فهرست مقالات ایمنی غذایی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - نقش زودخندانی در آلودگی میوه پسته به گونه‌های آسپرژیلوسو آفلاتوکسین در استان کرمان
  سیدرضا فانی محمد مرادی علی تاج آبادی پور رزا درگاهی منصوره میرابوالفتحی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تعیین مقادیر تجمع‌یافته عناصر سرب، کادمیم، کروم و نیکل در دو نوع کاهوی عرضه شده در بازار مصرف شهر همدان
  سهیل سبحان اردکانی سیدمیلاد جعفری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - سنجش میزان رضایت¬مندی مصرف¬کنندگان شهری و روستایی از کیفیت و سلامت مواد غذایی(مطالعه موردی: شهرستان بهمئی)
  سید مهدی اسعدی خوب عبدالحمید پاپ زن رضا حق پرست
  10.71876/jfh.2024.3051403
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی عناصر روی، سرب، کادمیوم و مس در شیر خام تولیدی گاوداری‌های صنعتی خرم‌آباد
  سهیل سبحان اردکانی محسن تیزهوش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - تحلیل دانش و نگرش نسبت به ایمنی غذایی در بین دانشجویان دانشگاه‌های شهر گرگان
  آمنه آورند احمد عابدی سروستانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - تعیین شاخص مخاطره سلامت فلزات سنگین در نان مصرفی برخی مناطق شهر همدان
  سامان کیان پور سهیل سبحان اردکانی
  10.30495/jfst.2019.544970
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - Farm Food Safety Practices in the North of Iran
  احمد عابدی سروستانی آمنه آورند
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - شاخص ‏های تعیین‏ کننده اقدامات ایمنی غذایی میان تولیدکنندگان سیب در شهرستان مشگین‏ شهر: توسعه تئوری رفتار برنامه‏ر یزی‏ شده
  مجتبی سوختانلو زهرا خوشنودیفر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - توانائی تولید افلاتوکسین‌های B1، B2، G1 و G2 در تعدادی از گونه های قارچ آسپرژیلوس به روش کروماتوگرافی مایع با کارائی بالا (HPLC)
  فاطمه اصغرنژاد صفرعلی مهدیان بهنام امیری بشلی سید سامان سید جعفر نظری