فهرست مقالات meat quality دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی ویژگی ضدمیکروبی فیلم خوراکی پلی لاکتیک اسید- صمغ کتیرای ایرانی به همراه اسانس گیاه قیچ کاشانی (Zygophyllum eichwaldii) بر فساد میکروبی گوشت ران شترمرغ در دمای یخچال آذین کیاکجوری پیمان آریایی رویا باقری مهرو اسماعیلی 10.30495/jfh.2023.1989373.1406 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تأثیر پودر برگ پونه کوهی بر کیفیت گوشت جوجههای گوشتی الهه رستمی گوهری محسن افشارمنش مسعود سامی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - نقش استرسهای عضلانی و ارتباط آن با کیفیت گوشت در جوجههای گوشتی یوسف دوستار فرید سرکاراتی افشین جوادی وحید حاجی آبالو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - اثر پوشش ترکیبی آلژینات- صمغ دانه چیا به همراه پروتئین هیدرولیز شده تخم ماهی قزل آلای رنگین کمان بر ماندگاری گوشت طی مدت زمان نگهداری در یخچال محمد حسن گلپایگانی پیمان آریایی محمد احمدی رضا صفری 10.71810/jfst.2024.1004750 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - Intramuscular Fatty Acid Composition of the Longissimus Muscle of Unweaned Minhota Breed Calves at Different Slaughter Age جی.پی. آرایجو پی. پیرس جی.ل. سرکواِیرا م. باروس ت. مورنو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - Meat Qualities and Sensory Characteristics of Hararghe and Afar Rams Fed on Varying Energy and Protein Levels in the Diets S. Gadissa M. Eshetu M. Urge A. Tolera F. Feyissa دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 7 - Evaluation the Impact of Carcass Weight, Age at Slaughter, and Sex on the Chemical Composition of Lamb Meat: The Case of the Boutsiko Sheep Breed و. الکساندریدیس ب. اسکاپتاس د. کانتاس پ. گولاس م. کالایتزیدو دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 8 - Effects of Dietary Guanidinoacetic Acid Supplementation on Performance, Blood Parameters and Meat Quality of Male Broilers with Cold-Induced Ascites ا. محبی فر م. ترکی ع. عبدالمحمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 9 - Effects of Zinc Nanoparticles on Growth Performance, Carcass Characteristics, Immunity, and Meat Quality of Broiler Chickens M. Eskandani ح. جانمحمدی S.A. Mirghelenj M. Ebrahimi S. Kalanaky دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 10 - Growth Traits, Breast Meat Yield and Quality of Broiler Genotypes under Hot Conditions آی.آ. اُکر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 11 - Antioxidant Effect of Dietary <i>Zataria multiflora boiss</i> Extract Supplementationon and Susceptibility of Chicken Meat to Lipid Oxidation during Frozen Storage ف. محمدپور ح. درمانیکوهی م. مطیحی اصلی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 12 - The Relationship between Different Body Types of Kalmyk Steers and Their Raw Meat Production and Quality I.F. Gorlov M.I. Slozhenkina A.V. Randelin A.A. Mosolov B.K. Bolaev A.I. Belyaev E.Y. Zlobina D.A. Mosolova دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 13 - Effect of Forage Feeding Level on Performance, Meat Quality and Economic Costof Holstein Beef Calves Fed Organic Diet م. شریفی ر. پهلوان ع.ا. خادم ب. هینس م. صوفی زاده دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 14 - Effect of Clinoptilolite Coated with Silver Nanoparticles on Meat Quality Attributes of Broiler Chickens during Frozen Storage س.ر. هاشمی د. داودی ب. دستار دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 15 - Relationship in Broiler Breast Meat Quality and some Blood Parameters: Implications of Different Colours Clothes and Visual Human Contact ا. درلی فیدان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 16 - Production of Omega-3-Enriched Meat through Feeding Broilers with Ultrasonicated Flaxseed Oil Nanoemulsions: Performance, Serum Composition, Physicochemical Properties and Oxidative Stability ف. عباسی ف. صمدی س.م. جعفری س. رمضانپور م. شمس شرق دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 17 - Phenotypic Correlations in Broiler Breast Meat Quality and some Welfare Criteria: Implications of Photoperiod Length and Light Intensity ای. درلی فیدان آ. نازلیگول م.ک. تورکییلماز اس. آنوپول آیپک ف. سویل کیلیمسی اس. کاراارسلان م. کایا دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 18 - Effects of Sweet Marjoram (<i>Origanum majorana</i>) Powder on Growth Performance, Nutrient Digestibility, Rumen Fermentation, Meat Quality and Humoral Immune Response in Fattening Lambs M. Vahabzadeh م. چمنی O. Dayani A.A. Sadeghi M.R. Mohammadabadi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 19 - A Review on the Effect of Arginine on Growth Performance, Meat Quality, Intestine Morphology, and Immune System of Broiler Chickens H. Ghamari Monavvar G. Moghaddam M. Ebrahimi دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 20 - Generic Zilpaterol Sources Affect Similarly the Meat Quality of Hairy Lambs When Compared with Patent Zilpaterol O. Carrillo-Muro A. Rivera-Villegas B.I. Castro-Pérez J.D. Urías-Estrada C. Angulo-Montoya P. Hernández-Briano A. Plascencia A. Barreras A. Estrada-Angulo دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 21 - The Effect of Lavender (<i>Lavandula angustifolia</i>) Extract in Comparison to Antibiotic on Growth Performance, Intestinal Morphology, Ileal Microflora, Antioxidant Status and Meat Quality of Broilers م. سالارمعینی ا. سلاجقه م.ح. سلاجقه م. افشارمنش دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 22 - Walnut Meal as an Excellent Source of Energy and Protein for Growing Japanese Quails م.ع. ارجمندی م. سالارمعینی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 23 - Effect of Artichoke (<i>Cynara scolymus</i>) Leaf Powder on Performance and Physicochemical Properties of Frozen Meat of Japanese Quail ف. صمدی ف. عباسی ص. صمدی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 24 - اثر مکمل لیزوفسفولیپید در جیرههای با منابع مختلف روغن گیاهی بر کیفیت اکسیداتیو گوشت، متابولیتهای خونی، سیستم ایمنی و عملکرد رشد جوجههای گوشتی علی صلبی وحید رضائی پور روح الله عبدالله پور شهاب الدین قره ویسی 10.22034/ascij.2022.1943092.1322 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 25 - تاثیر ویتامین E و نوع چربی جیره بر عملکرد و صفات کیفی گوشت بلدرچین ژاپنی گوشتی میر حسن بیرانوند محسن محمدی ساعی بهروز یاراحمدی کریم قربانی امین کاظمی زاده 10.22034/ascij.2023.1973296.1443 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 26 - تأثیر سطوح مختلف جلبک Chromochloris zofingiensis بر عملکرد و کیفیت گوشت بلدرچین ژاپنی محسن محمدی ساعی هوشنگ لطف الهیان فرزانه مهرابی بهروز یاراحمدی علیرضا چگنی امین کاظمی زاده 10.22034/ascij.2023.1967151.1423 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 27 - Physicochemical Characteristics and Fatty Acid Profile of Meat and Adipose Tissue from Lambs Fed Diets with Different Levels of Pomegranate Seed Oil A.R. Karampour R. Naseri Harsini F. Kafilzadeh دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 28 - Effects of Dietary Supplementation of Fermented Wheat Bran on Performance, Immunity, Meat Quality, and Tibia Bone Characteristics in Two Strains of Broiler Chicken F. Samadian M.A. Karimi Torshizi A. Eivakpou https://doi.org/10.71798/ijas.2024.1195037
