فهرست مقالات نفیسه زاوه زاد مقاله 1 - بررسی اثر پودر مالت سورگوم بر ویژگیهای بافتی و حسی اشترودل تخمیری )بر پایه آرد سیب زمینی-برنج( 20.1001.1.24234966.1400.13.1.9.3 10.30495/jfst.2020.675799 غلامحسین حقایق نفیسه زاوه زاد نوآوری در علوم و فناوری غذایی , شماره 1 , سال 13 , بهار 1400
