4%) and cis-α-bisabolene (4.0%). A simple comparison of our results with the previous reports suggests that differences in the essential oil compositions and oil yields of the studied plants could be mainly attributed to genetic diversity in two Iranian species of basil. تفاصيل المقالة

آویشن دنایی یک گیاه دارویی بومی ایران است که متعلق به نعنائیان (Labiatae) می‌باشد. این گیاه به‌طور گسترده در طب گیاهی و صنایع غذایی استفاده می‌شود و حاوی متابولیت‌های ثانویه (کارواکول و تیمول) می‌باشد. تنش خشکی، رشد و متابولیسم این گیاه را تحت تاثیر قرار می دهد. در این تحقیق اثر سطوح مختف تنش خشکی شامل شاهد (100 درصد ظرفیت مزرعه‌ای)، تنش ملایم (50 درصد ظرفیت مزرعه‌ای) و تنش شدید خشکی (25درصد ظرفیت مزرعه‌ای) به همراه 5/0 و 1 میکرو مول بر لیتر پاکلوبوترازول و نیز کاربرد غلظت‌های 5/2 و 5 میکرومول بر لیتر 28-هموبراسینواسترولید به صورت محلول در اتانول بر میزان کارواکرول و تیمول و اسانس آویشن دنایی در شرایط گلدانی و در محیط باز مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین بیان ژن 1- دئوکسی گزیلولوز 5- فسفات ردوکتاز در سطوح مختلف آبیاری با روش quantitative RT-PCR بررسی شد. نتایج نشان داد که میزان بیان ژن 1- دئوکسی گزیلولوز 5- فسفات ردوکتاز ایزومراز در آبیاری کامل در بالاترین مقدار بوده و با ایجاد تنش خشکی تا سطح 25 درصد ظرفیت مزرعه ای از میزان بیان این ژن به صورت معنی داری کاسته شد .با رسیدن میزان خشکی به سطح 50 درصد ظرفیت مزرعه ای میزان بیان ژن افزایش یافت. از سوی دیگرمیزان کارواکررول در شرایط تنش شدید خشکی نسبت به حالت شاهد کاهش یافت و با اضافه شدن غلظت 28-هموبراسینواسترولید از سطح 5/2 به 5 µmol/l افزایش معنی دار در مقدار آن مشاهده شد. به علاوه در تنش خشکی شدید میزان تیمول در حضور حلال 28-هموبراسینواسترولید (اتانول) در مقایسه با حالت شاهد افزایش معنادار داشت. تفاصيل المقالة

در شرایط خشک سالی چند دهه اخیر، استفاده از روش های علمی و جدید برای افزایش رشد و میزان موثره گیاهان دارویی و معطر امری ضروری است. این پژوهش، به منظور بررسی اثر محلول‌پاشی اسید سالیسیلیک و پرولین بر ویژگی‌های مورفو-فیزیولوژیکی و میزان اسانس گیاه دارویی و معطر زرین گیاه (Dracocephalum kotschyi Boiss.) از تیره نعناعیان، در شرایط مختلف رطوبتی خاک در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان چهارمحال و بختیاری در دو سال زراعی (98-99 و 98-97) اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل عامل آبیاری در دو سطح آبیاری مطلوب یا شاهد (بدون تنش یا آبیاری در 30 درصد تخلیه رطوبتی از ظرفیت زراعی F.C.) و کم آبیاری (آبیاری پس از 50 درصد تخلیه رطوبتی از F.C.) و عامل محلول‌پاشی برگی در سه سطح شاهد (محلول پاشی حلال یا آب) و محلول پاشی اسید سالیسیلیک و پرولین با غلظت های 1 میلی مولار در نظر گرفته شد. نمونه های اسانس از اندام هوایی در اوایل گل دهی به روش تقطیر با آب استخراج شدند. مطابق نتایج، بیشترین میزان کلروفیل های a، b و کل (به ترتیب 96/0، 45/0 و 39/1 میلی گرم در گرم) در تیمار کم آبی مشاهده شد. همچنین، اعمال تیمار کم آبی باعث افزایش 70 درصدی مقدار پرولین نسبت به شاهد شد؛ در حالی که تأثیر معنی‌داری بر صفات مورفولوژیکی ارتفاع گیاه، قطر ساقه و وزن خشک گیاه نشان نداد. محلول پاشی اسیدسالیسیلیک به عنوان یک عامل دفاعی در برابر تنش کم آبی سبب کاهش اثرات منفی تنش بر میزان اسانس، پرولین و کلروفیل های a، b و کل شد. بیشترین و کمترین میزان اسانس به ترتیب در محلول پاشی پرولین (12/1 میلی لیتر در 100 گرم وزن خشک) و شاهد (84/0 میلی لیتر در 100 گرم وزن خشک) به دست آمد. در نهایت، استفاده از اسید سالیسیلیک در شرایط کمبود رطوبت برای کاهش اثرات منفی تنش و افزایش میزان اسانس زرین گیاه توصیه می‌شود. تفاصيل المقالة

عروسک پشت پرده با نام علمی Physalis divaricata D. Don.، گیاهی علفی متعلق به تیره سیب زمینی یا تاج ریزی (Solanaceae) دارای آلکالوئیدهای تروپانی: آتروپین، اسکوپولامین و فیزالین از سکواستروئیدها، می باشد. در این پژوهش، از اندام های مختلف (برگ، ساقه، ریشه، گل و میوه) گیاه عروسک پشت پرده در گل خانه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد و زمان گلدهی در اردیبهشت 1394 برداشت گردید، عصاره اتانولی نمونه‌ها با استفاده از دستگاه سوکسلوله استخراج و به‌ترتیب میزان آتروپین، اسکوپولامین و فیزالین B با استفاده از کرماتوگرافی مایع با کارآیی بالاHPLC ﺑﺎ ﻣﺤﺎﺳﺒﻪ ﺳﻄﺢ زﻳﺮ ﻣﻨﺤﻨﻲ ﻫﺎی و ﻣﻘﺎﻳﺴﻪ آن ها ﺑﺎ ﻣﻨﺤﻨﻲ ﻫﺎی اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﺑﺎ ﻣﻴﺎﻧﮕﻴﻦ ﺳﻪ ﺗﻜﺮار ﺑﺮای ﻫﺮﻧﻤﻮﻧﻪ اندازه‌گیری شد. نتایج ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ﻣﯿﺎﻧﮕﯿﻦ در ﺳﻄﺢ 5 درﺻﺪ حاکی از آن است که بیشترین میزان فیزالین، اسکوپولامین و آتروپین، به‌ترتیب در عصاره های میوه، گل و برگ‌های گیاه مشاهده گردید. بررسی یافته‌ها حاکی از تنوع فیتوشیمیایی مواد موثره در اندام های مختلف گیاه بود. تفاصيل المقالة

