فهرس المقالات صفات لاشه

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - اثرات ترکیب گیاهی آویشن و میخک در جیره غذایی بر صفات لاشه و فراسنجه‌های خونی جوجه‌های گوشتی
  علی نوری
  این آزمایش به منظور بررسی اثرات ترکیب گیاهی آویشن و میخک در جیره غذایی بر صفات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه‌های گوشتی انجام شد. 120 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار گروه آزمایشی و سه تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. أکثر

  این آزمایش به منظور بررسی اثرات ترکیب گیاهی آویشن و میخک در جیره غذایی بر صفات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه‌های گوشتی انجام شد. 120 قطعه جوجه گوشتی یک روزه نر در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار گروه آزمایشی و سه تکرار و 10 قطعه پرنده در هر تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. گروه‌های آزمایشی شامل گروه شاهد (بدون افزودنی)، گروه آنتی بیوتیک، گروه مخلوط آویشن و میخک و گروه پری بیوتیک بود. در پایان آزمایش صفات لاشه مورد ارزیابی قرار گرفت و نمونه های خونی برای تعیین فراسنجه های خونی به آزمایشگاه ارسال شد. یافته ها نشان دادند که مخلوط آویشن و میخک اثر معنی داری بر صفات مختلف لاشه شامل درصد لاشه، سینه، ران، و درصد وزنی اندام‌های داخلی نداشت. استفاده از مخلوط گیاهان دارویی و پری بیوتیک موجب کاهش کلسترول پلاسما شد ولی تاثیری بر غلظت تری گلیسرید، گلوکز، HDL و LDL نداشت. به نظر می رسد استفاده از مخلوط آویشن و میخک می‌تواند موجب بهبود سطح کلسترول سرم جوجه های گوشتی شود. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - اثر افزودنی پودر کنگرفرنگی بر پارامترهای رشد، غلظت کلسترول خون، خصوصیات لاشه و پاسخ ایمنی در جوجه‌های گوشتی
  فرنگ روزمهر اردشیر محیط محمود خوش‌سکه محمد حسن‌زاده
  تاثیر پودر کنگرفرنگی بر پارامترهای رشد، پاسخ ایمنی، غلظت کلسترول خون و خصوصیات لاشه‌ جوجه‌های گوشتی، در دو آزمایش مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول از این افزودنی در 3 سطح (صفر، 100 و 200 گرم در تن) به مدت سه هفته از 21-1 روزگی و در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرا أکثر

  تاثیر پودر کنگرفرنگی بر پارامترهای رشد، پاسخ ایمنی، غلظت کلسترول خون و خصوصیات لاشه‌ جوجه‌های گوشتی، در دو آزمایش مورد بررسی قرار گرفت. در آزمایش اول از این افزودنی در 3 سطح (صفر، 100 و 200 گرم در تن) به مدت سه هفته از 21-1 روزگی و در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 5 تکرار و هر تکرار شامل 10 قطعه جوجه استفاده گردید. برای این منظور تعداد 150 قطعه جوجه گوشتی مخلوط دو جنس از سویه راس 308 تهیه و به شکل تصادفی به تیمارها منتسب شدند. در پایان هر هفته، پرندگان به طور انفرادی وزن کشی شده و ضریب تبدیل غذایی آن‌ها محاسبه گردید. در روز 21 به منظور تعیین غلظت کلسترول سرم، در هر تیمار از 15 پرنده خونگیری به عمل آمد و در روز 42 (پایان دوره) 5 پرنده از هر گروه به‌طور تصادفی انتخاب و برای بررسی خصوصیات لاشه کشتار شدند. در آزمایش دوم، تاثیر پودر کنگرفرنگی یا APC(Artichoke premix concentrated) به میزان 150 گرم در تن، بر پارامترهای رشد و پاسخ‌های ایمنی جوجه گوشتی در شرایط یک مزرعه تجاری با ظرفیت 20000 قطعه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آزمایش اول نشان داد که استفاده از APCدر سطح 200 گرم در تن باعث افزایش معنی‌دار وزن جوجه‌ها در هفته‌های اول و ششم شد، ضمن اینکه سبب بهبود معنی‌دار ضریب تبدیل غذایی نیز گردید. سطح کلسترول خون تیمارهایی که از APCاستفاده می‌کردند، نسبت به تیمار شاهد کاهش معنی‌داری نشان داد. از نظر صفات لاشه نیز استفاده از این محصول سبب افزایش معنی دار میانگین‌های وزن اجراء مختلف لاشه و کاهش معنی‌دار وزن چربی محوطه بطنی نسبت به تیمار شاهد گردید. از طرفی در شرایط تجاری، استفاده از این مواد سبب بهبود پارامترهای رشد و پاسخ ایمنی جوجه‌ها گردید، هر چند این تفاوت‌ها در شرایط مزرعه تجاری معنی‌دار نبود. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - Insoluble Fibers Affected the Performance, Carcass Characteristics and Serum Lipid of Broiler Chickens Fed Wheat-Based Diet
  ک. شیرزادگان ح.ر. طاهری
  The current study was conducted to survey the influences of addition of alfalfa meal (AM), rice bran (RB) and wood shaving (WS) in wheat-based diets [contain soluble non starch polysaccharides (NSP)] on performance carcass characteristic and serum lipids of broilers fro أکثر

