-
حرية الوصول المقاله
1 - مقایسه اثرات سطوح مختلف پودر بذر آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر فراسنجه های خونی، بیوشیمیایی و ایمنی زایی در جوجههای گوشتی و محلی کرمانشاه
فروغ محمدی نسرین چوبکار زهرا مرادیمطالعه حاضر با هدف مقایسه اثرات سطوح مختلف خوراکی پودر بذر آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر فراسنجههای خونی، بیوشیمیایی و ایمنی زایی در جوجههای یکروزه گوشتی و محلی در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار شامل گروه های کنترل و مقادیر 100، 200 و 300 میلیگرم در کیلوگرم پ أکثرمطالعه حاضر با هدف مقایسه اثرات سطوح مختلف خوراکی پودر بذر آویشن شیرازی (Zataria multiflora) بر فراسنجههای خونی، بیوشیمیایی و ایمنی زایی در جوجههای یکروزه گوشتی و محلی در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار شامل گروه های کنترل و مقادیر 100، 200 و 300 میلیگرم در کیلوگرم پودر آویشن در جیره به مدت 42 روز انجام شد. در پایان دوره کلیه حیوانات آسان کشی شده و نمونه های خون از ورید بالی اخذ گردید. پس از آماده سازی، فراسنجه هایی مانند پروتئین تام، آلبومین، گلوبولین، تری گلسیرید، کلسترول، لیپوپروتئین با چگالی زیاد(HDL)، لیپوپروتئین با چگالی اندک (LDL) و همچنین فعالیت آنزیم های کبدی شامل آسپارتات آمینوترانسفراز (AST)، آلانین آمینوترانسفراز(ALT)، گاماگلوتامیل ترانسفراز (GGT) اندازه گیری شد. تعداد لنفوسیت و هتروفیل نیز مورد شمارش قرار گرفت. همچنین مقادیر ایمنوگلوبولین های سرمی نیز اندازه گیری شد. نتایج حاصله حاکی از این بود که فراسنجه های بیوشیمیایی، خونی و مقادیر ایمونوگلوبولین ها در هر دو نژاد دست خوش تغییرات معنی داری در مقایسه با گروه شاهد شدند. همچنین اختلاف معنی دار وابسته به نژاد در فاکتورهای مذکور ثبت شد. به طوری که مقادیر پایه (گروه شاهد) کلسترول، تریگلسرید، LDL، تعداد هتروفیل و لنفوسیت، فعالیت آنزیم ALT و مقادیر IgM در دو نژاد با یکدیگر متفاوت بود. مطمعنا، پودر بذر آویشن اثرات مطلوبی را بر روی فراسنجه های بیوشیمایی و خونی در هر دو نژاد داشته است، اما مقادیر ایمونوگلوبولین ها به طور کلی تغییر چندانی نداشتند و به نظر می رسد که باید مقادیر بیشتری از پودر گیاهی استفاده شود تا پاسخ ایمنی در جوجه ها ایجاد شود. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
2 - تاثیر مصرف خوراکی نانو سیلور روی بازده تولید، برخی فراسنجه های خونی و بیوشیمیایی سرم در جوجه گوشتی
محمد رحیمی محبوبه طالبی مهرداراز دیرباز تاکنون نقره به علت خواص ضد باکتریایی خود شهرت یافته است. در واقع نانوذرات نقره به علت رهایش یون نقره چنین خاصیتی را علیه باکتریهای هوازی و بیهوازی از خود نشان میدهند و بعنوان افزودنی در جیره طیور کاربرد وسیع دارد. در مورد اثرات ضد باکتریایی این ترکیب پژوهش أکثراز دیرباز تاکنون نقره به علت خواص ضد باکتریایی خود شهرت یافته است. در واقع نانوذرات نقره به علت رهایش یون نقره چنین خاصیتی را علیه باکتریهای هوازی و بیهوازی از خود نشان میدهند و بعنوان افزودنی در جیره طیور کاربرد وسیع دارد. در مورد اثرات ضد باکتریایی این ترکیب پژوهش ها نتایج ضد و نقیضی را عنوان می کنند که حاکی از اثرات مفید ضد باکتریایی نیست. به منظور این پژوهش روی240 قطعه جوجه نر یک روزه که به شش گروه با چهار تکرار تقسیم شدند انجام شد. گروه مورد آزمایش عبارت بودند از: جیره شاهد( بدون افزودنی)، جیره حاوی ppm 10 آنتی بیوتیک آویلامایسین، جیره حاوی 400 میلی لیتر نانو ذرات نقره در هر تن خوراک، جیره حاوی 800 میلی لیتر نانو ذرات نقره در هر تن خوراک، جیره حاوی 400 میلی لیتر نانو ذرات نقره در هر متر مکعب آب آشامیدنی، جیره حاوی 800 میلی لیتر نانو ذرات نقره در هر متر مکعب آب آشامیدنی و به بررسی تأثیر نانوذرات نقره بر فاکتور رشد و بازده بدن و برخی فراسنجه های خونی و سرمی و جمعیت میکروبی دستگاه گوارش (ایلئوم) جوجه های گوشتی و مقایسه اثرات ضد باکتریایی و محرک رشد آن با آنتی بیوتیک آویلامایسین پرداخته شد. نتایج حاکی از افزایش معنی دار (05/0> P) مونوسیت ها و مصرف خوراک جوجه ها و افزایش جمعیت کلستریدیوم ها و کاهش معنی دار غلظت تری گلیسرید در گروه 800 میلی لیترنانو ذرات نقره در جیره و آب بود(05/0> P) ولی تاثیر آن بر افزایش وزن جوجه ها و ضریب تبدیل غذایی آن ها معنی دار نبود. به نظر می رسد نانوذرات نقره بر خلاف آن چه تصور می شود به عنوان یک افزودنی محرک رشد برای کنترل باکتریهای مضر در دستگاه گوارش طیور و تقویت سیستم ایمنی، افزایش ضریب تبدیل غذایی جوجه های گوشتی مناسب نیست. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
3 - تأثیر سطوح مختلف آب زرشک بر عملکرد پرورشی، برخی فراسنجههای خونی و طول ویلی و عمق خملهای روده باریک طیور گوشتی
رودابه سرشار جمشید قیاسی قلعه کندی120 قطعه جوجه گوشتی یکروزه از سویه تجاری رأس 308 بهصورت تصادفی در 4 تیمار شامل شاهد، تیمار 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب، تیمار 2 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب و تیمار 4 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب انتخاب شد. طول دوره آزمایش 42 روز بوده که شامل دوره آغازین (از روز 7 أکثر120 قطعه جوجه گوشتی یکروزه از سویه تجاری رأس 308 بهصورت تصادفی در 4 تیمار شامل شاهد، تیمار 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب، تیمار 2 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب و تیمار 4 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب انتخاب شد. طول دوره آزمایش 42 روز بوده که شامل دوره آغازین (از روز 7 تا انتهای روز 21) و دوره رشد (از روز 22 تا پایان روز 42) بود. باتوجه به نتایج، تیمار 1 با کاهش مصرف دان و تیمار 2 و 3 با افزایش مصرف دان نسبت به گروه شاهد همراه بودهاند که تنها بین تیمار 1 و 3 این تفاوت معنیدار بود (P<0.05). بهترین عملکرد پرورشی با کمترین ضریب تبدیل نیز در تیمار 1 به دست آمد. در فراسنجههای خونی بهبودهایی در پارامترهای مختلف مشاهده شد اما تنها عامل معنیدار مقادیر آلبومین در تیمار 3 بود که نسبت به گروه شاهد کاهش معنیداری را نشان داد(P<0.05). در بررسی طول پرزها تمامی تیمارها در 10% ابتدایی افزایش معنیداری داشتند و بیشترین مقدار افزایش مربوط به تیمار 1 بود(P<0.05). همچنین در عمق خملها نیز تیمار 1 بیشترین مقدار معنیدار را نشان داد (P<0.05). نتیجه گیری می شود استفاده از میزان 1 لیتر آب زرشک در 1000 لیتر آب در جیره طیور میتواند تأثیرات مثبتی بر وزنگیری بهبود عملکرد جوجه های گوشتی دارد. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
