فهرس المقالات ترکیبات فنولیک

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه خام و بو داده شده
  سحر خرسند منش مهرداد قوامی بهزاد بازیار
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاه مرزه زراعی در روغن کلزا و روغن ماهی کیلکا
  بهاره امینی جواد کرامت محمد حجت الاسلامی مهشید جهادی کیوان محمودیان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - تاثیر پیش تیمار اولتراسونیک بر قدرت آنتی‎اکسیدانی و ترکیبات فنولیک عصاره برنج قهوه‌ای و سفید حاصل از واریته سرخه لنجان
  کیانا پورمحمدی الهه عابدی محسن خالقان محمدرضا محمودی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره گیاه بیلهر بر پایداری روغن سویا
  راضیه محمدی محمد فاضل الهام خسروی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - بهینه‌سازی فرایند استخراج ترکیبات فنولی برگ درخت بنه (Pistica atlantica.sub.sp.mutica)با استفاده از دستگاه اولتراسوند
  الهام احمدی رقیه دلیری محمد رضا سعیدی اصل نرگس رحیمی
  10.30495/jfst.2020.665342
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - Optimisation of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Flomidoschema parviflora
  مجتبی حیدری مجد سید علی مرتضوی جواد اصیلی شادی بلوریان محمد آرمین آنا عبدالشاهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - Evaluation of the effect of ultrasound-assisted variables on phenolic compounds extraction from almond(Prunus amygdalus) hull
  ویکتوریا مسعودی اعظم اعرابی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - Optimization of antioxidant compounds extraction from almond shell by response surface method
  غلامرضا ایسپره فاطمه نجاتی مریم جعفری
  10.14196/JHD.2018.133
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - Total phenolic contents in sponge cake with different concentrations of the leaves of lemon balm
  ندا سادات نوری زاده محمد حجت الاسلامی جواد کرامت