سیاه دانه با داشتن ترکیباتی از جمله آلکالوئید، فلانوئید و تانن، یکی از بهترین منابع آنتی اکسیدان‌های طبیعی به شمار می‌رود، به همین منظور این مطاله درجهت بررسی ترکیبات شیمیایی، خاصیت آنتی باکتریال و فعالیت آنتی اکسیدانی توده های مختلف این گیاه در سال 1393 در دانشگاه آزاد شهر کرد اجرا گردید. در این آزمایش توده‌های مختلف این گیاه از مناطق مختلف ایران (لردگان، شهرضا، سمیرم، فلاورجان، مشهد، کاشمر و سبزوار) جمع آوری شدند. تهیه اسانس به روش تقطیر با آب و شناسایی ترکیبات شیمیایی اسانس با استفاده از دستگاه (GC/MS) انجام گرفت. ظرفیت آنتی اکسیدانی اسانس با استفاده از روش DPPH ارزیابی و با آنتی اکسیدان BHT مقایسه شد. آزمون ضد باکتریایی به روش رقت سازی و علیه باکتری های گرم مثبت باسیلوس سرئوس، استافیلوکوکوس اورئوس، انتروباکتر آئروژینوسا و باکتری های گرم منفی پرتئوس ولگاریس، پسودوموناس آئروژینوسا، اشرشیاکلی صورت گرفت. نتایج نشان داد، مهمترین ترکیبات تشکیل دهنده ی اسانس شامل آلفا توژن، آلفا پینن، بتا پینن، پاراسیمن، گاما ترپینن، آلفاترپینئول و تیموکینون بوده که دو ترکیب تیموکینون (66/14درصد) و پاراسیمن (37/44 درصد) بیشترین مقدار نشان دادند، که این ترکیبات با توجه به موقعیت جغرافیایی محل رویش مقدار متفاوتی دارند. توده‌های مشهد و سبزوار بلاترین و توده کاشمیر کمترین خواص آنتی اکسیدانی را نشان دادند. همچنین اثر ضدباکتریایی قوی اسانس سیاه دانه بر باکتری‌های سودوموناس آئروژینوسا، آنتروباکتر آئروژینوسا، پرتئوس ولگاریس و استا فیلوکوکوس ارئوس در مقایسه با عوامل ضد میکروبی بیشتر بوده که این مورد در توده کاشیمر بیشتر ار بقیه توده‌ها بود. تفاصيل المقالة

تنش خشکی به عنوان یکی از مهم‌ترین عوامل محدود کننده رشد در نظام‌های کشاورزی می‌تواند بر رشد، عملکرد و مواد مؤثر دارویی گیاهان دارویی و معطر خسارت وارد کند. آزمایشی به منظور بررسی اثر فراوانی‌ آبیاری شامل 4، 6 و 8 روز یک‌بار بر عملکرد کمی و کیفی اسانس گیاه مریم گلی (Salvia officinalis L.) در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در مزرعه تحقیقاتی دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد در سال 1395 اجرا شد. اسانس‌ به روش تقطیر با آب با استفاده از کلونجر از برگ‌های خشک شده در سایه گیاه مریم گلی که در مرحله شروع گلدهی برداشت شده بودند، فرآیند استخراج انجام شد. اسانس های حاصل از تیمارهای مختلف با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد تجزیه فیتوشیمیایی قرار گرفتند. اثرات سطوح مختلف آبیاری تأثیر معنی‌داری بر عملکرد اسانس، مقدار 1و8- سینئول به عنوان ترکیب اصلی و نیز ترکیبات لیمونن و آلفا- هومولن داشتند. بیشترین عملکرد اسانس و مقادیر ترکیبات 1و8- سینئول (05/11 درصد)، لیمونن (67/2 درصد) و آلفا- هومولن (32/1 درصد) از فراوانی آبیاری 8 روز حاصل گردید. احتمالاً چنین به نظر می‌رسد که افزایش فواصل آبیاری با القای تنش خفیف تا ملایم خشکی می‌تواند در افزایش عملکرد و ویژگی‌های کمی و کیفی اسانس گیاه دارویی مریم گلی مؤثر باشد. تفاصيل المقالة

گل ماهور (Verbascum songaricum Schrenk) گیاه دارویی چند ساله علفی متعلق به تیره Scrophulariaceae دارای خواص درمانی متعددی است. کاربرد الیسیتورهای زیستی سبب افزایش متابولیت‌های ثانویه در نظام‌های کشاورزی پایدار در راستای بهبود کیفیت مواد موثره در گیاهان دارویی می شود. به منظور ارزیابی اسپری برگی سالیسیلیک اسید بر خصوصیات فیتوشیمیایی برگ و گل گیاه دارویی گل ماهور تحقیق حاضر در قالب طرح بلوک‌های کـامل تصـادفی در مزرعه تحقیقاتی گیاهان داوریی شهرکرد در دو سال زراعی 95 و 96 اجرا شد. محلول‌پاشی سالیسیلیک‌اسید در سه سطح (شاهد، 5/0 و 1 میلی مولار بر لیتر) در سه مرحله بر روی گل ماهور در چهار تکرار اعمال گردید..اندازه گیری میزان فنل-کل در برگ و گل با استفاده از روش اسپکتروفتومتری (فولین سیکالچو) ارزیابی شد و همچنین میزان فنولیک‌اسید بر اساس اسید گالیک و فلاونوئید‌ها (فلاونول کوئرسیتن) در عصاره گل ماهور (به عنوان مهمترین اندام دارویی این گیاه) با اسـتفاده از دسـتگاه HPLC تعیین گردید. بر اساس نتایج حاصل، اثر سالیسیلیک‌اسید در سال دوم بر روی ترکیبات فنل‌کل گل، فنولیک اسید و فلاونوئید‌های موجود در عصاره گل‌ این گیاه معنی‌دار بود. بر اساس یافته‌ها می‌توان نتیجـه گرفـت، محلول‌پاشی سالیسیلیک اسید، باعث ارتقای ترکیبات پلی فنلی به میزان 26 درصد در مقدار فلاونئید در گل از نوع فلاونول کورستین و 20درصد در میزان اسید فنولیک از نوع گالیک اسید در گل گیاه دارویی گل ماهور می‌شود. تفاصيل المقالة

