فهرست مقالات Emulsion

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Active edible films and coatings with enhanced properties using nanoemulsion and nanocrystals
  Fatemeh Kalateh Seifari Hamed Ahari
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - Evaluation of the Acute Oral Toxicity of a Crocus sativus (Iranian Saffron) Nanoemulsion in Rats
  Seyed Amir Ali Anvar Hamed Ahari Sara Allahyaribeik Sonia Shojagharehbagh Sima Moradi
  10.30495/fh.2023.75979.1149
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - The effect of edible coating of chitosan and Baneh Gum (<i>Pistacia atlantica</i>) containing propolis extract and ginger nanoemulsion (<i>Zingiber officinale</i>) on quality of fresh salmon
  Reihaneh Jahangiri Hassan Hamedi Hamed Ahari
  10.30495/fh.2022.67998.1109
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - Food-grade nanoemulsions and their fabrication methods to increase shelf life
  Mina Nasiri Anousheh Sharifan Hamed Ahari Amir Ali Anvar Shapour Kakoolaki
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - Platinium-Ruthenium electrocatalyst as sensor electrode for methanol oxidation
  Mohammad Yari Sajjad Sedaghat
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - مطالعۀ اثر ضدقارچی نانوامولسیون و اسانس گیاه زنیان (Trachyspermum ammi) بر روی قارچ آسپرژیلوس نایجر (Aspergillus niger) و بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن در ماندگاری همبرگر
  پریسا نعیم حامد اهری مریم عطایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - بررسی اثر صمغ تخم شربتی و نانوامولسیون زنجبیل بر ویژگی های میکروبی و شیمیایی ماهی قزل آلای رنگین کمان در طی دوران نگهداری
  علی مظفری
  10.30495/jftn.2023.73923.11262
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - تأثیر پوشش خوراکی زیست فعال ژلاتین/هیدروکسی پروپیل بتاسیکلودکسترین حاوی نانو امولسیون گزنه بر ماندگاری گوشت بوقلمون
  مرتضی عادلی میلانی مریم قبادی دانا بابک قنبرزاده آیناز علیزاده پیمانه قاسمی افشار
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - تاثیر دو روش بسته بندی نانویی بر پایه کیتوزان بر شرایط میکروبی دو رقم زردآلو (58- شاهرود و چین‌کلاغی)
  بهجت تاج الدین
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - تولید امولسیون‌های لیکوپن با استفاده از ژلاتین و مالتودکسترین و بهینه سازی فرآیند با به‌کارگیری روش سطح پاسخ
  آزاده سلیمی یحیی مقصودلو سید مهدی جعفری علیرضا صادقی ماهونک مهدی کاشانی نژاد امان محمد ضیایی فر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - غنی سازی پنیر خامه ای کم چرب بر پایه نانوامولسیون‌های بتاسیکلودکسترین- اینولین با ویتامین‌های E و D
  مریم طاهری تکتم مستقیم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - بررسی ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی و میکروبی سس مایونز کم چرب فرموله شده با نوعی نشاسته سیب زمینی به عنوان جایگزین تخم مرغ
  شیواالسادات قضایی مریم میزانی زهرا پیراوی ونک مزدک علیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - Saffron Nanoemulsions: an emphasis on the two recent patents for ultrasonic Nanoemulsion of saffron
  H. Ahari Sima Moradi A. A. Anvar Sara Allahyaribeik
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - Physical and Rheological Properties of Oil in Water Heat Stable Emulsions Made from Different Stabilizers
  A. Ahmadi-Dastgerdi A. Nasirpour E. Rahimi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - Modeling the Rheological Properties of Carboxymethylcellulose Stabilized O/W Emulsions Based on Sunflower Oil and Tallow Fat