  The current study was conducted to survey the influences of addition of alfalfa meal (AM), rice bran (RB) and wood shaving (WS) in wheat-based diets [contain soluble non starch polysaccharides (NSP)] on performance carcass characteristic and serum lipids of broilers from 11 to 42 d of age. Seven hundreds 10-d-old male Ross 308 chicks were placed into 35 pens and allocated to seven wheat-soybean meal-based dietary treatments which were a control (CT) diet (without any fiber source) and six fiber-included diets consisting of three sources of fiber (AM, RB and WS) and two levels of fiber inclusion (3 and 6%) in a 3 × 2 factorial arrangement. According to the results, the average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI), feed conversion ratio (FCR), corrected-FCR (C-FCR) and crop, proventriculus, gizzard (relative full weights) and heart, abdominal fat, liver, breast and thigh (relative weights) and serum low density lipoprotein (LDL) were affected by different types of fibers (P<0.05). The inclusion of insoluble fibers in wheat-based diet improved ADG and FCR in broilers, so that, the highest amount of ADG and the lowest amount of C-FCR was related to 3% WS contained diet (P<0.05). The highest amount of gizzard weight was depended to 6% WS contained diet (P<0.05) and the lowest breast and thigh weight were also related to RB diets (P<0.05), but the aforementioned treatments had no effect on the different intestine sections weight (P>0.05). In general, the inclusion of 3 to 6% insoluble fibers, except for 6% WS, in wheat-based diet improved growth performance in broiler chickens. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - Association of <i>IGF-I</i> Gene Polymorphisms with Carcass Traits in Iranian Mehraban Sheep Using SSCP Analysis
  S. Behzadi S.R. Miraei-Ashtiani M. Sadeghi P. Zamani R. Abdoli
  Molecular genetics selection on individual genes is a promising method to genetically improve economically important traits in livestock. The insulin like growth factor-I (IGF-I) gene may play important roles in growth of multiple tissues, including muscle cells, cartil أکثر

  Molecular genetics selection on individual genes is a promising method to genetically improve economically important traits in livestock. The insulin like growth factor-I (IGF-I) gene may play important roles in growth of multiple tissues, including muscle cells, cartilage and bone. The objectives of the present study were the estimate the haplotype frequencies of the IGF-I gene polymorphisms in Iranian Mehraban sheep and to determine associations between polymorphisms and carcass traits in 439 individuals. Polymerase chain reaction-single strand conformational polymorphism (PCR-SSCP) and DNA sequencing methods were employed in screening for genetic variation. Two single nucleotide polymorphisms (C114G and G116A) and two amino acid exchange (S5T and G6S) withthree patterns were found in IGF-I gene fragment. Associations of IGF-I patterns with blood cholesterol and blood triglycerides were significant (P&lt;0.05) and tended to be significant (P&lt;0.1) for dorsal fat thick and carcass weight. The other studied traits were not significantly affected by different patterns of IGF-I. This finding indicates that IGF-I polymorphisms may be used as DNA markers for selection in the breeding process of Mehraban sheep. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - Influence of Artichoke (<i>Cynara scolymus</i>) Leaf Powder on Growth Performance, Carcass Traits and Blood Parameters in Broiler Chickens
  M. Tajodini F. Samadi S. Hasani S.R. Hashemi S. Samadi
  The objective of this study was to investigate the effects of dietary artichoke supplementation on performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chickens. A total of 300, one day old broiler chicks (Ross-308) were randomly allocated to 1 of 4 dietary أکثر

