List of Articles رضا عزیزی نژاد Article 1 - مقایسه کیفیت نان های بربری تهیه شده با استفاده ازدانه های کفیر و مخمر نانوایی سید مهدی سیدین اردبیلی مریم فتحی آذر رضا عزیزی نژاد Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 35 , Year , Autumn 2012 Article 2 - ارزیابی و مقایسه کیفیت گلوتن آردهای تجاری ایران با استفاده از روش های آلوئوگراف و فارینوگراف وحیده مرادی بابک غیاثی طرزی سید مهدی سیدین اردبیلی رضا عزیزی نژاد Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 26 , Year , Summer 2010 Article 3 - مقایسه روند تغییرات اسیدلینولئیک کونژوگه و زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و لاکتوباسیلوس کازئی در خامه استریل تخمیری و غیر تخمیری سین بیوتیک طی زمان نگهداری 20.1001.1.24234966.1399.12.1.5.2 10.30495/jfst.2020.665334 آتوسا فرخ محمد رضا احسانی نسرین مؤیدنیا رضا عزیزی نژاد Journal of Innovation in Food Science and Technology , Issue 1 , Year , Spring 2026
