آخرین شماره شماره 3 دوره 18 پاییز 1402 ارسال مقاله به نشریه شماره های پیشین دوره 18 ✓ شماره 3 - پاییز 1402 ✓ شماره 2 - تابستان 1402 ✓ شماره 1 - بهار 1402 دوره 17 ✓ شماره 4 - زمستان 1401 ✓ شماره 3 - پاییز 1401 ✓ شماره 2 - تابستان 1401 ✓ شماره 1 - بهار 1401 دوره 16 ✓ شماره 4 - زمستان 1400 ✓ شماره 3 - پاییز 1400 ✓ شماره 2 - تابستان 1400 ✓ شماره 1 - بهار 1400 دوره 15 ✓ شماره 4 - زمستان 1399 ✓ شماره 3 - پاییز 1399 ✓ شماره 2 - تابستان 1399 ✓ شماره 1 - بهار 1399 دوره 14 ✓ شماره 4 - زمستان 1398 ✓ شماره 3 - پاییز 1398 ✓ شماره 2 - تابستان 1398 ✓ شماره 1 - بهار 1398 دوره 13 ✓ شماره 4 - زمستان 1397 ✓ شماره 3 - پاییز 1397 ✓ شماره 2 - تابستان 1397 ✓ شماره 1 - بهار 1397 دوره 12 ✓ شماره 4 - زمستان 1396 ✓ شماره 3 - پاییز 1396 ✓ شماره 2 - تابستان 1396 ✓ شماره 1 - بهار 1396 دوره 11 ✓ شماره 4 - زمستان 1395 ✓ شماره 3 - پاییز 1395 ✓ شماره 2 - تابستان 1395 ✓ شماره 1 - بهار 1395 دوره 10 ✓ شماره 4 - زمستان 1394 ✓ شماره 3 - پاییز 1394 ✓ شماره 2 - تابستان 1394 ✓ شماره 1 - بهار 1394 دوره 6 ✓ شماره 4 - زمستان 1390 ✓ شماره 3 - پاییز 1390 ✓ شماره 2 - تابستان 1390 ✓ شماره 1 - بهار 1390 دوره 5 ✓ شماره 4 - زمستان 1389 ✓ شماره 3 - پاییز 1389 ✓ شماره 2 - تابستان 1389 ✓ شماره 1 - بهار 1389 دوره 4 ✓ شماره 4 - زمستان 1388 ✓ شماره 3 - پاییز 1388 ✓ شماره 2 - تابستان 1388 ✓ شماره 1 - بهار 1388 دوره 0 ✓ 0 صفحات نشریه • فرم تعارض منافع • فرم کپی رایت و تعهدنامه • فلوچارت پذیرش مقاله • راهنمای نگارش • راهنمایی های کلی • درباره نشریه • اهداف و چشم انداز • راهنمای نویسندگان • فرآیند پذیرش • اصول اخلاقی تماس با نشریه مرور • شماره جاری • براساس شمارگان نشریه • نمایه نویسندگان • براساس موضوعات • براساس نویسندگان
فهرست مقالات مهناز هاشمی روان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - استفاده از روش امپدانس جهت برآورد سریع شمارش میکروبی مزوفیلها در سس مایونز سهیلا فرجی علی فضل آرا مهناز هاشمی روان نسرین فرجی دلینا فرجی 20.1001.1.17354226.1389.5.4.3.5 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - اثر ضدباکتریایی عصاره سیر درگوشت بلدرچین میلاد کربلایی آقامحسن مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد 20.1001.1.17354226.1395.11.2.4.4 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - اثر بازدارندگی عصاره چای ترش بر رشد ساکارومایسس سرویزیه و لاکتوباسیلوس پلانتاروم در آب آلبالو مهدی علی پور مهناز هاشمی روان سیمین اسداالهی 20.1001.1.17354226.1396.12.2.5.2 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - مطالعه تاثیر نوع منبع کربنی، روش افزودن منبع کربنی، دما و شدت نور در میزان تولید رنگدانه فایکوسیانین دلینا فرجی کرامت اله رضایی مهناز هاشمی روان محمدتقی گلمکانی 20.1001.1.17354226.1390.6.4.7.6