  The objective of this study was to investigate the effects of dietary artichoke supplementation on performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chickens. A total of 300, one day old broiler chicks (Ross-308) were randomly allocated to 1 of 4 dietary treatments including: basal diet (control), basal diet supplemented with 1.5 or 3 percent of Artichoke powder and also with 300 mg/kg diet vitamin E. Each diet was offered to 5 replicates of 15 birds each for 42 days. Supplementation of 3 percent artichoke powder significantly (P&lt;0.05) decreased body weight compared to control. A higher (P&lt;0.05) feed intake was observed in group fed 1.5 percent artichoke powder resulted in higher feed conversion ratio (FCR) compared to control. The blood plasma concentrations of total protein and globulin were lower (P&lt;0.05) in 1.5 percent artichoke treated group and higher (P&lt;0.05) in control groupon the 21st day of trial. The blood plasma albumin concentration remained non significant throughout the experiment. However, the blood plasma total protein, albumin and globulin concentrations remained non significant between experimental groups on the 42nd day of trial. Significant differences in heterophil and lymphocytes percentage and H:L ratio were observed between dietary treatments at 28 days of age, showing that the birds fed a diet supplemented with artichoke powder had higher heterophil and lower lymphocytes percentage and consequently a higher H:L ratio than control. Artichoke supplemented birds showed significantly (P&lt;0.05) lower breast and thigh weight. Pancreases weight was higher and lower in 1.5 percent artichoke and 300 mg vitamin E treated groups, respectively. The weight of heart, abdominal fat, gizzard and proventriculus were non significant between dietary treatments. In general, this study revealed that artichoke powder as natural antioxidant may have beneficial effects on chicken growth performance and carcass traits, but further research is needed. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - Effect of Different Levels of Molasses Distillers Condensed Soluble on Broiler Chickens Performance, Carcass Traits and Intestinal Morphology of Broilers
  ط. امجدیان م.م. معینی ش. قاضی ش. ورکوهی
  An experiment was conducted to investigate the effect of molasses distillers condensed soluble (MDCS) on growth performance, carcass characteristics and intestinal morphology of broilers. A total of 400 one day-old, unsexed Ross 308 broiler chicks were randomly allotted أکثر

  An experiment was conducted to investigate the effect of molasses distillers condensed soluble (MDCS) on growth performance, carcass characteristics and intestinal morphology of broilers. A total of 400 one day-old, unsexed Ross 308 broiler chicks were randomly allotted to 20 cages. The dietary MDCS levels incorporated 0% and 4% in the starter and 0%, 4% and 8% in grower diet, respectively. The average daily gain (ADG), average daily feed intake (ADFI) and feed conversion ratio (FCR) were obtained from 7 to 42 days of age. As a result of this study, the dietary inclusion of MDCS had no negative effects on productive performance of broilers or on the microbial population's enumeration, villus width, villus height, crypt depth and carcass traits. Thus it can be concluded that MDCS can be included in broiler dietary up to 8% without any adverse effect on broiler performance. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - Sources of Betaine as Methyl Group Donors in Broiler Diets
  ر. پریرا جی.ف.م. منتن ف.آ. لنگو م.ب. لیما ل.و. فریتاس کا.سی. زاواریز
  Betaine is donor of methyl groups and can partially replace methionine in diets for this purpose. The objective of this study was to evaluate three sources of betaine in partial substitution of methionine supplement in broiler diets. The Cobb-500 broiler chickens were a أکثر

