List of Articles داریوش خادمی شورمستی Article 1 - بهینه‌سازی فیلم کیتوزان و تأثیر نسبت اختلاط در پوشش کیتوزان-پلی‌وینیل الکل بر فراسنجه‌های کیفیت داخلی تخم‌مرغ 20.1001.1.27833410.1401.2.3.7.6 10.30495/qafj.2023.1980315.1057 pezhman Riazi Kermani dariush khademi shurmasti Abdollah Alizadeh Karsalari Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 5 , Year , Winter 2023 Article 2 - تخم‌مرغ‌های فراسودمند؛ الف) غنی‌‌شده با مواد معدنی، ویتامین‌ها و رنگدانه‌ها 20.1001.1.27833410.1401.1.4.2.0 10.30495/qafj.2022.1956967.1028 dariush khademi shurmasti Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 1 , Year , Summer 2022 Article 3 - اثر پوشش مرکب فعال حاوی عصاره سرخارگل (Echinacea purpurea L. Moench) بر ماندگاری فیله ماهی قزل‌آلا رنگین‌کمان (Oncorhynchuus mykiss) طی دوره نگهداری در شرایط سرد 10.30495/qafj.2023.1989150.1079 mojtaba ghorbani dariush khademi shurmasti Yasaman Fahim Dezhban Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 10 , Year , Summer 2023 Article 4 - تأثیر پوشش نانومرکب بر پایه کربوکسی‌متیل‌سلولز بر کیفیت داخلی و ریخت‌شناسی پوسته تخم‌مرغ طی دوره نگهداری در شرایط محیط 20.1001.1.27833410.1401.2.1.6.1 10.30495/qafj.2022.1952893.1025 ali akbar sharifi dariush khademi shurmasti Journal of Quality and Durability of Agricultural Products and Food Stuffs , Issue 2 , Year , Autumn 2022 Article 5 - تاثیر جلبک اسپیرولینا (Spirulina platensis) به عنوان جایگزین پروتئین سویا بر ویژگی‌های فیزیکو شیمیایی و کیفی همبرگر 20.1001.1.24234966.1401.14.3.9.4 10.30495/jfst.2021.684151 Fatemeh Sadat Hashemi Doolabi Dariush Khademi Shurmasti Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 4 , Year , Autumn 2026 Article 6 - تأثیر پوشش مرکب فعال بر پایه پلی وینیل الکل/کیتوزان حاوی عصاره آویشن شیرازی (Zataria multiflora Boiss.) بر کیفیت داخلی و پوسته تخم مرغ طی انبارمانی Esmaeil Yousefi Zirabi ِِdariush khademi shurmasti Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 83 , Year , Summer 2024 Article 7 - ارزیابي روش¬های مختلف عصاره¬گيری و درون پوشاني بر راندمان استخراج مواد مؤثره و خصوصيات فيزیکی عصاره علف لیمو (Cymbopogon citratus) Sanaz Kamel Abdollah Alizadeh dariush khademi Shurmasti Sustainable Agricultural Science Research , Issue 13 , Year , Spring 2024
