فهرست مقالات

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - بررسی اثر حفاظتی عصاره گیاه بادرشبی (Dracocephalum moldavica L) بر القاي آپوپتوز و پرولیفراسیون انگل ليشمانيا ماژور در شرایط آزمایشگاهی
  مهناز  کریمی الهه تاج بخش حسن ممتاز
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - مطالعه ی اثر نانولیپوزوم اسانس بیدمشک بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم لاکتیس در بستنی پروبیوتیک
  فاطمه  امینی حمداله مشتاقی مریم عباس والی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - ارزیابی فعالیت آنتی¬اکسیدانی و آنتی¬باکتریالی نانوامولسیون عصاره زرشک (Berberis vulgaris) به عنوان نگهدارنده طبیعی در یک مدل غذایی
  بهروز دست پیمان امیر شاکریان زهره مشاک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی شیوع باکتری کمپیلوباکتر و گونه های آن در مرغ و بلدرچین تهیه شده از مراکز توزیع در استان خوزستان شهرستان اندیکا
  زهرا  متقی منوچهر مومنی شهرکی رضا سلطانی حسین  خدابنده شهرکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بررسی خصوصیات عملکردی ترکیبات فنولیک استخراج شده از عصاره هسته خرما در مقایسه با عصاره چای سبز بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک
  مهرنوش تدینی مژگان مقدم علی فضل آرا
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - اثر فیلم کیتوزان – آلژینات سدیم محتوی اسانس نارنج (Citrus aurantium) بر رفتار رشد باکتری ویبریو پاراهمولایتیکوس و لیستریا مونوسیتوژنز در میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei)
  لاله رومیانی نگین غلامی مهرنوش تدینی