فهرست مقالات برحسب موضوع بیماری های ناشی از غذا

---

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - شناسایی فنوتپی و ژنوتیپی گونه‌های مختلف شیگلا از غذا براساس ژن IpaH و تعیین الگوی آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها
  نیما بهادر ایما عجم پور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی نشانه‌های تزریقات دارویی در گاوهای ذبح شده در کشتارگاه صنعتی ساری
  محسن یدالهی نصرالله واحدی نوری یزدان خدابخشی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - جداسازی آلیسایکو باسیلوس از آب میوه جات در ایران
  ابراهیم رحیمی عباس دوستی ساناز دهقانژاد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - بررسی میزان آگاهی، نگرش و عملکرد زنان مقیم در شهر شیراز پیرامون بیماری های منتقله از غذا
  محمدحسن احرامپوش بهادر حاجی محمدی آسیه امیری سپیده خلعت بری- لیماکی سکینه گرایلو مطهره السادات حسینی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - شناسایی و تعیین ارتباط بین پاتوتایپ های اشریشیاکلی در نمونه های بالینی انسان و نمونه های غذایی گوشتی، لبنی و سبزی با استفاده از آنتی سرم های پلی والان
  افشین جوادی یلدا بشرخواه بهبود جعفری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - مطالعه ارتباط بین میزان ترئونین با بار میکروبی لاشه
  فرشید خیری قاسم نجفی سید محمد علی جلالی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - گونه های کمپیلوباکتر به عنوان یک عامل بالقوه بیماری زا در قارچ های دکمه ای خوراکی( Agaricus mushrooms )
  امیر شاکریان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - مقایسه میزان آلودگی به اشریشیاکلی در گوشت مرغ پرورش یافته در شرایط بدون آنتی بیوتیک و عادی
  سعید دهقانی مجید غلامی آهنگران ابراهیم رحیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - وروتوکسیژنیک اشریشیاکلی و اهمیت آن در بهداشت مواد غذایی
  مجتبی بنیادیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - بررسی آلودگی پوشش های سلفون ایرانی مورد استفاده در مواد غذایی به باکتری های ایجاد کننده بیماری های حاصل از غذا
  حاجیه قاسمیان صفایی نسرین میرزائی احمد رضا بهرامی بیان سعیدی ابراهیم رحیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - مروری بر آلودگی شیر و فرآورده های آن به باکتری بروسلا در ایران
  امیر شاکریان سحر نوری محمد نودرگاه
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - جدا سازی و تعیین الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی و ردیابی ژنهای حدت اشریشیاکلی مولد شیگا توکسین (STEC) در نمونه های سالاد جمع آوری شده از استان چهارمحال و بختیاری و شهر اصفهان
  حمیدرضا بهرامی محمد ربیعی فرادنبه
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - بررسی شیوع گونه های کمپیلوباکتر در مراحل مختلف کشتار وعرضه لاشه مرغ
  امین ایران نژاد ابراهیم رحیمی مجید غلامی آهنگران
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - شیوع آلودگی به هیدروژن پراکساید در نمونه شیرهای استریل با ماندگاری بالا در بازار شهر اصفهان
  مریم میرلوحی محمد باقر ملجئی آذین پور خلیلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - تعیین مقاومت آنتی بیوتیکی ایزوله های اشرشیاکلی جدا شده از طیور درگیر به بیماری کلی باسیلوز در نمونه های جدا شده از مرغداری های اطراف کرمانشاه
  فروغ محمدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - مطالعه اثر ضد باکتریایی لیزوزیم روی باکتری های استرپتوکوکوس.اینیایی و لاکتوکوکوس.گارویه جداشده از ماهیان قزل آلای رنگین کمان استان چهارمحال و بختیاری
  معصومه محمودی امین نعمت اللهی حمدالله مشتاقی مجتبی بنیادیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - مقایسه الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی درسویه های اشریشیا کلی جداشده از گوشت مرغ پرورش یافته در شرایط عادی و بدون آنتی بیوتیک
  محمدرضا شهیری مجید غلامی آهنگران ابراهیم رحیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - جداسازی و شناسایی آرکوباکتر بوتزلری از گوشت ماکیان عرضه شده در کشتارگاه‌ها و خرده فروشی ها درشهرستان تنکابن
  زهرا پور عباس قلی مسعود قانع مهدی قیامی راد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - بررسی میزان شیوع و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی سوش های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از انواع سبزیجات و سالاد در استان چهارمحال و بختیاری در بهار سال 1396
  منوچهر مومنی شهرکی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - مطالعه فراوانی ژن های کد کننده انتروتوکسین و الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی ایزوله های استافیلوکوکوس اورئوس مقاوم به متی سیلین جدا شده از نمونه های سبزیجات و سالاد در استان چهارمحال و بختیاری
  منوچهر مومنی شهرکی امیر شاکریان ابراهیم رحیمی فرهاد صفرپور دهکردی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - تاثیر عصاره‌های گیاهی و بسته‌بندی بر کیفیت میکروبی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی ریحان
  نرجس منصوری محمد مقدم فاطمه کاظمی معصومه بحرینی حسین آرویی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - زنگ خطر مقاومت بالا به تتراسایکلین در ایران
  سحر نوری محمد نودرگاه
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - انگل های منتقله از ماهی: مروری بر گزارشات ارائه شده از ایران
  حسین مومنی مهدی رئیسی معصومه بشیری بشیری مریم برزگر دولت آبادی مهسا انصاری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - دسته‌بندی ژنتیکی ایزوله‌های اشریشیاکلی O157:H7جدا شده از گوشت خام دام و طیور با روش RAPD-PCR
  ماندانا لطفی حسن ممتاز الهه تاج بخش
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - منبع طغیان اشرشیاکلی O157:H7 در دانشجویان یزد -1396
  علی اکبر تاج فیروزه سیدمحمدحسین حسینی سیدمحمدجواد نظام الحسینی محسن مهدی زاده شاهی حمید آقاباقری محمدحسن لطفی سیدعلیرضا پورمازار علیرضا طالبی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - مروری بر بیماری آنیزاکیازیس در ایران طی سال های 1349 تا 1398
  سیدرضا حسینی سعید دادخواه تهرانی
  10.30495/jfm.2021.1897711.1644
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - معرفی مخلوطی بهینه از عصاره‌های مرزنجوش، فوفل و دارفلفل با بالاترین میزان فعالیت علیه بیان ژن انتروتوکسین های A و B استافیلوکوکوس اورئوس
  سیدجواد ندافی علی محمدی ثانی اسماعیل عطای صالحی رضا کاراژیان
  10.30495/jfm.2022.1930957.1716
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - بررسی میزان آلودگی سیستی سرکوس بویس در گاوهای کشتار شده در کشتارگاه‌های اصفهان و شهرکرد به روش ملکولی و میکروسکوپی
  سید رضا حسینی شاهین نجات
  10.30495/jfm.2022.1949327.1757
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - استفاده از روش ERIC-PCR جهت دسته بندی ژنتیکی ایزوله های کمپیلوباکتر جدا شده از شیر خام
  غلامرضا بنی شریف محمدحسین مرحمتی زاده حسن ممتاز