4 - اثرات ترکیب گیاهی آویشن و میخک در جیره غذایی بر صفات لاشه و فراسنجههای خونی جوجههای گوشتی
علی نوریاین آزمایش به منظور بررسی اثرات ترکیب گیاهی آویشن و میخک در جیره غذایی بر صفات لاشه و فراسنجه های خونی جوجههای گوشتی انجام شد. 120 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار گروه آزمایشی و سه تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. أکثراین آزمایش به منظور بررسی اثرات ترکیب گیاهی آویشن و میخک در جیره غذایی بر صفات لاشه و فراسنجه های خونی جوجههای گوشتی انجام شد. 120 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار گروه آزمایشی و سه تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. گروههای آزمایشی شامل گروه شاهد (بدون افزودنی)، گروه آنتی بیوتیک، گروه مخلوط آویشن و میخک و گروه پری بیوتیک بود. در پایان آزمایش صفات لاشه مورد ارزیابی قرار گرفت و نمونه های خونی برای تعیین فراسنجه های خونی به آزمایشگاه ارسال شد. یافته ها نشان دادند که مخلوط آویشن و میخک اثر معنی داری بر صفات مختلف لاشه شامل درصد لاشه، سینه، ران، و درصد وزنی اندامهای داخلی نداشت. استفاده از مخلوط گیاهان دارویی و پری بیوتیک موجب کاهش کلسترول پلاسما شد ولی تاثیری بر غلظت تری گلیسرید، گلوکز، HDL و LDL نداشت. به نظر می رسد استفاده از مخلوط آویشن و میخک میتواند موجب بهبود سطح کلسترول سرم جوجه های گوشتی شود. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
5 - اثرات اسانس معمول و کپسوله آویشن بههمراه چربی بر فراسنجههای خونی و ایمنی جوجههای گوشتی با جیرههای فرمولهشده با سطوح پروتئین خام معمول و پایین
محسن عیوض زاده علی نوبخت علیرضا صفا مهر یوسف مهمان نواز علی زنبوریزمینه و هدف: ترکیبات فنولئیک موجود در آویشن به دلیل بروز خاصیت ضدمیکروبی و ضدقارچی پراهمیت میباشند. آویشن از جمله مهمترین گیاهان دارویی خانواده نعناعیان است که دارای خواص مشابهی از قبیل ضدعفونیکنندگی، ضدانگلی و تقویت کنندۀ معده میباشد. در آزمایش حاضر اثرات اسان أکثرزمینه و هدف: ترکیبات فنولئیک موجود در آویشن به دلیل بروز خاصیت ضدمیکروبی و ضدقارچی پراهمیت میباشند. آویشن از جمله مهمترین گیاهان دارویی خانواده نعناعیان است که دارای خواص مشابهی از قبیل ضدعفونیکنندگی، ضدانگلی و تقویت کنندۀ معده میباشد. در آزمایش حاضر اثرات اسانس معمول و کپسوله شده آویشن به همراه چربیهای اشباع و غیراشباع بر فراسنجههای خونی و ایمنی جوجه های گوشتی با جیرههای معمول و کم پروتئین مورد ارزیابی قرارگرفت.مواد و روش ها : در این آزمایش تعداد 384 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در یک آزمایش فاکتوریل 2×2×2 با 8 تیمار شامل (صفر و اسانس آویشن معمول و کپسوله شده)، (پیه گاوی و روغن کلزا) و پروتئین خام معمول و 5 درصد کمتر از توصیه سویه در 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار در 42 روز و در سه دوره آزمایشی آغازین (1 تا 10 روزگی)، رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی)، برای بررسی فراسنجههای خونی و ایمنی جوجههای گوشتی به ترتیب به روش الایزا و به وسیله‎ دستگاه اسپکتروفتومتر و استفاده از کیتهای تجاری زیست شیمی، در قالب طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرارگرفتندنتایج : دربارۀ اثرات تیمارهای آزمایشی بر فراسنجههای بیوشیمیایی خون جوجهها، استفاده از پیه گاوی، اسانس معمول آویشن و سطح پروتئین معمول و روغن کلزا به همراه اسانس آویشن و پروتئین پائین جیرهها، سطح LDL جوجهها را کاهش داد (0.05>p). استفاده از اسانس کپسوله شدۀ آویشن و پیه موجب افزایش درصد لنفوسیتهای خون شد (0.05>p).نتیجه گیری : نتایج این تحقیق نشان میدهد در جوجههای گوشتی سویۀ راس 308 استفاده از چربی غیراشباع، به همراه اسانس کپسوله شدۀ آویشن و سطح پروتئین خام توصیه شده برای سویه، موجب بهبود فراسنجههای خون در سطح LDL خون و ایمنی جوجهها براساس درصد لنفوسیتها میگردد. به نظرمیرسد ترکیب این مواد، دارای اثرات همافزایی بوده و میتوانند اثرات زیستی یکدیگر را تقویت کنند. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
6 - تاثیر سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد برخی فراسنجههای خونی و ریخت شناسی بافت روده بلدرچین ژاپنی
فرشید خیری مهرداد عباس پورزمینه و هدف: زیره یکی از کهن ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که برای درمان و پیشگیری از اختلالات و مشکلات گوارشی استفاده میشود. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد، برخی فراسنجههای خونی و ریخت شناسی بافت ایلئوم روده بل أکثرزمینه و هدف: زیره یکی از کهن ترین گیاهان دارویی در طب سنتی است که برای درمان و پیشگیری از اختلالات و مشکلات گوارشی استفاده میشود. تحقیق حاضر به منظور بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف پودر زیره سیاه کوهی بر عملکرد، برخی فراسنجههای خونی و ریخت شناسی بافت ایلئوم روده بلدرچین ژاپنی نر اجرا شد.مواد و روش ها: در این آزمایش تعداد 400 قطعه بلدرچین ژاپنی جنس نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار، پنج تکرار و تعداد 20 قطعه بلدرچین در هر تکرار از سن 14 تا 42 روزگی انجام شد. پودر زیره سیاه در چهار سطح صفر (شاهد)، 0.5، 1 و 1.5 درصد در جیره پایه به کار برده شد.نتایج: در کل دوره آزمایش بلدرچینهای تغذیه شده با سطوح مختلف پودر زیره سیاه از نظر عملکرد هیچ تفاوت معنیداری با تیمار شاهد نداشتند. مقدار آلبومین سرم خون تحت تاثیر جیره دارای 1 و 5/1 درصد پودر زیره سیاه افزایش معنیداری (p<0.05) داشت. کلسیم و پروتئین سرم خون تحت تاثیرجیره دارای 5/1 درصد پودر زیره سیاه افزایش معنیداری (p<0.05) یافت. میزان فسفر و گلوکز سرم خون در تیمار حاوی 5/0 درصد پودر زیره سیاه در جیره به ترتیب کاهش و افزایش معنیداری (p<0.05) نسبت به تیمار شاهد داشت. میزان تری گلیسیرید سرم خون در تیمارهای استفاده کننده از پودر زیره سیاه نسبت به تیمار شاهد به صورت معنیداری (p<0.05) کاهش یافت. ریخت شناسی بافت ایلئوم روده در تیمارهای آزمایشی با تیمار شاهد اختلاف معنیدار نداشت.نتیجه گیری: با توجه به نتایج به دست آمده افزودن پودر زیره سیاه در سطح 0.5 درصد در جیره بلدرچین ژاپنی سبب بهبود صفات مربوط به عملکرد و صفات کیفی اجزای لاشه نسبت به سایر تیمارها بود. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
