فهرست مقالات ترکیبات فنولیک دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره قهوه خام و بو داده شده سحر خرسند منش مهرداد قوامی بهزاد بازیار دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - ارزیابی اثرات آنتی اکسیدانی اسانس گیاه مرزه زراعی در روغن کلزا و روغن ماهی کیلکا بهاره امینی جواد کرامت محمد حجت الاسلامی مهشید جهادی کیوان محمودیان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - تاثیر پیش تیمار اولتراسونیک بر قدرت آنتیاکسیدانی و ترکیبات فنولیک عصاره برنج قهوه‌ای و سفید حاصل از واریته سرخه لنجان کیانا پورمحمدی الهه عابدی محسن خالقان محمدرضا محمودی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره گیاه بیلهر بر پایداری روغن سویا راضیه محمدی محمد فاضل الهام خسروی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - بهینه‌سازی فرایند استخراج ترکیبات فنولی برگ درخت بنه (Pistica atlantica.sub.sp.mutica)با استفاده از دستگاه اولتراسوند الهام احمدی رقیه دلیری محمد رضا سعیدی اصل نرگس رحیمی 10.30495/jfst.2020.665342 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - بررسی خصوصیات عملکردی ترکیبات فنولیک استخراج شده از عصاره هسته خرما در مقایسه با عصاره چای سبز بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک مهرنوش تدینی مژگان مقدم علی فضل آرا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - Optimisation of ultrasound-assisted extraction of phenolic compounds from Flomidoschema parviflora مجتبی حیدری مجد سید علی مرتضوی جواد اصیلی شادی بلوریان محمد آرمین آنا عبدالشاهی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - Evaluation of the effect of ultrasound-assisted variables on phenolic compounds extraction from almond(Prunus amygdalus) hull ویکتوریا مسعودی اعظم اعرابی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - Optimization of antioxidant compounds extraction from almond shell by response surface method غلامرضا ایسپره فاطمه نجاتی مریم جعفری 10.14196/JHD.2018.133 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - Total phenolic contents in sponge cake with different concentrations of the leaves of lemon balm ندا سادات نوری زاده محمد حجت الاسلامی جواد کرامت
