List of Articles نفیسه زاوه زاد Article 1 - بررسی اثر پودر مالت سورگوم بر ویژگیهای بافتی و حسی اشترودل تخمیری )بر پایه آرد سیب زمینی-برنج( 20.1001.1.24234966.1400.13.1.9.3 10.30495/jfst.2020.675799 غلامحسین حقایق نفیسه زاوه زاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2026
