حسن پور, یگانه; نقی پور, فریبا; فرجی, علیرضا

doi:10.30495/jfst.2020.674033

Manuscript ID : 674033 Visit : 73 Page: 133 - 121

10.30495/jfst.2020.674033

20.1001.1.24234966.1399.12.2.10.9

Article Type: Original Research

Subject Areas :

یگانه حسن پور ¹ (دانشجوی کارشناسی ارشد علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم و فنآوریهای نوین، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.)
فریبا نقی پور ² (مؤسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران.)
علیرضا فرجی ³ (استاد، گروه آموزشی علوم و صنایع غذایی، دانشکده علوم و فنآوریهای نوین، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.)

Received: 2018-04-09 Accepted : 2018-09-10 Published : 2020-06-21

Keywords:

Abstract :

References:

Print Date : 2018-12-22
Print Date : 2017-12-22
Print Date : 2018-03-21
Predication of Some Physiochemical Properties of Low Calorie Cake Containing Apple Fiber Using Artificial Neural Networks
Print Date : 2023-12-22
Print Date : 2017-12-22
Effect of Enrichment by Soy Isolate, Lentil Flour, Albumin and Spirulina platensis on the Quality Attributes of Industrial Noodle
Print Date : 2024-06-21

Share To

Article Url