چکیده شوری یکی از مهم ترین تنش های اکولوژیکی است که باعث کاهش قابلیت تولید محصول می شود. اسید هیومیک به‌عنوان یک اسید آلی و آسکوربات به‌عنوان یک آنتی اکسیدان قوی می توانند در جهت بهبود عملکرد گیاهان در شرایط تنش شوری مؤثر واقع شوند. در این تحقیق به‌منظور بررسی تأثیر اسید آسکوربیک و اسید هیومیک بر میزان و ترکیبات شیمیایی اسانس گیاه (Dracocephalum moldavica L.) تحت تنش شوری، آزمایشی به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی در سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد در سال 1394-1395 اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل شوری در چهار سطح (0، 50، 100 و 150 میلی مولار)، اسید هیومیک و اسید آسکوربیک در سه سطح (0، 100 و 200 میلی گرم در لیتر) بود.اسانس گیاه از سرشاخه های هوایی گل دار و به روش تقطیر با بخار آب از طریق دستگاه کلونجر استخراج و با استفاده از روش های کروماتوگرافی گازی و کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی اجزای تشکیل دهنده آن تفکیک و شناسایی گردید. میزان اسانس با افزایش تنش شوری به شدت کاهش یافت و کاربرد تعدیل کننده های تنش شوری (هیومیک و آسکوربیک اسید) سبب بهبود این صفت گردید. به طوری که در تنش 150 میلی مولار شوری به کمترین میزان خود (2/0 درصد) رسید و کاربرد اسید هیومیک 200 میلی گرم در لیتر سبب افزایش 61/51 درصدی اسانس نسبت به تیمار شاهد گردید. بیشترین اجزای تشکیل دهنده اسانس بادرشبو در تیمار شاهد (عدم کاربرد تعدیل کننده ها و شرایط بدون شوری) شامل ژرانیال (65/36 درصد)، نرال (94/31 درصد)، ژرانیول (56/15 درصد)، ژرانیل استات (66/11 درصد)، ترانس- 2،4- هپتادینال (25/1 درصد)، لینالول (09/1 درصد)، پولگون (95/0 درصد) و وربنول (4/0 درصد) می باشد که 5/99 درصد از اجزای اسانس را شامل می شوند. در تیمار 100 میلی گرم در لیتر اسید هیومیک در سطوح مختلف تنش شوری تعداد زیادی ترکیب نسبت به تیمار شاهد و کاربرد تعدیل کننده های تنش شوری (کاربرد 100 و 200 میلی گرم در لیتر اسید آسکوربیک و 200 میلی گرم در لیتر اسید هیومیک) مشاهده شد. ازجمله این ترکیب ها می توان به آلفا-پینن، بتا-پینن، کامفن، کامفور، آلفا-توژون، نرول و تیمول اشاره کرد. تفاصيل المقالة

جاشیر (Prangos spp.)گیاهی دارویی و بومی برخی نواحی ایران است که در طب سنتی در درمان بسیاری از بیماری‌ها مورد استفاده قرار می گیرد. این تحقیق به منظور بررسی محتوای فنل و فعالیت آنتی اکسیدانی اندام های هوایی در مرحله گلدهی از 80 جمعیت متعلق به هفت گونه P. hausslmechtii، P. lophoptera، P. corymbosa، P. uloptera، P. acaulis، P. platychloenaو P. ferulacea در بهار و تابستان 1397 در شش استان لرستان، اصفهان، فارس، خوزستان، کهگیلویه و بویراحمد و چهار محال و بختیاری به صورت طرح بلوک های کامل تصادفی انجام شد. بعد از تهیه عصاره متانولی اندام هوایی به روش خیساندن، فنل کل و فعالیت ضداکسیدانی عصاره به ترتیب به روش فولین سیکالتو و دی فنیل پیکریل هیدرازیل (DPPH) اندازه‌گیری شد. برای تجزیه و تحلیل آماری از تجزیه واریانس و برای مقایسه میانگین ها از آزمون دانکن استفاده شد. نتایج این مطالعه نشان داد که بین جمعیت ها و گونه‌های مختلف جنس جاشیر به لحاظ میزان فنل کل و فعالیت آنتی اکسیدانتی تفاوت وجود دارد. میزان فنل کل عصاره متانولی اندام هوایی 80 جمعیت متعلق به هفت گونه جنس جاشیر بین 59/17 تا 76/1 میلی‌گرم گالیک اسید در گرم عصاره و ظرفیت ضداکسیدانی آن ها بین 77/61 تا 2/96 درصد متغیر بود. بیشترین میزان فنل کل و نیز فعالیت ضداکسیدانی در عصاره اندام های هوایی جنس جاشیر متعلق به جمعیت های 5 (از گونه P. acaulis) و 48 (از گونه P. platychloena)و کمترین میزان در جمعیت های 80 (از گونه P. platychloena)و 36 (از گونهP. platychloena) مشاهده شد. در بین هفت گونه جنس جاشیر بیشترین میزان فنل کل و فعالیت ضداکسیدانی در گونه های P. ulopteraوP. acaulisیافت شد. با توجه به خاصیت بالای آنتی‌اکسیدانی گیاهان جنس جاشیر و همچنین به‌دلیل خطرات سرطان‌زایی آنتی‌اکسیدان‌های مصنوعی پیشنهاد می‌گردد گونه های مختلف این جنس مخصوصاً گونه های P. ulopteraوP. acaulis به‌عنوان جایگزینی مناسب بجای مواد نگه‌دارنده استفاده شوند. به‌طوری که می‌توان از آن‌ها به‌عنوان منابع غنی و در دسترس، در صنایع غذایی و داروسازی استفاده کرد. تفاصيل المقالة

