فهرست مقالات شیلا برنجی مقاله 1 - کاهش ضایعات محصولات کشاورزی راهبرد اصلی در ارتقا امنیت غذایی شیلا برنجی زهرا غفوری نام فرزانه توسلی کجانی فرآوری و ایمنی مواد غذایی , شماره 2 , سال 2 , تابستان 1401 مقاله 2 - مروری بر جایگزین‌‌های شکر: مانیتول و مالتیتول ماندانا زورمند شیلا برنجی فرآوری و ایمنی مواد غذایی , شماره 2 , سال 3 , تابستان 1402 مقاله 3 - پلاسمای سرد و کاربردهای آن در صنایع غذایی عاطفه علیایی شیلا برنجی زهره یحیایی سویانی لیلا ناطقی فرآوری و ایمنی مواد غذایی , شماره 4 , سال 2 , پاییز 1401 مقاله 4 - مروری براستفاده از صمغ‌ها در تولید نانوکپسول‌های بر پایه بیوپلیمر در تولید محصولات لبنی علیرضا سعیدگوهری لیلا ناطقی لادن رشیدی شیلا برنجی فرآوری و ایمنی مواد غذایی , شماره 5 , سال 2 , زمستان 1401 مقاله 5 - کاهش ضایعات محصولات کشاورزی راهبرد اصلی در ارتقا امنیت غذایی شیلا برنجی زهرا غفوری نام فرزانه توسلی کجانی فرآوری و ایمنی مواد غذایی , شماره 5 , سال 1 , زمستان 1400
