فهرس المقالات Peymaneh Ghasemi Afshar المقاله 1 - Evaluation of the Effect of Argan Kernel Roasting on Physicochemical Properties and Oxidative Stability of Cold-Pressed Argan oil 10.30495/jfbt.2022.67036.10290 N. Moradi M. Gharachorloo P. Ghasemi Afshar Journal of Food Biosciences and Technology , العدد 24 , السنة 13 , زمستان 1402 المقاله 2 - تاثیر زمان دم آوری بر ترکیبات فنولی، فعالیت آنتی اکسیدانی و محتوی کافئین انواع چای سیاه، سفید، سبز و ماچا میگل گیاهی مریم قراچورلو پیمانه قاسمی افشار علوم غذایی و تغذیه , العدد 85 , السنة 22 , زمستان 1403