کیتوزان پلی ساکارید گلوسامین مشتق شده از کیتین است که به‌عنوان بیوالیسیتور برای بهبود بیوسنتز متابولیت‌های ثانویه از آن استفاده می شود. برای بررسی اثر الیسیتور کیتوزان بر کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی گیاه زوفاHyssopus officinalis L. subsp. angustifolius Bieb. از تیره نعناعیان تحت شرایط مختلف رطوبتی در مرکز تحقیقات گیاهان دارویی دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد در سال زراعی 1397-1396، آزمایشی به صورت دو عامله در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در چهار تکرار مورد بررسی قرار گرفت. فاکتورهای آزمایش شامل غلظت‌های مختلف کیتوزان در 3 سطـــح صفر و 25/0 و 50/0 گرم در لیتر و رژیم های آبیاری با فواصل 4، 6 و 10 روزه بودند. اسانس سرشاخه های گل دار گیاه با دستگاه کلونجر، به روش تقطیر با آب استخراج و توسط دستگاه GC/MS مورد آنالیز فیتوشیمیایی قرار گرفت. مهمترین ترکیبات اسانس زوفا در این تحقیق ترانس - پینوکامفون ، سیس- پینوکامفون، بتا-پینن، میرتنول و آلفا-پینن بودند. نتایج نشان داد که اثر غلظت های مختلف کیتوزان و رژیم های آبیاری بر میزان عملکرد اسانس زوفا معنی‌دار (P<0.01) بود. غلظت های مختلف محلول پاشی کیتوزان اثر معنی‌داری(P< 0.01) بر میزان ترکیبات مهم اسانس از جمله ترانس -پینوکامفون، سیس- پینوکامفون و میرتنول داشت. هم چنین رژیم های مختلف آبیاری اثر معنی داری بر میزان ترکیبات از جمله آلفاتوجن، دلتا-کارن، ترانس -پینوکامفون، سیس-پینوکامفون (P<0.01) و سابینن، آلفا-پینن و بتا-پینن (P<0.05) داشت. نتایج نشان می دهد بالاترین میزان عملکرد اسانس و ترکیب سیس- پینوکامفون، به عنوان مهم ترین ترکیب اسانس زوفا، از کیتوزان 5/0 گرم در لیتر و آبیاری 10 روز یک بار به دست آمده است. احتمالاً چنین به نظر می رسد که افزایش فواصل دوره آبیاری و استفاده از محلول پاشی کیتوزان می تواند در افزایش عملکرد و ویژگی های کمی و کیفی اسانس گیاه دارویی زوفا موثر باشد. تفاصيل المقالة

کشت گیاه دارویی و معطر مرزه بختیاری (Satureja bachtiarica Bunge.) در شرایط خشک سالی نیازمند بهره گیری از روش های نوین برای دستیابی به ماده موثره دارویی بالاست. این پژوهش، به منظور بررسی اثرات محلول پاشی اسید سالیسیلیک با غلظت 1 میلی مولار بر صفات مورفو-فیزیولوژیکی و فیتوشیمیایی اسانس مرزه بختیاری تحت شرایط آبیاری مختلف طی دو سال (98-99 و 98-97) در شهرکرد اجرا شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایش شامل آبیاری در دو سطح مطلوب یا شاهد (بدون تنش - آبیاری در 30 درصد تخلیه رطوبتی از ظرفیت زراعی یا F.C.) و کم آبیاری (آبیاری پس از 50 درصد تخلیه رطوبتی از F.C.) و عامل محلول‌پاشی برگی شامل شاهد (محلول پاشی حلال) و محلول پاشی اسید سالیسیلیک (1 میلی مولار) در نظر گرفته شد. نمونه های اسانس از اندام هوایی قبل از گلدهی به روش تقطیر با آب استخراج و با استفاده از گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) تجزیه شدند. میزان کلروفیلa ،b و کل در طول موج 663 و 645 نانومتر، کارتنوئیدها در 470 نانومتر و مقدار پرولین نیز در طول موج 520 نانومتر با استفاده از دستگاه اسپکتروفتومتر تعیین گردید. نتایج نشان داد که غلظت های پرولین (139 درصد)، کلروفیلa (57 درصد)،b (46 درصد) و کل (55 درصد)، میزان اسانس (7 درصد) و مهم ترین ترکیب اسانس یعنی کارواکرول (7 درصد) با تنش کم آبی افزایش یافتند. اسید سالیسیلیک به عنوان یک عامل دفاعی، سبب کاهش اثرات منفی تنش کم آبی بر اکثر صفات مورد ارزیابی شد. بیشترین بازده اسانس (1/67 میلی لیتر بر 100 گرم وزن خشک)، بالاترین غلظت های کارواکرول (45 درصد)، پارا-سیمن (19 درصد) و تیمول (11 درصد) در شرایط کم آبیاری و کاربرد اسید سالیسیلیک در هر دو سال آزمایش به دست آمد. با توجه به نتایج حاصل، استفاده از اسید سالیسیلیک در شرایط تنش کم آبی برای ثبات کمیت و کیفیت عملکرد ماده موثره مرزه بختیاری پیشنهاد می شود. تفاصيل المقالة

