فهرس المقالات Ahmad shahidi المقاله 1 - Optimization of methanol-water solvent extraction of anthocyanins from Roselle (<i>Hibiscus sabdariffa</i> L.) petals using response surface methodology 10.30495/fh.2023.69777.1121 Mahboobeh Eksiri Seyed Ahmad Shahidi Leila Nateghi Food and Health , العدد 0 , السنة 6 , زمستان 2023 المقاله 2 - اندازه‌گیری مقادیر طبیعی برخی فاکتورهای سرم خون (الکترولیت و غیر الکترولیتها) تاسماهی ایرانی 20.1001.1.20080026.1387.2.1.4.3 سید‌احمد شهیدی یاساقی محمد مازندرانی آزاده قربانی حسن سرایی رسول قربانی نرگس سلیمانی شیلات (نشریه فن آوریهای نوین در توسعه آبزی پروری) , العدد 1 , السنة 2 , بهار 1387 المقاله 3 - تأثیر تیمار آنزیمی بر محتوای آنتوسیانین، رنگ و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی آب انگور سیاه سردشت سید احمد شهیدی مهین مؤتمنی آزاده قربانی حسن‌سرایی آرش کوچکی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 2 , السنة 8 , تابستان 1395