7 - بررسی استفاده از پروبیوتیک بر عملکرد و شاخصهای سلامتی گوسالههای هلشتاین
علی حسین خانی منیره دره زرشکی پور خسرو پارسائی مهر حبیب چراغی آرش جوانمردتاثیر مثبت پروبیوتیک ها بر عملکرد و سلامتی گوساله های شیرخوار از دیرباز مورد توجه بوده است. پروبیوتیک ها گروهی از میکروارگانیسم های زنده هستند که در تغذیه دام استفاده می شوند. این افزودنی ها نه تنها هیچ گونه زیانی برای موجودات زنده ندارند، بلکه آنزیم های مختلفی ترشح می أکثرتاثیر مثبت پروبیوتیک ها بر عملکرد و سلامتی گوساله های شیرخوار از دیرباز مورد توجه بوده است. پروبیوتیک ها گروهی از میکروارگانیسم های زنده هستند که در تغذیه دام استفاده می شوند. این افزودنی ها نه تنها هیچ گونه زیانی برای موجودات زنده ندارند، بلکه آنزیم های مختلفی ترشح می کنند که باعث شکسته شدن زنجیره های کربنی آلی و تولید موادی چون قندهای ساده تر، الکل ها، ویتامین ها و سایر مواد مغذی می شوند. برای انجام این مطالعه از 24 رأس گوساله نر و ماده با میانگین وزنی 3±50 کیلوگرم و سن 3±40 روزه و به مدت 45 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) گروه شاهد، 2) گروه دریافت کننده لاکتوباسیلوس کازئی و 3) گروه دریافت کننده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس بودند. پروبیوتیک ها به همراه سرم فیزیولوژی به مصرف گوساله ها رسید. استفاده از لاکتوباسیل ها تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک نداشته، اما استفاده از لاکتوباسیل ها باعث افزایش وزن گوساله ها در کل دوره شد (05/0p<). از طرفی تیمارهای حاوی پروبیوتیک باعث بهبود معنی دار بازده غذایی در دوره های از شیرگیری و در کل دوره پرورش گردید (05/0p<). همچنین افزودن پروبیوتیک ها در جیره گوساله ها، گلوکز خون را به طور معنیداری افزایش داده ولی نیتروژن اوره ای خون را کاهش داد (05/0p<)، اما تاثیر معنی داری بر میزان پروتئین کل، آلبومین، تری گلیسیرید و کلسترول خون نداشت. در کل، استفاده از مکمل های پروبیوتیکی باعث بهبود شاخص های سلامتی شد، اگرچه از لحاظ عددی معنی دار نبود. با توجه به نتایج می توان گفت که افزودن پروبیوتیک ها در جیره گوساله ها باعث بهبود عملکرد شده و تاثیر مثبتی بر برخی فراسنجه های خونی دارد. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
8 - بررسی اثرات مکمل اسید اسکوربیک، ویتامین E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجههای خونی در جوجههای گوشتی
سیدمحمد معتمدیبه منظور بررسی اثرات ویتامین های C، E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجههای خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین E، بتائین، ویتام أکثربه منظور بررسی اثرات ویتامین های C، E و بتائین بر عملکرد، پاسخ ایمنی و فراسنجههای خونی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 6 تیمار و 5 تکرار و 30 قطعه جوجه گوشتی در هر تکرار انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودنی)، اسید اسکوربیک، ویتامین E، بتائین، ویتامین E به همراه بتائین و اسید اسکوربیک به همراه ویتامین E و بتائین (افزودنی ها) به جیره پایه بودند. در طول آزمایش صفات وزن، خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و تلفات اندازهگیری شدند. در سن 35 روزگی جهت بررسی هورمونهای 3 Tو 4 Tاز هر تکرار دو پرنده انتخاب و از هر پرنده 2 میلی لیتر خون گرفته شد و پس از جداسازی سرم با استفاده کیتهای مربوطه میزان هورمونهای فوق اندازهگیری شد. در سن 28 روزگی عیار آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفند (SRBC) و همچنین ایمنوگلوبولینهای G و M مورد بررسی قرار گرفت. وزن زنده، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک در سنین مختلف تحت تأثیر استفاده از افزودنیها قرار نگرفت. تیمار اسید اسکوربیک، ویتامین E و بتائین ماندگاری و شاخص تولید بالاتری نسبت به سایر تیمارها داشت. ولی اختلاف آن با گروه شاهد معنیدار نبود و با گروههای تغذیه شده با ویتامین E، بتائین و ویتامین E اختلاف معنیداری داشت (05/0>p). عیار آنتیبادی علیه گلبول قرمز گوسفند و همچنین ایمنوگلوبولینهای G وM، درصد هماتوکریت و هورمون های 3 Tو 4 T نیز تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. در نتیجه مکملهای مصرفی هیچ تأثیر معنیداری بر فاکتورهای مربوط به رشد، فراسنجههای خونی و همچنین ایمنی هومورال جوجه های گوشتی نداشت. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
9 - تاثیر سطوح مختلف سلنیوم و ویتامین ای بر فراسنجه های خونی بلدرچین ژاپنی