  Betaine is donor of methyl groups and can partially replace methionine in diets for this purpose. The objective of this study was to evaluate three sources of betaine in partial substitution of methionine supplement in broiler diets. The Cobb-500 broiler chickens were allocated in a completely randomized experimental design with 5 treatments and 7 replicates of 49 birds each. The positive control treatment consisted of standard level of digestible methionine, the negative control was the digestible methionine reduced by 17% and the other three treatments consisted of the negative control diet supplemented with natural betaine (95%) or hydrochloride betaine (72%), HCl 1 and HCl 2 that had the same composition, and were obtained from two different manufacturers. The performance was evaluated from 7 to 21 days, 7 to 35 days and 7 to 43 days. At 43 days, the carcass and carcass parts (breast, thigh+drumstick, liver and abdominal fat) were determined and an economic analysis of each diet was performed. The performance results of the negative control were similar to the other treatments; however, there was a reduction in breast meat yield of birds fed the negative control compared to positive control and betaine HCl 2. The birds from the negative control had the lowest breast meat yield and the highest thigh + drumstick yield. The chickens fed betaine HCl 2 had greater amount of breast in the carcass (42.85 vs. 41.17%) and the cost of production of breast was reduced (US$1.941 vs. US$ 2.042) compared to the negative control. There was not difference between treatments in carcass yield, percentage of liver and abdominal fat. There was a tendency to higher abdominal fat deposition in carcass in animals fed with the negative control. As a conclusion, the inclusion of betaine in the diets of chickens containing restricted levels of methionine is economically feasible, reducing the cost of breast meat production. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - Effects of Dietary Conjugated Linoleic Acid and n-3 Fatty Acids on the Performance, Carcass Traits and Small Intestinal Morphology of Broiler Chickens
  م. نصرتی ب. نویدشاد م. ملکی
  An experiment was conducted on broiler chickens to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA), fish oil, both at 7% of the diet, or their mixtures at 3.5% of the diet, on the performance, carcass traits and intestinal morphology of broiler chickens. The chicks أکثر

  An experiment was conducted on broiler chickens to study the effects of conjugated linoleic acid (CLA), fish oil, both at 7% of the diet, or their mixtures at 3.5% of the diet, on the performance, carcass traits and intestinal morphology of broiler chickens. The chicks fed with 7% fish oil or 7% CLA diets, were found to have an inferior weight gain in grower and finisher phases, respectively. A significant reduction in feed intake was observed with the diets containing 7% fish oil. However, adding CLA to the diets, did not affect birds feed intake. The dietary fish oil and CLA supplementation adversely affected the feed conversion ratio as well as carcass yield. CLA at the 7% level increased liver weight. There were no differences in the carcass, thigh or abdominal fat pad percentages between the experimental treatments; however the birds fed the diet containing 7% fish oil had the lowest breast and the highest liver percentages. Histological examination of small intestine revealed that, the diet containing 3.5% fish oil + 3.5% CLA resulted in higher villus height than the diets with 7% fish oil or CLA. Such an increase was observed in the crypt depth of the duodenum and jejunum, but no difference was detected in the crypt depth of the ileum. The small intestinal wall thickness and goblet cell numbers in the chickens fed the diet containing the mixture of fish oil and CLA were lower than those of the other treatments. The results of this study showed that a high dose of fish oil or CLA can reduce broiler chickens performance, but their combination can moderate this adverse effect. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - The Effect of Different Levels of <i>Tanacetum balasmita</i> Medicinal Plant Powder and Extract on Performance, Carcass Traits and Blood Parameters of Broiler Chicks
  ع. نوبخت ب. فیضی ع.ر. صفا مهر
  This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of dried aerial parts powder and extract of Tanacetum balasmita (TB) medicinal plant on performance, carcass traits and blood parameters of broilers. Two hundred eighty Ross-308 broilers from 10 t أکثر