  M. Radi S. Amiri F. Bagheri
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - The Effects of Emulsifiers Application on Characteristics of Mayonnaise
  Sh. Dadkhah P. Damanafshan A. Taheri Yeganeh P. Homati
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - سویه جدید ردوترولا موسیلاژینوزا تولیدکننده بیوسورفکتانت سوفورولیپید به عنوان یک عامل مؤثر در استخراج میکروبی نفت
  زهرا گنجی کیوان بهشتی مآل احمدرضا مساح زرین دخت امامی کرونی
  https://doi.org/10.71504/SJOAPB.2023.861581
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - The Use of Nanoemulsion-based Strategies to Improve Corrosion inhibition Efficiency of Herbal Extract Inhibitors
  Meysam Ahmadi-Zeidabadi Razieh Razavi Mahnaz Amiri Seyed Hamzeh Hosseini Maryam Payandeh
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - Synthesis of Iron Yttrium Garnet Nanoparticles by Reverse Microemulsion Method
  A.S. Emami Meibodi A. Ghorbani M. Adeli
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - Synthesis of Silica/Polystyrene Nanocomposite Particles by Miniemulsion Polymerization
  Mohammad Barari Naser Sharifi-Sanjani Shahrzad Abdolmohammadi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - Pickering Emulsion Polymerization of Styrene-co-butyl Acrylate Nanoparticles by Using Cloisite Na+ as Surfactant
  Mojgan Mirzataheri Shahram Khamisabadi Ali Salimi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - Synergistic effect of disordered mesoporous silica and nonionic surfactant on demulsification efficiency of water-in-crude oil emulsions
  Forough Mohammadi Haleh Sanaeishoar Elham Tahanpesar
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - تهیه نانوذرات اسانهای شیرین بیان، سیر و سیاهدانه و بررسی خواص بیولوژیکی و خواص فیزیکی و شیمیایی
  مارال زاهدی بهناز معمارماهر نویده انرجان حامد همیشه کار
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - بررسی اثرات هم افزایی میکرو امولسیون های شیرین بیان ، سیر و رازیانه به عنوان آنتی اکسیدان و ضد باکتری طبیعی
  مارال زاهدی بهناز معمارماهر نویده انرجان حامد همیشه کار
  10.30495/jfh.2021.1930403.1315
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - فعالیت ضدباکتریایی و آنتی‌اکسیدانی اسانس آویشن (Thymus vulgaris) و عصاره آبی دارچین (Cinnamomum verum) و نانوامولسیون‌های حاصل از آن‌ها
  امیرحسین خلیلی اقدم شهین زمردی لیلا روفه‌گری‌نژاد اصغر خسروشاهی شهرام حنیفیان
  10.30495/jfh.2022.1960661.1358
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  26 - بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی کالباس امولسیونی تولیدشده با گوشت ترد شده توسط عصاره آبی گیاه کارده (Biarum carduchcorum)
  محمد رئیسی سید شهرام شکرفروش محمود امین لاری حجت اله حجت اله گلکاری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  27 - An insight to optical studies of acridine orange cationic dye within nanometer-sized microemulsions at fixed water content
  Mousa Aliahmad Havva ESMAILZAEE Abbas Rahdar Bijan Paul
  10.22034/jna.2019.1881565.1165
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  28 - An insight to optical studies of acridine orange cationic dye within nanometer-sized microemulsions at fixed water content
  Mousa Aliahmad Abbas Rahdar Havva Esmailzaee ghale kohne Bijan Paul
  10.22034/jna.2020.675051
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  29 - Application of Imidazolium based ionic liquid Nano-emulsions for the removal of H2S from crude oil
  Sahar Safarkhani Ali Akbar Miran Beigi Amir Vahid Abolghasem Mirhoseini Hoseinali Ghadirian
