List of Articles فائزه شیرخان Article 1 - اثربخشی عصاره الکلی گل‌سرخ بر زنده‌مانی باکتری‌های پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در دوغ , B Akbari-adergani سمیرا Asadolahi fard, AA Anvar , F Shirkhan Journal of Comparative Pathobiology , Issue 4 , Year , Autumn 2020 Article 2 - ارزیابی میزان سرب، کلسیم و آهن در خمیرهای مرغ تهیه شده به‌روش دستی و مکانیکی با هدف کشف نوع خمیر مرغ به‌کار رفته در فرآورده‌های گوشتی 10.30495/jfh.2019.669672 M. Ahmadi B. Akbari-Adergani E. Dehghani F. Shirkhan Food Hygiene , Issue 4 , Year , Autumn 2019 Article 3 - ارزیابی آلودگی برخی از ادویه‌های پرمصرف ایران و کاهش بار میکروبی به روش پرتودهی با اشعه ماورای بنفش 10.30495/jfm.2021.683210 Behrouz Akbari Faezeh Shirkhan Masumeh Sam Nejad Journal of Food Microbiology , Issue 4 , Year , Winter 2021
