List of Articles غلامحسین حقایق Article 1 - بررسی اثر پودر مالت سورگوم بر ویژگیهای بافتی و حسی اشترودل تخمیری )بر پایه آرد سیب زمینی-برنج( 20.1001.1.24234966.1400.13.1.9.3 10.30495/jfst.2020.675799 غلامحسین حقایق نفیسه زاوه زاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2026 Article 2 - مدلسازی نرخ تنفس پرتقال رقم والنسیا حاوی پوشش اسانس آویشن شیرازی به منظور طراحی سیستم بستهبندی اتمفسر اصلاح شده 20.1001.1.24234966.1401.14.1.12.3 10.30495/jfst.2021.684132 غلامحسین حقایق نفیسه زاوه زاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2026
