ن

• ناطق.لیلا اثر فیلم‌ زیست‌تخریب‌پذیر بر پایه پلی ‌وینیل‌‌ استات/ ژلاتین حاوی اسانس گلپر بر افزایش زمان ماندگاری نان پیتا [ دوره11, شماره 42 - تابستان سال 1400]
• ناطق.لیلا مقایسه اثر پاستوریزاسیون فراصوت و حرارتی بر میزان فنل کل و بار میکروبی آب آلبالو [ دوره11, شماره 44 - زمستان سال 1400]
• نامی.یوسف اثرات ضد میکروبی باکتری‌های اسیدلاکتیک با توانایی پروبیوتیکی جداشده از ماست‌های سنتی بر میکروارگانیسم‌‍‌های بیماری‌زای غذایی [ دوره11, شماره 43 - پاییز سال 1400]
• نوروزی.بهاره محصولات زیست‌فعال سیانوباکتری‌ها و ریز جلبک‌ها به‌عنوان مکمل‌های غذایی و دارویی باارزش [ دوره11, شماره 41 - بهار سال 1400]
• نوری جنگی.افسانه مطالعه اثر ضدمیکروبی نیسین و عصاره الکلی سیر بر فعالیت استافیلوکوکوس اورئوس ATCC1113 تلقیح شده در فیله چرخ شده‌ ماهی تیلاپیا در 4 درجه سلسیوس [ دوره11, شماره 43 - پاییز سال 1400]
• نوری صفت.فاطمه مقایسه اثر پاستوریزاسیون فراصوت و حرارتی بر میزان فنل کل و بار میکروبی آب آلبالو [ دوره11, شماره 44 - زمستان سال 1400]
• نیک مرام.سارا بررسی، شناسایی و اندازه‌گیری آفت‌کش‌ها و سموم و تأثیر آن بر منابع آبی شهر تبریز [ دوره11, شماره 44 - زمستان سال 1400]