اسانس یکی از فرآورده های مهم از گلبرگ های گل محمدی (Rosa damascena Mill.) است. وجود غلظت بیشتر ترکیبات معطر (بتا- سیترونلول و ژرانیول) در اسانس گل محمدی بیانگر شاخص مهم کیفی و استاندارد اسانس گل محمدی بوده که محلول پاشی ممکن است در راستای ارتقای این ماده موثره کارآمد باشد. تحقیق حاضر با هدف ارزیابی اثر محلول پاشی الکلی و کتونی بر ترکیبات اسانس گل محمدی طی دو سال زراعی (1397-1396 و 1398-1397) در قالب طرح کاملاً تصادفی در گلستان گل محمدی واقع در جنوب شهرکرد به مرحله اجرا درآمد. اسانس حاصل از روش تقطیر با آب با استفاده از گاز کروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی (GC/MS) مورد تجزیه قرار گرفت. در همین راستا، 29 ترکیب در اسانس شناسایی شدند که مهمترین آنها شامل : بتا- سیترونلول و ژرانیول (مونوترپن‌های الکلی) و هنیکوزان و نونادکان (هیدروکربن‌های آلکان‌دار) بودند. نتایج نشان داد که بهترین تیمار محلول پاشی محلول اتانول 20 درصد طی دو سال آزمایش بود؛ به طوری که بالاترین میزان بتا- سیترونلول (33 درصد) و ژرانیول (18 درصد) از اسپری اتانول (20 درصد) در مقایسه با سایر تیمارها و شاهد به دست آمد. همچنین، این تیمار از نظر غلظت هیدروکربن‌های آلکان‌دار در اسانس به‌عنوان یک شاخص منفی ترکیبات معطر اسانس گل محمدی در پایین ترین میزان بودند. محلول پاشی استون دارای بالاترین میزان هیدروکربن‌های آلکان‌دار و کمترین درصد ترکیبات معطر در مقایسه با شاهد و سایر تیمارها بودند. در برآورد ضرایب همبستگی ساده پیرسون، بیشترین همبستگی مثبت و معنی‌دار، بین ترکیبات معطر (مونوترپن‌های الکلی) با یکدیگر و بین هیدروکربن‌های آلکان‌دار با هم به دست آمد، اگر چه بین این دو گروه ترکیبات مهم در اسانس گل محمدی روابط منفی و معنی داری مشاهده شد. در نهایت، پیشنهاد می‌شود برای حصول بالاترین ترکیب کیفی اسانس گل محمدی تحت شرایط مشابه اقلیمی (سرد و نیمه خشک)، می توان از محلول پاشی اتانول با غلظت 20 درصد استفاده کرد. تفاصيل المقالة

پژوهش حاضر با هدف ارزیابی اثر محلول‌پاشی اِل فنیل آلانین بر خصوصیات رشدی و فیتوشیمی فلفل قرمز (Capsicum annuum L.) تحت شرایط تیمارهای آبیاری در مزرعه تحقیقاتی شرکت گل دارو اصفهان به صورت طرح آزمایشی کرت دوبار خرد شده در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سال زراعی 98-97 اجرا شد. شرایط رطوبتی (آبیاری مطلوب و کم آبیاری)، روش‌ آبیاری (قطره ای و غرقابی) و محلول‌پاشی اِل فنیل آلانین (شاهد منفی، شاهد مثبت یا حلال آب، و اِل فنیل آلانین در دو سطح 2000 و 4000 پی پی ام) فاکتورهای مورد آزمایش بودند. نتایج نشان داد بیشترین ارتفاع بوته مربوط محلول پاشی اِل فنیل آلانین (2000 پی پی ام) × آبیاری مطلوب، بالاترین وزن تر میوه مربوط به محلول پاشی اِل فنیل آلانین (2000 پی پی ام) × کم آبیاری × آبیاری تحت فشار و بیشترین وزن خشک میوه مربوط به آبیاری تحت فشار × هر دو شرایط آبیاری × محلول‌پاشی (غلظت 2000 پی پی ام اِل فنیل آلانین) بود. هم‌چنین بیشترین درجه تندی بر حسب میزان کاپسایسین مربوط به تیمار آبیاری غرقابی × محلول‌پاشی (غلظت 2000 پی پی ام اِل فنیل آلانین) × کم آبیاری بود. بیشترین میزان ویتامین ث مربوط به محلول‌پاشی با آب × هر دو شرایط آبیاری و بالاترین میزان فنل کل در آبیاری قطره ای × کم آبیاری × محلول‌پاشی با آب مشاهده شدند. به طور کلی، نتایج بیانگر اثرات منفی کم آبیاری بر صفات رشدی فلفل قرمز بود، البته تحت این شرایط برخی خصوصیات فیتوشیمی شامل تندی، ویتامین ث و میزان فنل کل افزایش داشتند. در نهایت می‌توان چنین نتیجه گرفت که محلول‌پاشی اِل فنیل آلانین با غلظت 2000 پی پی ام و آبیاری از نوع تحت فشار توانستند سبب بهبود کیفیت و کاهش اثرات منفی تنش خشکی ناشی از کم آبیاری بر ویژگی‌های عملکردی فلفل قرمز در شرایط خشک و نیمه خشک شود. تفاصيل المقالة

Background & Aim: Thymus daenensis Celak. is one of the herbal and perennial medicinal plants belonging to Lamiaceae which grows widely in Isfahan and Chaharmahal va Bakhtiari provinces. All of its floral on aerial part has extensive use in preparing traditional medicines. The major constitutes of Thymus daenensis Celak. are thymol and carvacrol. Since ecological conditions have a great role in growth of the plant, and on the quality and amount of effective material in medicinal plants, This study tries to investigate on the effect of ecological factors included geographical factors, climatic and edaphic factors. Martial & Methods: This study was collected from 22 different regions in Isfahan and Chaharmahal va Bakhtiari provinces. The composition was determined using high performance liquid chromatography. HPLC chromatograms showed the amount of thymol and carvacrol in every region. Results & Discussion: The highest content of thymol in all investigated samples was recorded in Sheikhshaban region (35.89 mg/g methanol extract) (altitude 2747 m asl) and highest content of carvacrol was recorded in Lark region (23.53 mg/g methanol extract) (altitude 2370 m asl). The results of regression showed that altitude has a positive and meaningful effect on the amount of thymol and does not effect on the amount of carvacrol. All other edaphic factors and climatic factors have no significant effect on the amount of thymol and carvacrol. Cluster dendrogram analysis of the under study regions was drawn according to 3 parameters: the amount of thymol, the amount of carvacrol and the height of the plant (cm), showed the rate of relatedness in samples of different regions, in separate clusters. Conclusion: Thymus daenensis Celak. in Sheikhshaban and Lark in Chaharmahal va Bakhtiari have a close relationship among themselves that have highest amount Thymol and carvacrol. تفاصيل المقالة