  This experiment was conducted to evaluate the effects of different levels of dried aerial parts powder and extract of Tanacetum balasmita (TB) medicinal plant on performance, carcass traits and blood parameters of broilers. Two hundred eighty Ross-308 broilers from 10 to 42 days of age were used in a completely randomized design in 5 treatments and 4 replicates (14 birds per replicate). The treatment groups consisted of a control group (1) with no dried aerial parts powder or extract of TBand experimental groups 2 and 3 contained 0.5% and 1% of TB whereas experimental groups 4 and 5 contained 0.1% and 0.2% of TB extract, respectively. Using different levels and forms of TB significantly affected the performance, carcass traits and blood parameters of broilers (P&lt;0.05). By increasing the level of TB powder to 1% the weight gain decreased and feed conversion increased, the best feed conversion related to group with 0.2% of TB, whereas the amount of daily feed intake was not affected. The highest liver percentage was resulted with 1% of Tanacetum balasmita powder. The level of blood glucose significantly decreased with 0.2% of TB extract. The lowest percentage of heterophile, the highest percentage of lymphocyte and the lowest ratio of heterophile to lymphocyte were observed with 0.2% of TB extract. The overall results showed that the use 1% of dried aerial parts powder of TB has adverse effects on broiler performance, while 0.2% of TB extractcompared with control group, has positive effects on performance and blood parameters. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  10 - Comparision of Direct and Indirect Response to Selection for Breast Weight in Japanese Quail
  م. خالداری ح. قیاسی
  This study was carried out to investigate the direct and indirect responses to selection for four-week body weight (4 week body (wk BW)) and four-week breast weight (4 week breast weight (wk BRW)) and to determine the genetic contribution of reminder founders to the las أکثر

  This study was carried out to investigate the direct and indirect responses to selection for four-week body weight (4 week body (wk BW)) and four-week breast weight (4 week breast weight (wk BRW)) and to determine the genetic contribution of reminder founders to the last generation. A total number of 351 birds were equally allocated to three lines, including two selected lines (S1 and S2 for BW and breast weight, respectively) along with a control (C) line. Total net genetic improvement for BW and BRW in S1 and S2 lines were 31.6, 7.6 and 28.0 and 7.3 g, respectively. Genetic correlations between 4 wk BW and carcass traits (0.85 to 0.95) and phenotypic correlations (0.43 to 0.93) were positively high in S1 and S2 lines. The mean percentage of inbreeding for population and inbred birds in S1 and S2 lines were 0.95, 7.75 and 0.64 and 11.3, respectively. The number of retained founders to the last generation of S1 was more than S2. However, more balance genetic contribution to the last generation was outlined by the founders in S2 line. The BW can be used as a selection criterion to improve the carcass traits because there is a strong correlation between BW and carcass traits, selection for BW is easier to record and also its improvement costs are lower than selection for BRW. Meanwhile, long term response to selection is needed to preserve alleles from the lowest contributed founders. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  11 - بررسی اثر سطوح مختلف اسیدی فایر (بایوترونیک اس. ای. فورت) بر شاخص‌های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه بچه ماهی بارب حلب (Barbus schwanenfeldi)
  حسن محمدی
  هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر سطوح مختلف اسیدی فایر (بایوترونیک اس. ای. فورت) بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه بچه ماهی بارب حلب(Barbus schwanenfeldi) بود. بنابراین 4 تیمار آزمایشی حاوی مقادیر 0 ، 2 ، 4 و 6 گرم بایوترونیک اس. ای. فورت در کیلوگرم خوراک طراحی شدند. جی أکثر

