فهرست مقالات Ahmad shahidi مقاله 1 - Optimization of methanol-water solvent extraction of anthocyanins from Roselle (<i>Hibiscus sabdariffa</i> L.) petals using response surface methodology 10.30495/fh.2023.69777.1121 Mahboobeh Eksiri Seyed Ahmad Shahidi Leila Nateghi Food and Health , شماره 0 , سال 6 , زمستان 2023 مقاله 2 - اندازه‌گیری مقادیر طبیعی برخی فاکتورهای سرم خون (الکترولیت و غیر الکترولیتها) تاسماهی ایرانی 20.1001.1.20080026.1387.2.1.4.3 سید‌احمد شهیدی یاساقی محمد مازندرانی آزاده قربانی حسن سرایی رسول قربانی نرگس سلیمانی شیلات (نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری) , شماره 1 , سال 2 , بهار 1387 مقاله 3 - تأثیر تیمار آنزیمی بر محتوای آنتوسیانین، رنگ و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی آب انگور سیاه سردشت سید احمد شهیدی مهین مؤتمنی آزاده قربانی حسن‌سرایی آرش کوچکی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 2 , سال 8 , تابستان 1395