Background & Aim: Sweet basil (Ocimum basilicum), a plant that is extensively cultivated in some countries, is used to enhance the flavour of salads, sauces, pasta, confectioneries and other products as both a fresh and dried herb. The effect of foliar application of Jasmonic acid and reduced irrigation on essential oil yield and chemical components of two Iranian landrace of basil (Ocimum basilicum) were investigated. Experimental: Treatments comprised control, 0.0, 200 and 400 µL Jasmonic acid applied to plants under normal irrigation and stressed conditions (30 and 60% F.C) based on a completely randomized design with three replications. The essential oils from the aerial parts of basil were analyzed by GC-FID and GC/MS. Results & Discussion: Results indicated that the different levels of Jasmonic acid and irrigation had significant effects on oil yield and some main components of the essential oil. The highest value of oil content was obtained from application of 400 µL JA. Percentage of some chemical constituents in the essential oil extracted from the plants under stress was higher than non-stressed plants. Foliar application of Jasmonic acid significantly improved methyl chavicol in the oils, but reduced Germacrene- D, α-Cadinol and δ-Cadinene amounts. Industrial and practical recommendations: Since, essential oil of basil, particularly methyl chavicol component, have many application in pharmaceutical and perfumery industry and has health benefits such as antiviral, antibacterial and antispasmodic activity, we can use Jasmonic acid elicitor to enhance the therapeutic properties of basil and also essential oil content and methyl chavicol of plant. تفاصيل المقالة

Introduction & Aim: The ethanol and aqueous extracts of Alhagi camelorum Fisch. (Fabaceae) whole plant, Scrophularia desertii Del. (Scrophulariaceae) whole plant and ethanol extracts of Echinophora platyloba DC. (Apiaceae) whole plant, Teucrium polium L. (Lamiaceae) whole plant and Berberis integerrima Bunge root brake were investigated for anti-Brucella in-vitro and in-vivo conditions. Experimental: Clinical isolated of Brucella abortus was studied using the disk diffusion method. Brucellosis was induced by repeated injection of Brucella abortus on Balb/C mice. In Balb/C model, we evaluated factors included primary weight/secondary weight ratio (W1/W2), spleen weight, spleen weight/body weight ratio and antibody titer with Wright method. Results & Discussion: The results of disk diffusion approach that the extracts from different plant species studied showed antibacterial activity against B. abortus, with the diameters of zone of inhibition ranging between 1 and 27 mm. Of the plants studied, the most active extracts at the concentration 500 µg/ml were those obtained from aqueous extracts of A. camelorum whole plant and showed strong inhibitory effects (zone of inhibition ≥15 mm) but ethanol extract of S. desertii at the concentration 125 µg/ml showed lowest of inhabitation effect. The bacteria in the study were sensitive to some of antibiotics, erythromycin and streptomycin being the most sensitive (inhibition zone values of 21 and 23 mm, respectively), while was resistant to some of the plant extracts at the concentration 62.5 µg/ml. The best results for W1/W2 were obtained from extract-treated by ethanol extract of B. integrrima root in dose of 400 mg/kg/day and following treated by erythromycin in dose of 400 mg/kg/day. The lowest of Spleen weight were obtained from aqueous extract of A. camelorum and following treated by erythromycin. The best results for Spleen W/Body were obtained from extract-treated by aqueous extract of A. camelorum and following treated by erythromycin in dose of 200 mg/kg/day. Also, the best results for antibody titer with Wright method were obtained from ethanol extract B. integrrima root brake. However, the results of mean of comparison with Duncan's test for antibody titer with Wright method showed no significant difference. تفاصيل المقالة

Background & Aim: Iranian sweet basil (Ocimum ciliatum L.) and great sweet basil (O. basilicum L.) belonging to the family Lamiaceae are the most important aromatic, culinary and medicinal herbs, which widely cultivated in many countries. The areal parts especially, stem and leaves of sweet basil before flowering are widely used to enhance the flavor of foods such as salads, pasta, tomato products, vegetables, pizza, meat, soups, marine foods, confectioneries and other products.Experimental: Phytochemical response of two basil species to different fertilizers including C (control), CM (cow manure 20 ton ha−1), CM + CF (cow manure 20 ton ha−1 + chemical fertilizers N.P.K), CM + CF (cow manure 10 ton ha−1+ chemical fertilizers N.P.K), CF (chemical fertilizers, N.P.K), and VC (vermicompost) was evaluated in a factorial experimental based RCBD at the field, Southwestern Iran. The hydro-distillated essential oils were analyzed using GC-FID and GC/MS.Results: Results indicated that interaction effects of fertilizers and basil species had significant influences on some main components such as methyl chavicol (estragole), neral, and geranial. The maximum percentage of methyl chavicol was achieved from the applied CM in green basil. The highest value for essential oil yield was observed from the applied CM + CF.Recommended applications/industries: The application of organic fertilizer can be a promising strategy in achieving sustainable production of medicinal and aromatic plants such as Iranian basil. تفاصيل المقالة

Background & Aim: German chamomile is one of the most important medicinal plants. So, assessment of genetic diversity and relationship among the traits are very essential in chamomile breeding programs. Determination of the best indirect selection criteria for genetic improvement of essence percent and dry flower yield of German chamomile (Matricaria chamomilla L.) populations was investigated using some morphological, agronomical and phonological characteristics. Experimental: In this experiment, statistical design of RCBD with three replications was used. Number of flower plant-1, fresh flower yield plant-1, days to budding, days to 50 and 100% of flowering, number of flowering stem, plant height, number of tiller plant-1, dry flower yield plant-1 and essence percent were measured. Results & Discussion: Analysis of variance showed highly significant differences among chamomile populations for all the studied traits. This assigns genetic diversity for mentioned traits and possibility of genetic improvement of these via selection. Assessment of correlation coefficients revealed positive and significant relationship of the majority of traits with dry flower yield as well as some traits with essence percent. Path analysis indicated applicability of indirect selection through the traits days to 50% flowering, No. flower plant-1, fresh flower yield plant-1 and days to budding for genetic improvement of dry flower yield specifically in early breeding generations. Industrial and practical recommendations: The traits 50% flowering and No. flower plant-1 also were introduced as the best indirect selection criteria for improvement of essence percent based on path analysis results. تفاصيل المقالة

