List of Articles معصومه سام «نژاد Article 1 - ارزیابی برخی از ویژگیهای عملکردی پکتین استخراجی از پوست انار به روش مایکروویو B. Akbari-Adergani P. Zivari Shayesteh R. Pourahmad Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 71 , Year , Summer 2021 Article 2 - ارزیابی آلودگی برخی از ادویههای پرمصرف ایران و کاهش بار میکروبی به روش پرتودهی با اشعه ماورای بنفش 10.30495/jfm.2021.683210 Behrouz Akbari Faezeh Shirkhan Masumeh Sam Nejad Journal of Food Microbiology , Issue 4 , Year , Winter 2021
