خ

  • خاکباز حشمتی.مریم خشک کردن فلفل دلمه‌ای قرمز در جهت تولید پودر پاپریکا با فرآیند کف‌پوشی با استفاده از مالتودکسترین و کنسانتره پروتئین شیر [ دوره4, شماره 3 - زمستان سال 1403]
  • خرم نژادیان.شهرزاد ارزیابی تأثیر کاربرد کمپوست حاصل از پسماندهای گیاهی مختلف بر عملکرد کمی و کیفی توت‌فرنگی [ دوره4, شماره 2 - پاییز سال 1403]
  • خرم نژادیان.شهرزاد بررسی خصوصیات کود کمپوست گرانوله تولیدی از پسماندهای آلی و مقایسه آن با استاندارد ملی کمپوست [ دوره4, شماره 3 - زمستان سال 1403]
  • خلفی.الناز بررسی اثرات استفاده از پودر پوست سیب‌زمینی و کنسانتره پروتئین آب پنیر خصوصیات رئولوژیکی، ارگانولپتیکی و بافت دونات روغنی [ دوره4, شماره 1 - تابستان سال 1403]