  10.22034/jna.2015.01.002
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  30 - اثر ماندگاری پوشش خوراکی زیست فعال ژلاتین/ نانو امولسیون اسانس روغنی گلپر بر ماندگاری گوشت چرخ کرده
  سید حسین سید قوامی آرمان بیاتی کلیمانی
  10.71810/jfst.2024.1004802
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  31 - مطالعه عملکرد سینرژیستی نانوامولسیون روغن آفتابگردان و اسانس آویشن شیرازی بر کیفیت فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان
  شبنم شادمان سید ابراهیم حسینی هادی ارشاد لنگرودی شاهرخ شعبانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  32 - بررسی اثر نانوامولسیون اسانس مریم گلی خراسانی(Salvia chorassanica ) درکاهش فساد کپکی میوه توت فرنگی پس از برداشت
  محسن وظیفه دوست اعظم مهربان زهره دیدار محمد حسین حداد خداپرست معصومه مهربان سنگ آتش
  10.30495/jfm.2022.1919927.1697
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  33 - بررسی فعالیت ضدمیکروبی ماکروامولسیون و نانوامولسیون اسانس گیاه Salvia chorassanica علیه میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا و عامل فساد غذایی در شرایط آزمایشگاهی
  اعظم مهربان محسن وظیفه دوست زهره دیدار محمد حسین حداد خداپرست معصومه مهربان سنگ آتش
  10.30495/jfm.2022.683630
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  34 - Selection of appropriate HLB values for a stable honey-shea butter emulsion and its efficacy in treating chemical burn wound.
  جانسون ایساک عایشا دابوری کنچوکوو بن- اومه بنت ایفانی فیلیپ بیلدرز
  10.30495/medherb.2021.686191
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  35 - The Potential Use of Essential Oil Nanoemulsion as a Novel Alternative to Antibiotics in Poultry Production-A Review
  آ.پ. باسکارا ب. آریادی ن.ر. دونو ر. مارتین ز. زوپریزال
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  36 - Production of Omega-3-Enriched Meat through Feeding Broilers with Ultrasonicated Flaxseed Oil Nanoemulsions: Performance, Serum Composition, Physicochemical Properties and Oxidative Stability
  ف. عباسی ف. صمدی س.م. جعفری س. رمضانپور م. شمس شرق
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  37 - ساخت بسپار قالب‎مغناطیسی جدید با روش بسپارش نامیزه‎ای پیکرینگ تثبیت‎شده با کیتوسان برای استخراج و پیش‎تغلیظ نیکل در نمونه‌های ماهی: بهینه‌سازی با طراحی باکس-‎بنکن و مطالعه‌های تعادلی، سینتیکی و ترمودینامیکی
  فرخنده بازیار علیرضا طاهری
  10.30495/jacr.2021.683075
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  38 - تهیه، شناسایی و بهبود ویژگی گرمایی و مکانیکی پوشش‌های آکریلیکی با نانوذرات
  شکوفه باقری مریم کلانتری سمیه فزونی حسن هاشمی&lrm;پوررفسنجانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  39 - ارزیابی اثربخشی واکسن کشته روغنی آنفلوانزا ساخت موسسه رازی بر علیه ایزوله های رایج ویروس آنفلوانزا در شیراز
  سمانه هوشمند محمد جواد مهربانپور عبدالله رحیمیان
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  40 - A novel mathematical model of formulation design of emulsion explosive
  Ming Lu Qifa Liu
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  41 - Effects of Alginate Coating Containing Zataria multiflora Essential Oil in the Form of an Emulsion Gel and Nano-emulsion on the Chemical Quality and Sensory Properties of Rainbow Trout Fillet
  Mohammad Hashemi Saba Sadat Salehi Mitra Rezaie Saeed Khanzadi Asma Afshari
  10.22034/jchr.2021.1914501.1219
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  42 - اثرpH بر خواص جذبی نانو ذرات اکسید روی-اکسید کادمیوم برای حذف متیل بلو و متیل اورانژ
