• الصفحة الرئيسية
  • Effects of cooling rate and aging process on crystallographic structure, whipping, rheological, textural and thermal properties of frozen minarine

شارک

عنوان URL للمقالة


رقم المقالة : 16281 زيارة : 205 الصفحة: 29 - 34

نوع المخطوط: ابحاث