  هدف مطالعه حاضر، بررسی اثر سطوح مختلف اسیدی فایر (بایوترونیک اس. ای. فورت) بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه بچه ماهی بارب حلب(Barbus schwanenfeldi) بود. بنابراین 4 تیمار آزمایشی حاوی مقادیر 0 ، 2 ، 4 و 6 گرم بایوترونیک اس. ای. فورت در کیلوگرم خوراک طراحی شدند. جیره فاقد بایوترونیک اس. ای. فورت یعنی (0g/kg) به عنوان تیمار شاهد در نظر گرفته شد. بچه ماهی های بارب حلب (با میانگین وزن اولیه 03/0&plusmn; 7/2 گرم) طی یک دوره 60 روزه توسط جیره های آزمایشی، تغذیه شدند که هریک از تیمارها حاوی سه تکرار بوده و در هریک 10عدد ماهی استفاده شده است که مورد تغذیه قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که طی این دوره 60 روزه حداقل میانگین افزایش وزن که بمیزان05/25 گرم مربوط به تیمار 4 گرم مکمل در کیلوگرم اسیدی فایر بود و بیشترین میانگین هم مربوط به تیمار شاهد (0g/kg)به میزان39/56 گرم بوده است(p&lt;0/05). و همچنین در طی این دوره بیشترین میزان رشد طولی مربوط به تیمار 2 گرم در کیلوگرم اسیدی فایر که به میزان 6/26cm بوده است و کمترین میزان رشد طولی مربوط به گروه6 گرم در کیلوگرم اسیدی فایر بوده است که به میزان 6/13cm بود(p&lt;0/05) .در پایان دوره ماهیان تیمارهای مختلف جهت بررسی دقیق میزان پروتیین و چربی و خاکستر و رطوبت به آزمایشگاه تخصصی آنالیز لاشه برده شد که بیشترین میزان پروتیین به میزان 47/15 درصد مربوط به تیمار 6 گرم در کیلو گرم اسیدی فایر نشان داده شدالبته کمترین میزان پروتیین مربوط به تیمار4 گرم در کیلوگرم اسیدی فایر به میزان 85/14درصد نشان داده شد(p&lt;0/05). همچنین بیشترین میزان چربی مربوط به تیمار 2 گرم در کیلوگرم اسیدی فایر به میزان 65/18 درصدنشان داده شده بود و کمترین آن مربوط به تیمار 6 گرم در کیلوگرم اسیدی فایر به میزان 03/18درصد نشان داده شد(p&lt;0/05). بیشترین میزان خاکستر مربوط به تیمار 4 گرم در کیلوگرم اسیدی فایر به میزان 73/2 درصد بود که البته کمترین میزان مربوط به تیمار شاهد یا همان0گرم در کیلوگرم اسیدی فایر به میزان 19/2 درصد بود(p&lt;0/05) . بیشترین میزان رطوبت در این آزمایش مربوط به تیمار 6 گرم در کیلو گرم خوراک اسیدی فایر بوده است که به میزان 02/65 درصد را به ما نشان داد و کمترین میزان مربوط به تیمار 2 گرم در کیلو گرم خوراک اسیدی فایر به میزان 41/63 درصد نشان داده شد(p&lt;0/05). با توجه به نتایج بدست آمده در آنالیز لاشه و صفات لاشه و همچنین شاخص های رشد و بازماندگی تیمار شاهد(0g/kg) به عنوان بهترین تیمار انتخاب شد. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  12 - تاثیر گلوتن ذرت و گندم بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی
  علی ساکی ابوالفضل زارعی نیما ایلا
  این تحقیق به منظور بررسی تاثیر گلوتن ذرت و گندم به صورت جداگانه و توام بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی صورت گرفت. آزمایش با استفاده از 400 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار در 5 تکرار 20 قطعه ای بصورت مخلوط از هر دو جنس در یک دوره أکثر

