فهرس المقالات معصومه سام «نژاد المقاله 1 - ارزیابی برخی از ویژگی‌های عملکردی پکتین استخراجی از پوست انار به روش مایکروویو بهروز اکبری آدرگانی پگاه زیوری شایسته رضوان پوراحمد علوم غذایی و تغذیه , العدد 71 , السنة 18 , تابستان 1400 المقاله 2 - ارزیابی آلودگی برخی از ادویه‌های پرمصرف ایران و کاهش بار میکروبی به روش پرتودهی با اشعه ماورای بنفش 10.30495/jfm.2021.683210 بهروز اکبری فائزه شیرخان معصومه سام «نژاد میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 8 , پاییز 1400