حسین زاده آدم نژاد جمشید قیاسیقلعه کندی یحیی ابراهیم نژاداستفاده توام ویتامین ای و سلنیوم اثر مثبتی بر رشد پرندگان دارد، اما اثرات آنها در بلدرچین ژاپنی به خوبی مشخص نشده است. همچنین، اثرات متناقضی در ارتباط با تاثیر ویتامین ای و سلنیوم بر عملکرد پرندگان وجود دارد. بنابراین، مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف مکمل آل أکثراستفاده توام ویتامین ای و سلنیوم اثر مثبتی بر رشد پرندگان دارد، اما اثرات آنها در بلدرچین ژاپنی به خوبی مشخص نشده است. همچنین، اثرات متناقضی در ارتباط با تاثیر ویتامین ای و سلنیوم بر عملکرد پرندگان وجود دارد. بنابراین، مطالعه حاضر به منظور بررسی تأثیر سطوح مختلف مکمل آلی سلنیوم و ویتامین ای بر فراسنجههای خونی با سه سطح مکمل سلنیوم (صفر، 2/0 و 4/0 میلیگرم در کیلوگرم) و سه سطح مکمل ویتامین ای (صفر، 150 و300 میلی گرم در کیلوگرم) در جیره بلدرچین ژاپنی انجام شد. از روز اول دوره پرورش، تمامی تیمارها با یک جیره یکسان تغذیه و از روز هفدهم درصدهای تعیین شده ویتامین ای و سلنیوم به جیره هر تیمار اضافه شد. در پایان آزمایش، پس از محرومیت از غذا به مدت شش ساعت یک قطعه جوجه بلدرچین نر و یک قطعه جوجه بلدرچین ماده انتخاب و نمونه های خونی برای بررسی های بیوشیمیایی اخذ و مقایر گلوکز، آلبومین، پروتئین تام، کلسترول، تریگلیسرید، HDL و LDL سرم اندازه گیری شد. مقادیر، کلسترول، گلوکز و تریگلیسرید کاهش معنی دار و آلبومین و پروتئین تام در 35 روزگی افزایشی معنی دار داشتند (05/0p<). اثرات متقابل سلنیوم و ویتامین ای بر غلظت LDLسرم خون معنی دار نبود، ولی افزودن ویتامین ای به جیره باعث افزایش معنیدار غلظت HDLسرم شد (05/0p<). نتیجه گیری می شود که احتمالاً اثرات متقابل سلنیوم و ویتامین ای تاثیر مثبتی بر فراسنجه های بیوشیمیایی خونی در بلدرچین ژاپنی دارد. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
10 - تأثیر بنتونیت سدیم، دیواره سلولی مخمر و اسید هیومیک در کاهش اثرات آفلاتوکسین بر آسیببافتی کلیه و فراسنجههای خونی در جوجههای گوشتی
حسن قهری امیرحسین سلیماننژاد داریوش مهاجری افشین ذاکریهدف از انجام این آزمایش بررسی تغییرات آسیبشناختی کلیه و فراسنجههای خونی مرتبط با آن در جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیره حاوی سطوح پایین آفلاتوکسین و مواد جاذب سموم قارچی بود. این آزمایش از سن 7 روزگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 9 تیمار آزمایشی و چهار تکرار و با در ن أکثرهدف از انجام این آزمایش بررسی تغییرات آسیبشناختی کلیه و فراسنجههای خونی مرتبط با آن در جوجههای گوشتی تغذیه شده با جیره حاوی سطوح پایین آفلاتوکسین و مواد جاذب سموم قارچی بود. این آزمایش از سن 7 روزگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با 9 تیمار آزمایشی و چهار تکرار و با در نظر گرفتن دوازده قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی جمعاً روی 432 قطعه جوجه گوشتی انجام گرفت. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره شاهد، 2) جیره حاوی آفلاتوکسین، تیمارهای شماره 3 تا 7 ) به ترتیب، جیرههای حاوی آفلاتوکسین بهاضافه 2/0، 4/0، 6/0، 8/0 و 0/1 درصد اسید هیومیک، 8 و 9) به ترتیب جیره حاوی آفلاتوکسین همراه با 5/0 درصد بنتونیت سدیم و 1/0 درصد دیواره سلولی مخمر بود. در سن 35 روزگی نمونه خونی اخذ و جهت تعیین میزان کلسیم، فسفر، ازت اورهای و کراتینین مورد آزمایش قرار گرفت. همچنین از هر تیمار آزمایشی، 12 قطعه بهطور تصادفی انتخاب و جهت انجام آزمایشات آسیبشناختی مورد استفاده قرار گرفتند. جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی ppb254 آفلاتوکسین، ضایعات کلیوی مشخصی را در مقایسه با گروه شاهد نشان دادند. نتایج آزمایش به ترتیب بیانگر کاهش و افزایش معنیدار (01/0p<) در میزان ازت اورهای و فسفر خون در جوجههای تغذیه شده با جیره حاوی آفلاتوکسین (ppb254) میباشد. افزودن اسید هیومیک و دیواره سلولی مخمر سبب کاهش اثرات جیره آلوده با آفلاتوکسین بر میزان فراسنجههای سرم خون و ضایعات آسیبشناختی کلیه گردید. نتایج این آزمایش بیانگر تأثیر جیره حاوی ppb254 آفلاتوکسین بر ضایعات آسیبشناختی و بیوشیمیایی سرم خون بوده و استفاده از دیواره سلولی مخمر و اسید هیومیک میتواند سبب کاهش اثرات مذکور در جوجههای گوشتی گردد. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
11 - بررسی تاثیر استرس گرمایی روی برخی فراسنجههای خونی، بیوشیمیایی و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی
عادل فیضی فرهاد دادیان ساجد اسدزاده مجدیاین تحقیق به منظور بررسی اثرات استرس گرمایی بر روی برخی فراسنجه های خونی، بیوشیمیایی سرم و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی انجام گردید. 80 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژاد Cobb جنس مخلوط در دو گروه 40 تایی شاهد و تیمار به صورت تصادفی توزیع شدند. شرایط مدیریتی، تغذیه، تراکم، أکثراین تحقیق به منظور بررسی اثرات استرس گرمایی بر روی برخی فراسنجه های خونی، بیوشیمیایی سرم و ایمنی هومورال در جوجه های گوشتی انجام گردید. 80 قطعه جوجه گوشتی یکروزه نژاد Cobb جنس مخلوط در دو گروه 40 تایی شاهد و تیمار به صورت تصادفی توزیع شدند. شرایط مدیریتی، تغذیه، تراکم، تهویه و برنامه واکسیناسیون در هر دو گروه یکسان بوده و تنها تفاوت بین دو گروه میزان دمای اعمال شده در هفته آخر دوره پرورش بود به طوری که دمای مربوط به گروه شاهد در هفته آخر (42- 36 روزگی) 24 درجه سانتی گراد و در گروه تیمار در همین مدت 33 درجه سانتی گراد در نظر گرفته شد. نمونه های خونی از پرندگان هر دو گروه در پایان روز 42 از طریق ورید بالی اخذ گردید و به منظور اندازه گیری فراسنجه های خونی یک قسمت از خون اخذ شده در لوله های حاوی ماده ضد انعقاد EDTA(mg/ml1) ریخته شد و سریعاً در آزمایشگاه فراسنجه های هماتولوژی آنها (هماتوکریت، شمارش گلبول های سفید، شمارش تفریقی گلبول های سفید) تعیین شد. در قسمت دیگری از خون اخذ شده pH خون اندازه گیری و پس از سانتریفیوژ و جداسازی سرم میزان برخی فراسنجه های بیوشیمیایی از جمله پروتئین تام و گلوکز به روش رنگ سنجی با استفاده از کیت های اختصاصی اندازه گیری شدند. به منظور ارزیابی تاثیر استرس گرمایی در وضعیت ایمنی هومورال نیز نمونه های سرمی توسط تست سرولوژیک HI(آزمایش ممانعت از هماگلوتیناسیون) آزمایش شدند تا میزان آنتی بادی تولیدی توسط واکسن نیوکاسل مشخص گردد. نتایج این بررسی کاهش معنی دار در میزان درصد هماتوکریت، درصد لنفوسیت و مقادیر سرمی پروتئین تام (05/0>p) و افزایش معنی دار درصد هتروفیل، نسبت هتروفیل به لنفوسیت، مقادیر سرمی گلوکز و pH خون در ماکیان گروه تیمار نشان داد (05/0>p). استرس گرمایی تاثیر معنی داری در مقادیر منوسیت و ائوزینوفیل ایجاد نکرد. میانگین مقادیر عیار آنتی بادی HI نیوکاسل در گروه تیمار نسبت به گروه شاهد کاهش معنی داری را نشان داد (05/0>p). نتایج مطالعه نشان داد که جوجه های گوشتی تحت تنش گرمایی در اثر تضعیف سیستم ایمنی، مستعد ابتلا به بیماری نیوکاسل و متعاقباً درگیری با عفونت های ثانویه هستند. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