  این تحقیق به منظور بررسی تاثیر گلوتن ذرت و گندم به صورت جداگانه و توام بر عملکرد و خصوصیات لاشه جوجه های گوشتی صورت گرفت. آزمایش با استفاده از 400 قطعه جوجه گوشتی سویه راس 308 در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار در 5 تکرار 20 قطعه ای بصورت مخلوط از هر دو جنس در یک دوره 42 روزه انجام شد. تیمارها شامل:1- شاهد، 2- گلوتن ذرت (5 %)، 3- گلوتن گندم (4 %)، 4- مخلوط گلوتن ذرت (5/2 %) + گلوتن گندم (2 %) بودند. صفات مورد بررسی شامل: خوراک مصرفی، افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید بودند. همچنین در پایان دوره از هر واحد آزمایشی یک قطعه جوجه ، کشتار و صفات مربوط به لاشه در آن اندازه گیری شدند. نتایج حاصل از آزمون مقایسه دانکن نشان داد که تیمار گلوتن گندم بصورت معنی داری عملکرد بهتری از لحاظ خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و شاخص تولید نسبت به تیمارهای دیگر داشت. ولی در مورد صفت افزایش وزن اختلاف معنی داری بین تیمارهای آزمایشی وجود نداشت. همچنین تیمار گلوتن گندم دارای صفات لاشه بهتری از نظر درصدهای لاشه، سینه، ران، و اجزای دستگاه گوارش نسبت به سایر تیمارها بود. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  13 - بررسی اثرات ال- کارنیتین در راندمان پرورشی، عملکرد سیستم ایمنی، صفات لاشه و اجزای خون در جوجه گوشتی
  گیـتا اکبری آزاد پـیام حقیقی خوشخو نـیما ایلا فریبرز معیر حـمیدرضا دهقان نیری
  ال-کارنیتین یک ماده شبه ویتامینی است که عمده اثر آن آزادسازی انرژی، بهبود راندمان پرورشی و تحریک پاسخ ایمنی است. بر این اساس مطالعهزیر با هدف بررسی اثرات ال- کارنیتین بر راندمان پرورشی، عملکرد سیستم ایمنی، صفات لاشه و اجزای خون در جوجه گوشتی طراحی شده است.بدین منظور تعد أکثر

  ال-کارنیتین یک ماده شبه ویتامینی است که عمده اثر آن آزادسازی انرژی، بهبود راندمان پرورشی و تحریک پاسخ ایمنی است. بر این اساس مطالعهزیر با هدف بررسی اثرات ال- کارنیتین بر راندمان پرورشی، عملکرد سیستم ایمنی، صفات لاشه و اجزای خون در جوجه گوشتی طراحی شده است.بدین منظور تعداد 240قطعه جوجه یکروزه گوشتی نر از سویه کاب 500به صورت تصادفی به چهار تیمار تقسیم شدند و هر تیمار در سه تکرار، بهترتیب دریافت کننده جیره غذایی پایه (گروه شاهد) و جیره پایه به همراه ال- کارنیتین در سه سطح 250 ،125و 375میلی گرم در هر کیلوگرم ()ppmخوراک بودند که از یک روزگی تا 49روزگی در پن های مجزا و با شرایط یکسان پرورش یافتند. در طول دوره پرورش به طور هفتگی اطلاعات مربوط بهراندمانهای پرورشی (مصرف خوراک، وزن، ضریب تبدیل غذایی، عدد تولید،) میانگین تیتر آنتیبادی آنفلوانزا و نیوکاسل، صفات خونی و سرمی، صفاتلاشه، بافت شناسی سلول کبد و برآورد اقتصادی مصرف ال-کارنیتین محاسبه و بر اساس آنالیز واریانس و میانگین دانکن مقایسه آماری شدند.ال- کارنیتین در سطح 375 ppmنسبت به گروه کنترل منفی، به طور معنی داری باعث کاهش مصرف دان، افزایش وزن، افزایش کارایی تولیداروپایی، بالارفتن تیتر آنتی بادی علیه نیوکاسل و آنفلوانزا و برخی صفات خونی و سرمی (تعداد گلبول سفید و قرمز، هموگلوبین، هماتوکریت و تریگلیسرید) شده است ( .)p&gt;0/05هم چنین بر کلیه پارامترهای دیگر شامل دیگر صفات خونی و سرمی ( MCH ،MCVو ،MCHCپلاکت وکلسترول،) صفات لاشه، بافت شناسی سلول کبد و برآورد اقتصادی اثر آن مثبت ارزیابی شد ولی معنی دار نبود ( .)P&gt;0/05ال- کارنتین در سطوح125و ppm 250بر کلیه عوامل مورد مطالعه اثرات مثبت داشت ولی معنی دار نبوده است (.)P&gt;0/05بر اساس نتایج این بررسی، بنظر می رسد ال- کارنیتین تا حدودی قادر به بهبود راندمان پرورشی، عملکرد سیستم ایمنی، صفات لاشه و اجزای خوندر جوجه گوشتی باشد که این تاثیر در سطح 375 ppmنسبت به سطوح 125و ppm 250بارزتر است تفاصيل المقالة