مقدمه و هدف: یکی از گونه های ارزشمند ودارویی تیره ی گلسرخ(Rosaceae)، گل محمدی با نام علمی (RosadamasceneMill.) می باشد. اسانس این گیاه خاصیت ضدباکتریایی، ضدمیکروبی و آنتی اکسیدانی دارد. به منظور بررسی خصوصیات فیتوشیمیایی این گونه در استان چهارمحال و بختیاری، تحقیق حاضر در رویشگاه های مختلف شمال استان چهارمحال و بختیاری در بهار سال 1396 انجام شد. روش تحقیق: این گیاه از پنج منطقه در استان، شامل شهرکرد، سامان، چمچنگ، چغاخور و منطقه بن در مرحله ی گلدهی کامل جمع آوری شد. از نمونه های گیاهی جمع آوری شده در سه تکرار با روش تقطیر با آب، اسانس گیری به عمل آمد. اسانس ها با استفاده از گازکروماتوگرافی متصل به طیف سنج جرمی GC/MS تجزیه ی شیمیایی شدند. نتایج و بحث: با توجه به نتایج تجزیه فیتوشیمی اسانس، حدود 19 ترکیب شناسایی شد که تقریباً در حدود 100-80 درصد از کل اسانس را شامل می شود. مهمترین ترکیبات عبارت از: سیکلوهگزان، منتون، منتول، سیترونلول، تیمول، متیل استات، ایزوبوتیل فتالات، هپتادکان، نانودکان، هنیکوزان، تریکوزان بودند. نتایج تجزیه داد ه ها نشان داد که تفاوت معنی داری بین ترکیبات گیاه گل محمدی در مناطق مورد مطالعه وجود دارد. بهترین اکوتیپ به لحاظ داشتن هنیکوزان و هپتادکان جمعیت های جمع آوری شده از منطقه چمچنگ، به لحاظ داشتن تیمول، جمعیت جمع آوری شده از منطقه شهرکرد و بهترین جمعیت از لحاظ سیترونلول منطقه چغاخور و بهترین اکوتیپ از لحاظ منتول منطقه بن، بهترین منطقه از لحاظ منتون و سیکلوهگزان منطقه سامان می باشد. توصیه کاربردی/ صنعتی: می توان نتیجه گرفت علاوه بر عوامل ژنتیکی، عوامل محیطی هم به عنوان عامل اصلی در میزان ترکیبات ثانویه گیاه نقش دارند و بر اساس ترکیبات دارویی مورد نیاز می توان اقدام به جمع آوری گل محمدی از مناطق مختلف نمود. تفاصيل المقالة

Background & Aim:Punica granatum L. (pomegranate) is a widely used plant that has high nutritional value .This study evaluated prevention effect of hydro alcoholic extract of Punica granatum flower and leaves ethylene glycol-induced Nephrolithiasis in Wistar rats. Experimental: 20 male Wistar rats were randomly divided into 4 equal groups. Group I served as positive control and received distilled water for 28 days. Group II to IV received 1% (V/V) ethylene glycol (EG) in distilled water for 28 days. Group II served as EG or negative control. Group III and IV (preventive groups) received hydroalceholic extract of Punica granatum flower asand leaves orally for 28 days in dose of 400 mg/kg respectively. 24-hour urine samples were collected on day 0 and 28. Urine volume and urine oxalate levels were measured. On day 28, blood was collected for biochemical parameters (craetinine, urea and uric acid). Animals were sacrificed and kidneys were harvested, histopathologically evaluated for calcium oxalate (CaOx) crystals. Results: EG significantly increased urine oxalate and calcium, serum creatinine, urea and uric acid levels. It also significantly decreased urine citrate level in group III and IV resulted in significantly lower levels of urine oxalate and serum creatinine, urea and uric acid as compared to Group II (P < 0.001). Recommended applications/industrie: Hydro alcoholic extracts of Punica granatum flowers and leaves are effective in prevention of EG- induced nephrolithiasis in Wistar rats. تفاصيل المقالة

Background & Aim:Breast cancer is the second most common cancer in women after lung cancer. Given that the herbal ingredients are used for centuries to treat cancer,The aim of this study was to determine the cytotoxic effect of hydroalcholic extract from Thymus daenesisCelak on MCF-7 cancer cells line. Experimental: Breast cancer cells MCF-7 and natural fibroblast cells were cultured in DMEM medium containing fetal bovine serum and antibiotics. The cells were exposed to different doses ofhydroalcholic extract ofThymus daenesisCelak(0.156, 0.312, 0.625, 1.25, 2.5mg/ml)and incubated for 24, 48 and 72 hours, respectively. After incubation, the modified MTT colorimetric test was used to determine cytotoxicity. Results: The results of MTT test showed thathydroalcholic extractof Thymus daenesisCelak has dose- and time-dependent anti-cancer effect on MCF-7 cancer cells, so that by increasing the concentration and 72h incubation, the most cell death was observed (P<0.05). Plant extract did not show significant cytotoxicity on natural fibroblast cells. Then, it seems that its compounds can be used in treating cancer through more future research. Recommended applications/industrie: With regard to the increasing use of herbal medicines to treat many diseases, hydroalcholic extract of Thymus daenesis Celak can be used to treat cancer with drug therapy due to having antioxidant properties. تفاصيل المقالة

مقدمه و هدف: ریزجلبک ها، یکی از منابع نویدبخش برای غذاهای جدید ومحصولات غذایی فراسودمند بوده و به دلیل داشتن ترکیب شیمیایی متعادل، می توانند به منظور افزایش ارزش تغذیه ای غذاها مورد استفاده قرار گیرند. دانستن ویژگی های فیزیکوشیمیایی آن ها، به منظور انتخاب مناسب ترین ریزجلبک برای برنامه های کاربردی فناوری غذایی و توسعه غذاهای جدید لازم است. روش تحقیق: در این تحقیق سس مایونز با درصد های 1/0 ، 3/0 و 5/0 درصد از هر یک از جلبک ها اسپیرولیناپلاتنسیس و کلرلاولگاریس و همچنین قارچ گانودرما در فرمولاسیون سس مایونز مورد استفاده قرار گرفت. آزمون های پایداری امولسیونی، ویسکوزیته، عدد پراکسید، pH، اندازه ذرات، خصوصیات رنگ سنجی و همچنین کپک و مخمر در بازه های زمانی روز تولید، ماه اول، ماه دوم و ماه سوم نگهداری مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج آزمون ها با روش آنالیز واریانس دو طرفه و در سطح معنی داری 05/0 درصد و با نرم افزار Minitab 16مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج و بحث: نتایج نشان داد که شاخص های ویسکوزیته و اندازه ذرات افزایش، پایداری امولسیونی، عدد پراکسید، pH، شاخص روشنایی و همچنین جمعیت کپک و مخمر کاهش معنی داری یافت. نهایتا تیمار T10با مقادیر 1/0 درصد از هریک از جلبک های اسپیرولیناپلاتنسیس، کلرلاولگاریس و گانودرما لوسیدوم به عنوان تیمار بهینه انتخاب شد. توصیه کاربردی/ صنعتی: ریزجلبک ها غنی از پروتئین، رنگیزه، کربوهیدرات، اسیدهای چرب و ویتامین و مواد معدنی پروتئین هستند که می توانند در غنی سازی مواد غذایی مورد استفاده قرار بگیرند. تفاصيل المقالة