12 - Influence of Artichoke (<i>Cynara scolymus</i>) Leaf Powder on Growth Performance, Carcass Traits and Blood Parameters in Broiler Chickens
M. Tajodini F. Samadi S. Hasani S.R. Hashemi S. SamadiThe objective of this study was to investigate the effects of dietary artichoke supplementation on performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chickens. A total of 300, one day old broiler chicks (Ross-308) were randomly allocated to 1 of 4 dietary أکثرThe objective of this study was to investigate the effects of dietary artichoke supplementation on performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chickens. A total of 300, one day old broiler chicks (Ross-308) were randomly allocated to 1 of 4 dietary treatments including: basal diet (control), basal diet supplemented with 1.5 or 3 percent of Artichoke powder and also with 300 mg/kg diet vitamin E. Each diet was offered to 5 replicates of 15 birds each for 42 days. Supplementation of 3 percent artichoke powder significantly (P<0.05) decreased body weight compared to control. A higher (P<0.05) feed intake was observed in group fed 1.5 percent artichoke powder resulted in higher feed conversion ratio (FCR) compared to control. The blood plasma concentrations of total protein and globulin were lower (P<0.05) in 1.5 percent artichoke treated group and higher (P<0.05) in control groupon the 21st day of trial. The blood plasma albumin concentration remained non significant throughout the experiment. However, the blood plasma total protein, albumin and globulin concentrations remained non significant between experimental groups on the 42nd day of trial. Significant differences in heterophil and lymphocytes percentage and H:L ratio were observed between dietary treatments at 28 days of age, showing that the birds fed a diet supplemented with artichoke powder had higher heterophil and lower lymphocytes percentage and consequently a higher H:L ratio than control. Artichoke supplemented birds showed significantly (P<0.05) lower breast and thigh weight. Pancreases weight was higher and lower in 1.5 percent artichoke and 300 mg vitamin E treated groups, respectively. The weight of heart, abdominal fat, gizzard and proventriculus were non significant between dietary treatments. In general, this study revealed that artichoke powder as natural antioxidant may have beneficial effects on chicken growth performance and carcass traits, but further research is needed. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
13 - Effects of Coenzyme Q10 Supplementation on Growth Performance, some Hematological Parameters, Plasma Enzymes Activities in Broilers with Pulmonary Hypertension Syndrome (PHS)
M. FathiThis study investigated the effects of coenzyme Q10 (CoQ10) supplementation on hematological, enzymes activities and biochemical parameters in broilers with pulmonary hypertension syndrome (PHS).Two hundred and forty 1-d-old Ross 308 male broiler chicks were randomly al أکثرThis study investigated the effects of coenzyme Q10 (CoQ10) supplementation on hematological, enzymes activities and biochemical parameters in broilers with pulmonary hypertension syndrome (PHS).Two hundred and forty 1-d-old Ross 308 male broiler chicks were randomly allocated into 3 groups with 4 replicates. From d 14, the diets were supplemented with CoQ10 at levels of 0, 20 and 40 mg/kg, respectively, while exposing them to low ambient temperature (10 to 15 ˚C) to induce PHSuntil d 42.Mortality was inspected to determine cause of death and diagnose of PHS. Hematological, biochemical and pathological tests were used to determine the incidence of PHS: total red blood cell (RBC), hemoglobin (HGB), hematocrit (HCT), plasma protein and glucose, activity of alanine transaminase (ALT), aspartate transaminase (AST) and lactate dehydrogenase (LDH).Blood samples were taken at d 21 and 42. At the end of the experiment (wk 6), 2 chicks from each replicate were randomly selected and slaughtered. The heart was removed; the right ventricle was dissected away from the left ventricle and septum and the ratio of right ventricle weight to total ventricle weight (RV/TV) was calculated.Average BW gain and average feed intake were measured weekly from d 15 and average feed conversion ratio was calculated and reported weekly.The results showed that 40 mg/kg CoQ10 supplementationimprovedfeed conversion ratio(FCR)(P<0.05). Moreover, RBC count and plasma protein and glucose level were significantly decreased by 40 mg/kg CoQ10 compared to the other groups, but no significant changes were observed in HGB and HCT. The LDH activity decreased by CoQ10 supplementation (P<0.05). Measurement of malondialdehyde (MDA) content in plasma, RV / TV and mortality due to PHS decreased by 40 mg/kg CoQ10 supplementation (P<0.05). In conclusion, CoQ10 exerted preventive roles in PHS, possible through delivering antioxidant effect of cardiac myocytes and erythrocytes. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