  الهه خلیلی فرد سید علی حسن زاده تبریزی مجتبی نصراصفهانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  43 - سنتز و بررسی خواص فوتوکاتالیستی نانو ذرات ZnO در اثر افزودن ZnWO4
  سیدعلی حسن زاده مهدی امساکی علی صفارتلوری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  44 - سنتز نانو ذرات مغناطیسی FeCo در نسبت های آلیاژی مختلف به روش شیمیایی میکروامولسیون و بررسی خواص مغناطیسی
  ابوالحسن نجفی غلامرضا خلج کورش نعمتی پور
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  45 - بررسی اثرات محافظتی کیتوسان و امولسیون نانوکیتوسان بر سمیت کبدی ناشی از کلرپیریفوس در موش¬صحرایی نر بالغ
  پارسا  بهردین امیررضا کرمی بناری طرلان فرهوش شاهین تفنگدارزاده
  10.71499/jvcp.2025.1191786
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  46 - ارزیابی فعالیت آنتی¬اکسیدانی و آنتی¬باکتریالی نانوامولسیون عصاره زرشک (Berberis vulgaris) به عنوان نگهدارنده طبیعی در یک مدل غذایی
  بهروز دست پیمان امیر شاکریان زهره مشاک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  47 - بررسی اثرات محافظتی نانوامولسیون مبتنی بر روغن سیاه‌دانه حاوی کوئرستین در هایپرپلازی خوش‌خیم پروستات ناشی از تجویز تستوسترون
  محمدعلی  جعفری نگار پناهی سعید حصارکی قاسم اکبری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  48 - Experimental investigation of Zein edible film effect containing nanoemulsion of anise (Pimpinella anisum L.) essential oil on the shelf life of Gouda cheese
  Zohreh Mashak Seyed Amirali Anvar Leila Golestan Hasti  Mohammad Mehdi pour Shaghayegh  Eftekharzadeh Kambiz Nabati Mina  Hassanpour سمانه طیبی مقدم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  49 - مقایسه اثر نانواسانس بره موم و کتوکونازول در درمان درماتوفیتوز
  مرتضی رزاقی منش بهادر  بردشیری مهوش پاژن زهرا  صادقیان محمدحسین ناصر بخت
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  50 - ارزیابی اثرات ضدمیکروبی اسانس و نانوامولسیون اسانس سیر بر باکتری‌های جدا شده از مواد غذایی
  اسما عزیزآبادی اشرف کریمی نیک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  51 - ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی فیلم ژلاتین/کیتوزان فعال شده با نانو امولسیون عصاره خوشاریزه علیه پاتوژن های غذایی در شرایط آزمایشگاهی
  ملیکا جنابی مسلم نیریز نقدهی زهره مشاک
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  52 - سورفکتانت‌ طبیعی استخراج‌شده از علف‌مرغ و نانو ذرات تیتانیوم برای افزایش برداشت نفت در مخازن کربناته
  سعید علمداری معین نبی پور امین اژدرپور بیژن هنرور نادیا اسفندیاری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  53 - Development and Characterization of Food-Grade Bigels Based on HPMC and Beeswax with Saffron Petal Powder as a Natural Antioxidant
  Nafise Javidi Khadije Abdolmaleki Leyla Alizadeh
  https://doi.org/10.82291/fh.2024.1220909
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  54 - pH-Responsive Poly(dimethylaminoethyl methacrylate) Nanohydrogels from Cellulose Nanocrystal Pickering Emulsions for Nitrate Removal
  Mojtaba Azizi Milad Aghazadeh-Bonab Seyed Mahdi Saedi Zeynab Emdadi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  55 - A Review of Edible Coatings Containing Nanoemulsions and their Effect on the Quality and Shelf Life of Cheese
  Saba  Yazdi Leyla Alizadeh
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  56 - مطالعه نانوامولسیون ترکیبی Crocus sativus و Rosa damascene در جهت افزایش زمان ماندگاری مواد غذایی
  فرشته صحرائی حامد اهری مریم میزانی عبدالرضا محمدی نافچی امیرعلی انوار