Background & Aim: Considering that antioxidants are known as effective free radicals scavenger, it may be able to improve the in vitro oocyte maturation and the fetal quality. This study was designed to determine the effect of Gundelia tournefortii leaves (GTE) hydro-alcoholic extract as a source of antioxidant on in vitro oocyte maturation. Experimental: Germinal vasicle (GV) were recovered from 6-8 weeks old NMRI ovaries. GV were cultured for 24 hours in maturation medium in MEMα supplemented with 7.5 IU/ml hCG, 100 mIU/ml rhFSH, 5% FCS (control group) and adding different doses of GTE extract (group I: 10 µg/ml, group II: 20 µg/ml, and group III: 40 µg/ml) and then in vitro maturation stages and resumption of meiotic in all groups was recorded by inverted microscope. Results: In group I, maturation rates were improved compared to the control group. But this difference was not significant. In group II, maturation rates showed a significant increase compared to the control group (p<0.05). In group III, also maturation rates showed a significant increase compared to the control group (p<0.05). Recommended applications/industries: The results of this study showed that the extract from Gundelia tournefortii leaves has a positive effect on oocyte maturation that is doses dependent. With increasing concentration of the extract, the rate of maturation immature oocytes increased. تفاصيل المقالة

Background & Aim:Cadmium is an important industrial and environmental pollutant. Cadmium is one of the most toxic and carcinogenic heavy metals to organisms. This heavy metal mainly distributes to the liver and kidney in humans and animal and, causing acute hepatic injury. Experimental: The ethanol extract of Satureja hortensis L. (Lamiaceae family), was evaluated for its activity against cadmium–induced in male Wister rats (150 – 180 g). The ethanol extract of S. hortensis (100 and 200 mg/kg/day for six weeks) was examined on serum bicochemical and hepatic histopathological characteristic of rats subcutaneously received with cadmium chloride (CdCl2) at 3 mg/kg/day for six weeks. Results: The biochemical results indicated that aspartate transminase (AST) and alanine transaminase (ALT) significantly increased in serum by cadmium–induced. The liver histopathological results revealed that the ethanol extract of S. hortensis treatment at 200 mg/kg/day significantly reduced toxicity by cadmium–induced. The ethanol extract of S. hortensis prevents the cadmium–induced lesions in hepatic function. Recommended applications/industries: Known antioxidant, antimicrobial, antihepatotoxic, nephroprotective potentials of the extract of S. hortensis may be the mechanisms by which this plant protects animals against experimentally cadmium–induced. تفاصيل المقالة

In biotechnology has been concentrated to review alternative routes for the production of natural compounds. Plant cell culture systems are viable alternatives for the production of secondary metabolites that are of commercial importance in food and pharmaceutical industries. However, relatively very few cultures synthesize these compounds over extended periods in amounts comparable to those found in whole plants. Various strategies have been employed to increase the production of secondary metabolites in cell cultures. These include manipulation of culture media (hormonal and nutrient stress) and environmental conditions (temperature, pH and osmotic stress), precursor addition, elicitation and combination of these strategies. Nowadays, genetic manipulation of biosynthetic pathways by metabolic engineering has also become a powerful technique for enhanced production of desired metabolites. Studies have shown that both biotic and abiotic elicitors synthesis of secondary metabolites increases in plant cell culture medium. تفاصيل المقالة

Background & Aim: The major aim of this study was to determine the antibacterial activity of the essential oils from five medicinal plants. Experimental: The hydro-distillation essential oils from five plant species, including Satureja bachtiarica, Zataria multiflora, Thymus daenensis, Thymus carmanicus, and Ziziphora tenuior (Lamiaceae) which are endemic in Iran. In-vitro antibacterial test was done by agar disc diffusion and serial dilution assays. Results & Discussion: Most of the essential oils indicated relatively antibacterial activity against the tested bacteria with the diameter of inhibition zone ranging between 7 and 33 mm. Recommended applications/industries: The essential oils from Iranian herbs could be used as natural antimicrobial agents in food preservation. تفاصيل المقالة

Background & Aim: Kelussiaodoratissima Mozaff is a valuable plant of Apiaceae family that is used as medicinal and aromatic herb. According to the importance of drying treatment on quality and quantity of essential oil, the effect of different drying methods on essential oil yield and chemical composition of Kelussia odoratissima Mozaff was examined in this research. Experimental: This research done in completely randomized design with three replications at Research Center for Medicinal Plants, I.A.U., Shahrekord Branch, Iran. Drying methods, included air drying at shade and ambient temperature, oven 45 °C and fresh sample. The hydro-distillation essential oil was analyzed using GC and GC/MS. Results & Discussion: The results indicated that there was significant difference among drying methods on the essential oil yield and chemical composition. The main component was (Z)-ligustilide that significantly increased in oven-drying (68.3%), while this compound significantly decreased in fresh sample (16.6%). The main compound in fresh sample was thymol with 12.3% that had significant difference with drying treatments. Recommended applications/industries: The results indicated the positive effect drying methodology on essential oil content and oil compositions of Kelussiaodoratissima. تفاصيل المقالة

Hyalomma marginatumis a hard-bodiedtickfound on animals. This tick has been implicated in the transmission ofBahig virus, apathogenicarboviruspreviously thought to be transmitted only by mosquitoes. تفاصيل المقالة

تفاصيل المقالة

تفاصيل المقالة