14 - Effects of Zinc Oxide Nanoparticles Supplementation on Mortality due to Ascites and Performance Growth in Broiler Chickens
م. فتحیSix hundred 1-d old male broilers (Ross 308) were assigned into four experimental groups; each was composed of 5replications of 30 birds including control (0), 10, 20 and 40 mg/kg nano-ZnO in the basal diets. Birds were exposed to low ambient temperature (15 to 18 ˚C) t أکثرSix hundred 1-d old male broilers (Ross 308) were assigned into four experimental groups; each was composed of 5replications of 30 birds including control (0), 10, 20 and 40 mg/kg nano-ZnO in the basal diets. Birds were exposed to low ambient temperature (15 to 18 ˚C) to induce ascites. Blood parameters including; activity of aspartate transferase (AST), alanine transferase (ALT), lactate dehydrogenase (LDH) and levels of protein, glucose, hemoglobin, hematocrit, white blood cell (WBC), red blood cell (RBC) and malondialdehyde (MDA) were determined. Mortalities were inspected to determine cause of death and diagnose of ascites. At the end of the experiment (day 42), 2 chickens from each replicate were randomly selected, slaughtered and ascites index calculated. Average body weight gain (ABWG) and average feed intake (AFI) were measured weekly and weekly average feed conversion ratio (AFCR) was calculated. Results showed that 40 mg/kg nano-ZnO significantly reduced MDA level in plasma and liver. Moreover, 20 and 40 mg/kg nano-ZnO had decreased significantly mortality due to ascites and ascites index. It is also, nano-ZnO in all levels had significantly increased ABWG. Birds in the 40 mg/kg nano-ZnO group had lower AFCR. It was concluded that nano-ZnO improved performance and reduced mortality due to ascites, and 40 mg/kg nano-ZnO is the optimal level in diets. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
15 - Effects of Sodium Bentonite on Blood Parameters, Feed Digestibility and Rumen Fermentation Parameters of Male Balouchi Sheep Fed Diet Contaminated by Diazinon, an Organophosphate Pesticide
م.ه. اعظمی ع.م. طهماسبی و. فروهر ع.ع. ناصریانThe remnants of pesticides in livestock feeds have been increased by excessive using of these pesticides so as to meet extreme demands for more feeds. Finding a new strategy for reducing pesticides negative effects is absolutely necessary. Therefore, evaluation of the e أکثرThe remnants of pesticides in livestock feeds have been increased by excessive using of these pesticides so as to meet extreme demands for more feeds. Finding a new strategy for reducing pesticides negative effects is absolutely necessary. Therefore, evaluation of the effects of sodium bentonite on blood parameters, feed digestibility and rumen fermentation parameters in sheep fed diets contaminated by diazinon, an organophosphate pesticide, was the aim of this study. Eight canulated male Balouchi sheep (40±2 kg) assigned to a 2 × 2 factorial arrangement in four 21-day-period. Treatments were: 1) control group, 2) control + 4% sodium bentonite, 3) control + 21 ppm diazinon and 4) control + 4% sodium bentonite + 21 ppm diazinon. Dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) digestibility were not affected by treatments. Sodium bentonite decreased pH variation after feeding. Ammonia nitrogen of rumen liquor was the same among treatments before feeding however 3 and 6 hours after feeding, amount of ammonia nitrogen was significantly higher in groups fed pesticide contaminated diets (P<0.05). Hemoglobin, white blood cells and hematocrit were not affected by treatments but red blood cells and acetylcholinesterase activity were significantly reduced in groups fed pesticide contaminated diets (P<0.05). Results of present study showed that using sodium bentonite as a binder was effective to reduce negative effects of diazinon on pH variation and acetylcholinesterase activity and it has no effect on hemoglobin, white blood cells, hematocrit and nutrient digestibility. Therefore, sodium bentonite can be used as an effective diazinon binder in sheep diet. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
16 - Comparing Body Weight, Body Biometrical Parameters, Blood Metabolites, and Progesterone Concentration of Ewe Lambs and Yearling Ewes
