م

• محمدی.تیمور تولید و بهینه‌سازی فرمولاسیون سس ازگیل با استفاده از شیره خرمالو به عنوان شیرین‌کننده با روش سطح پاسخ [ دوره14, شماره 3 - تابستان سال 1396]
• مرادپور.سپیده تولید و بهینه‌سازی فرمولاسیون سس ازگیل با استفاده از شیره خرمالو به عنوان شیرین‌کننده با روش سطح پاسخ [ دوره14, شماره 3 - تابستان سال 1396]
• مرادی.الناز سینتیک کاهش رطوبت خرمالو در طی فرآیند خشک کردن ترکیبی هوای داغ- مادون قرمز [ دوره14, شماره 2 - بهار سال 1396]
• موسوی نسب.مرضیه بهینه سازی ترکیب محیط صنعتی کشت زانتاموناس کمپستریس (campestris Xanthomonas) به منظور افزایش بازده تولید زانتان به شیوه سطح پاسخ [ دوره14, شماره 4 - پاییز سال 1396]
• مولوی.هومان بررسی اثر تعدیل استیله کردن بر خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته جو [ دوره14, شماره 1 - زمستان سال 1395]
• مهرگان.نادر بررسی اثر تعدیل استیله کردن بر خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته جو [ دوره14, شماره 1 - زمستان سال 1395]
• میرزایی.حبیب اله مدل سازی سینتیکی تغییرات رنگ درخلال سیب زمینی طی فرآیند سرخ کردن [ دوره14, شماره 1 - زمستان سال 1395]
• میرزایی.حبیب اله بررسی مهار رشد مخمرهای عامل فساد مواد غذایی توسط اسانس بادرنجبویه و عصاره پونه [ دوره14, شماره 1 - زمستان سال 1395]
• میرعرب رضی.سعید تولید و بهینه‌سازی فرمولاسیون سس ازگیل با استفاده از شیره خرمالو به عنوان شیرین‌کننده با روش سطح پاسخ [ دوره14, شماره 3 - تابستان سال 1396]