فهرست مقالات

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - ارزیابی ویژگی های میکروبی و فیتوشیمیایی نوشیدنی کفیر فراسودمند غنی شده با عصاره ریشه جینسینگ قرمز
  عرفان گل محمدیان مرجان نوری
  10.30495/jfm.2023.1979809.1809
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی فراوانی آلودگی به توکسوپلاسما در گوسفندان استان البرز به روش نستد پی سی آر
  سید رضا حسینی نادیا طایفی میلاد حمزه علی طهرانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بررسی الگوی مقاومت آنتی بیوتیکی در سویه های سیتروباکترفروندی جدا شده از گوشت طیور درشهرستان شهرکرد
  حسین  خدابنده شهرکی الهه تاج بخش فهام خامسی پور حسن ممتاز منوچهر مومنی شهرکی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم از محصولات لبنی سنتی
  مریم کاظمی میرکی الهام معظمیان محمد جواد مختاری mehrdad gholamzad
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - فعالیت ضدباکتریایی شیر گاو تخمیرشده بوسیله دانه‌های کفیر علیه تعدادی از باکتریهای بیماری‌زا
  هادی کوهساری سیده ثریا سجادی عرازسلطان ساعدی فر مریم صادق شش پلی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی و ضد میکروبی مخمر غالب جدا شده از خمیرترش جو
  سارا شهریاری فهیمه حاجی نیا حسین پورعبدالله مریم ابراهیمی علیرضا صادقی