فهرس المقالات مهرداد قوامی المقاله 1 - ارزیابی شیمیایی روغن استخراج شده از 7 رقم جدید کانولا نگار گلشنی مهرداد قوامی بابک دلخوش علوم غذایی و تغذیه , العدد 56 , السنة 14 , پاییز 1396 المقاله 2 - استخراج عصاره آنتی اکسیدانی از ضایعات کاهو به کمک اولتراسوند و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن ندا احمدی کمازانی امیرحسین الهامی راد مهرداد قوامی مهدی مریدی فریمانی محمد آرمین علوم غذایی و تغذیه , العدد 54 , السنة 14 , بهار 1396