م. ابراهیمی ب. فردوست غ. مقدم س.ع. رافت ع. حسین خانی ص. علیجانی ح. دقیق کیا ح. پایاRegardless of reasonable reproductive performance of ewe lambs of many breeds, Ghezel ewe lambs have a very poor fertility rate, but Ghezel yearling ewes have a high fertility rate. So, comparing ewe lambs with yearling ewes can help us to understand the reason of this أکثرRegardless of reasonable reproductive performance of ewe lambs of many breeds, Ghezel ewe lambs have a very poor fertility rate, but Ghezel yearling ewes have a high fertility rate. So, comparing ewe lambs with yearling ewes can help us to understand the reason of this difference. Accordingly, this study was designed to evaluate body weight, body biometrical parameters, serum metabolites, progesterone concentration, and trait correlations of Ghezel ewe lambs and yearling ewes. During the breeding season, Ghezel ewe lambs (n=36, 7 months old) and yearling ewes (n=39, 18 months old) were weighed, their body biometrical parameters were measured, blood samples were collected, and serum metabolites and progesterone concentrations were measured. Then, all data were analyzed by the general linear model procedure of SAS software. The results of this study indicated higher relative body weight, all body biometrical parameters (except head length), and progesterone concentration in yearling ewes in comparison with ewe lambs (p < 0.01). However, serum urea and glucose concentrations were lower in yearling ewes in comparison with ewe lambs (p < 0.05). Also, results indicated a positive correlation of relative body weight and age with progesterone concentration of yearling ewes (p < 0.01). On the other hand, results indicated a negative correlation of serum progesterone, relative body weight and age with urea concentration of yearling ewes (p < 0.05). The overall results of this study indicated that Ghezel ewe lambs had lower relative body weight, body parameters, and progesterone concentration, but higher blood glucose and urea concentrations in comparison with yearling ewes. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
17 - Immune Responses and some Blood Metabolite Responses of Female Holstein Calves to Dietary Supplementationwith Licorice Root (<i>Glycyrrhiza glabra</i>)
R. Sajjadi A.A. Solati M. Khodaei Motlagh M. Kazemi BonchenariDifferent medicinal plants have been used in animal and poultry nutrition in last decade. It seems that there are some potential to these medicinal plants to replace with common antibiotics. Licorice root (Glycyrrhiza glabra) is a medicinal plant that extensively was us أکثرDifferent medicinal plants have been used in animal and poultry nutrition in last decade. It seems that there are some potential to these medicinal plants to replace with common antibiotics. Licorice root (Glycyrrhiza glabra) is a medicinal plant that extensively was used in different studies. In the present study, the effect of dietary addition of licorice root on performance and blood energy indicator concentrations (glucose, non-esterified fatty acid (NEFA), beta hydroxyl butyrate (BHB) and immune responses parameters (total immunoglobulin (IG), IgG and IgA) was evaluated on female Holstein calves. The fourteen female Holstein calves with average body weight of 85.5 kg were subjected to two different treatments (seven animals per each treatment) in a completely randomized design. The control treatment was considered as C and supplemented treatment with licorice was considered as L. The study lasted ten weeks. Of which the first week was considered as adaptation period. Feed intake was measured daily and blood sample were collected twice throughout the experiment. The results show that average dry matter intake (DMI) was 1790 and 1860 g/d for treatments C and L, respectively (P>0.05). The NEFA was different significantly between treatments (P<0.05). The IgA concentration was not differed between treatments; however both total Ig and IgG concentrations were positively increased by licorice supplementation treatments (P<0.05). Total Ig concentration was 105.1 and 138.2 mg/dL for treatments C and L, respectively which shows that licorice addition caused to 31% increase in immunity responses compared to control treatment. In conclusion the results show that although licorice supplementation did not affect performance of animal, but it has potential to improve energy status in dairy calves' nutrition and also increased immune response of animal. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
18 - Effects of High Dietary Levels of Selenium and Copper on Growth Performance, Selected Blood Biochemical Parameters and Antibody Production Against Newcastle Disease Vaccine Virus in Broiler Chickens
ترکی م. م. حبیبیان ط. رستمی آ. مرادیAn experiment was conducted to evaluate the effects of high dietary levels of selenium (as sodium selenite) and copper (as copper sulphate) on growth performance, serum biochemical parameters and antibody production against Newcastle disease vaccine (NDV) virus in broil أکثرAn experiment was conducted to evaluate the effects of high dietary levels of selenium (as sodium selenite) and copper (as copper sulphate) on growth performance, serum biochemical parameters and antibody production against Newcastle disease vaccine (NDV) virus in broiler chickens. A total of 160 Ross 308 unsexed day old broiler chickens were randomly allocated into four treatment groups (n=40 per group) each comprising four replicates (n=10 per replicate). Group 1 was served as control and the chickens in this group were fed a standard diet without any selenium or copper supplementation. Chickens in Group 2 received a diet with selenium supplementation at the rate of 1 mg/kg of feed; Group 3 received a diet with copper supplementation at the rate of 200 mg/kg of feed; Group 4 received a diet supplemented with a combination of 1 mg/kg selenium and 200 mg/kg