فهرست مقالات زهرا غلامی مقاله 1 - مدل سازی اثر برشته کردن با مایکروویو بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی دانه هندوانه آجیلی و بهینه سازی آن زهرا غلامی سارا انصاری نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 10 , تابستان 1397 مقاله 2 - بررسی مقایسهای پایداری اکسیداتیو، عدد پراکسید، عدد یدی با نوع، مقدار و فعالیت آنتیاکسیدان سنتزی استخراج شده از روغنهای خوراکی 20.1001.1.24234966.1398.11.4.12.8 10.30495/jfst.2019.545912 ژیلا شعبانی لادن رشیدی زهرا پیراوی ونک زهرا غلامی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 5 , سال 11 , زمستان 1398 مقاله 3 - بررسی تأثیر ابعاد مسئولیت اجتماعی شرکت بر ترجیح نام تجاری (مورد مطالعه: مشتریان هتل‌های آزادی و استقلال تهران) 20.1001.1.22520104.1395.8.31.7.6 زهرا غلامی ناصر یزدانی مصطفی قاضی زاده مدیریت کسب و کار نوآورانه , شماره 4 , سال 8 , پاییز 1395
