فهرست مقالات ترکیبات فنولیک دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه خام و بو داده شده سحر خرسند منش مهرداد قوامی بهزاد بازیار دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاه مرزه زراعی در روغن کلزا و روغن ماهی کیلکا بهاره امینی جواد کرامت محمد حجت الاسلامی مهشید جهادی کیوان محمودیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - تاثیر پیش تیمار اولتراسونیک بر قدرت آنتیاکسیدانی و ترکیبات فنولیک عصاره برنج قهوهای و سفید حاصل از واریته سرخه لنجان کیانا پورمحمدی الهه عابدی محسن خالقان محمدرضا محمودی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره گیاه بیلهر بر پایداری روغن سویا راضیه محمدی محمد فاضل الهام خسروی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - بهینهسازی فرایند استخراج ترکیبات فنولی برگ درخت بنه (Pistica atlantica.sub.sp.mutica)با استفاده از دستگاه اولتراسوند الهام احمدی رقیه دلیری محمد رضا سعیدی اصل نرگس رحیمی 10.30495/jfst.2020.665342 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - Optimisation of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Flomidoschema parviflora مجتبی حیدری مجد سید علی مرتضوی جواد اصیلی شادی بلوریان محمد آرمین آنا عبدالشاهی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - Evaluation of the effect of ultrasound-assisted variables on phenolic compounds extraction from almond(Prunus amygdalus) hull ویکتوریا مسعودی اعظم اعرابی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - Optimization of antioxidant compounds extraction from almond shell by response surface method غلامرضا ایسپره فاطمه نجاتی مریم جعفری 10.14196/JHD.2018.133 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - Total phenolic contents in sponge cake with different concentrations of the leaves of lemon balm ندا سادات نوری زاده محمد حجت الاسلامی جواد کرامت