copper. Combined supplementation of selenium and copper decreased feed intake and body weight gain and increased feed conversion ratio (P<0.05). These effects were not observed when selenium or copper was supplemented alone (P>0.05). Serum uric acid and triglycerides concentrations decreased (P<0.05) and tended to be increased (P=0.11), respectively, by feeding copper and selenium. Moreover, serum albumin concentration was significantly increased in chickens given copper supplementation alone (P<0.05), but not in those supplemented with copper and selenium (P>0.05). Dietary treatments had no effects on antibody titres against NDV at day 28 of age (P>0.05); antibody titres against NDV, however, decreased at day 42 of age in broilers receiving a combination of copper and selenium (P<0.05). The results clearly indicate a negative interaction between the usage of sodium selenite and copper sulphate on growth performance in broiler chickens. More studies should be performed to clarify the action modes of such effects. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
19 - اثرات وزن رهاسازی روی شاخصهای رشد، بازماندگی و فراسنجههای خونی ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix, Valenciennes, 1844)
رضا سلیقه زاده خدیجه خوشنودیفر محمدرضا ایمانپور نیما شیریدر مطالعه پیش رو، اثرات وزن رهاسازی بر رشد و بازماندگی ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix) و همچنین فراسنجههای خونشناختی این گونه پرورشی بررسی شده است. بدین منظور ابتدا 8 استخر 3 هکتاری انتخاب شده و در 4 تیمار، بر اساس وزن رهاسازی ماهیان پرورشی برابر با 2، أکثردر مطالعه پیش رو، اثرات وزن رهاسازی بر رشد و بازماندگی ماهی کپور نقرهای (Hypophthalmichthys molitrix) و همچنین فراسنجههای خونشناختی این گونه پرورشی بررسی شده است. بدین منظور ابتدا 8 استخر 3 هکتاری انتخاب شده و در 4 تیمار، بر اساس وزن رهاسازی ماهیان پرورشی برابر با 2، 3، 4 و 5 گرم تقسیم بندی گردیدند. نمونهگیری در فواصل معین از ماهیان موجود در استخر انجام شد و از لحاظ برخی فراسنجههای خونی مورد بررسی قرار گرفتند. در پایان دوره پرورش نیز میانگین وزن (بر حسب گرم) ماهی فیتوفاگ و کل تولید هر استخر (بر حسب کیلوگرم) مورد سنجش واقع شد. یافتههای حاصل از سنجش فراسنجههای خونی، حاکی از این بود با افزایش وزن رهاسازی ماهیان، درصد هماتوکریت خون به طور معنی داری افزایش یافت (05/0>P)، ولی بین سایر فراسنجههای خونی با وزن ذخیره سازی ماهی ارتباط معناداری وجود نداشت (05/0<P). علاوه بر این، یافتههای حاصل از سنجش رشد و بازماندگی نشان دادند که با افزایش وزن رهاسازی ماهی فیتوفاگ، وزن ثانویه ماهی، نرخ رشد ماهی به طور معنیداری افزایش یافت، اما نرخ رشد ویژه با افزایش وزن رهاسازی کاهش معنیداری نشان داد (05/0>P)، بنابراین با توجه به یافتههای این پژوهش، در صورت رهاسازی ماهیان 5 گرمی فیتوفاگ با تراکم 12000 قطعه رشد مناسبی حاصل خواهد شد. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
20 - اثر افزودن مکمل های پریبیوتیک، سینبیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره بر عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه های خونی بره های پرواری نژاد زل
مهدی سراوانی محسن حاجی پور کاوه جعفری خورشیدی سیدماکان موسوی کاشانی پروین شورنگدر این تحقیق اثر افزودن مکملهای پریبیوتیک، سینبیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره روی عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضمظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه¬های خونی بره¬های پرواری نژاد زل مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از تعداد 24 رأس بره نر زل با میانگین سن حدود 5 ماه و با میا أکثردر این تحقیق اثر افزودن مکملهای پریبیوتیک، سینبیوتیک و فیتوبیوتیک در جیره روی عملکرد رشد، صفات لاشه، قابلیت هضمظاهری مواد مغذی و برخی فراسنجه¬های خونی بره¬های پرواری نژاد زل مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور از تعداد 24 رأس بره نر زل با میانگین سن حدود 5 ماه و با میانگین وزن 50/0±4/25 به مدت 90 روز استفاده شد. تیمارهای آزمایشی شامل 1-گروه شاهد (فاقد مکمل)، 2-تیمار حاوی 2 گرم مکمل پریبیوتیک ای-مکس، 3-تیمار حاوی 4 گرم مکمل سینبیوتیک بایومین ایمبو و 4-تیمار حاوی 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک بیوهربال به ازای هر رأس بره در روز بود. نتایج عملکرد رشد نشان داد که در وزن پایان پروار، ماده خشک مصرفی، افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک تفاوت معنیداری بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0 > p). بیشترین وزن پایان دوره پروار، ماده خشک مصرفی و افزایش وزن روزانه در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک مشاهده شد. تیمار 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک دارای کمترین ضریب تبدیل خوراک بود. بالاترین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک مشاهده شد (05/0 >p ). نتایج برخی فراسنجههای سرم خون شان داد که تفاوت معنیداری در غلظت گلوکز، کلسترول، تریگلیسرید و نیتروژن اورهای خون بین تیمارهای آزمایشی وجود داشت (05/0> p). بالاترین غلظت گلوکز در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک، پایینترین غلظت کلسترول در تیمار 6 گرم مکمل فیتوبیوتیک وجود داشت. نیتروژن اورهای خون در تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک دارای پایینترین غلظت بود. تیمار 4 گرم مکمل سینبیوتیک دارای بالاترین وزن لاشه گرم، درصد لاشه گرم، وزن لاشه سرد، درصد لاشه سرد، درصد ران و درصد سردست بود (05/0> p). تحقیق حاضر نشان داد که افزودن سطح 4 گرم مکمل سینبیوتیک در جیره سبب بهبود عملکرد رشد، قطعات با ارزش لاشه و قابلیت هضم ظاهری مواد مغذی در برههای پرواری زل شد. تفاصيل المقالة