فهرست مقالات isolate

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Physicochemical, sensory and rheological properties of beverages prepared from soy protein isolate and Persian gum enriched with jujube extract
  Zahra Farahani
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تأثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر پروتئولیز و لیپولیز پنیر سفید آب نمکی کم چرب تلفیق شده با پروتئین های آب پنیر طی دوره رسیدن
  حسین جوینده عرفان دانش مصطفی گودرزی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - تولید و بررسی فعالیت شلاته‌کنندگی و قدرت احیاء‌کنندگی پروتئین‌های هیدرولیز شده حاصل از ایزوله پروتئین سویا
  مائده اعتمادی علیرضا صادقی ماهونک محمد قربانی یحیی مقصودلو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - The Use of Chitosan and Whey Protein Isolate Edible Films Incorporated with Zataria multiflora Boiss. Essential Oil as an Active Packaging Ingredient Against Some Common Foodborne Bacteri
  S. Shoja Gharehbagh A. Khanjari M. Yeganmohammadi Davaji A. Akhondzadeh Basti
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - بررسی مقاومت آنتی بیوتیکی و پتانسیل ایجاد بیوفیلم توسط ایزوله‌های سودوموناس آئروژینوزا جداسازی شده از بیمارستان‌های شهر کرمان
  ام البنین هابیلی فرخ رخ بخش زمین
  https://doi.org/10.71504/VSJOAPB.2023.861587
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - مکانیسم های آنتاگونیستی گونه های قارچ Trichoderma علیه قارچ Rhizoctonia solani عامل بیماری پوسیدگی مرطوب ریشه نخود ایرانی
  صدیقه محمدی بهرام منصوری حمید رضا زمانی زاده اصغر حیدری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - تأثیر ترکیبات فرار و غیر فرار جدایه‏هایTrichoderma spp. در جلوگیری از رشد پرگنه قارچ Fusarium solaniعامل پوسیدگی خشک فوزاریومی سیب‏زمینی
  زهرا تقی زاده صدیقه محمدی حسین علایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - جداسازی سویه‌های بومی باکتری Bacillus thuringiensis از خاک برخی از مهمترین مناطق استان فارس و ارزیابی اثر کشندگی آنها بر روی لارو حشره شب‌پره هندی
  فاطمه توانگرزمین شهرام حسامی الهام معظمیان غلامرضا صالحی جوزانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - بـررسـی اثـرات متـقابـل کاربـرد توأم برخـی جدایـه‌های بومـی بـاکتـری Bacillus thuringiensis و ویروس Nucleopolyhedrovirus روی کنترل کرم غنچه توتون (Helicoverpa armigera)
  مرضیه شازده احمدی سید افشین سجادی زین العابدین شهادتی مقدم
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  10 - بررسی تفاوت بیولوﮊیک دو جدایه‌ ایرانی Bacillus thuringiensis از استان‌های یزد و بوشهر بر روی کرم قوزه‌ پنبه Helicoverpa armigera (Hubner)
  سمانه خیری محمدرضا رضاپناه محمود شجاعی غلامرضا صالحی جوزانی ندا خردپیر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  11 - ارزیابی تأثیر pH، دما و نمک بر فعالیت آنتاگونیستی جدایه‌های لاکتیکی خمیرترش آرد جو بر علیه باسیلوس سوبتیلیس و بررسی تغییرات فراسنجه های خونی و آنزیم‌های کبدی موش تغذیه شده با جدایه های لاکتیکی
  مریم ابراهیمی مریم خشایی فرزانه کیا دلیری علیرضا صادقی
  10.30495/jfh.2019.667055
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  12 - ارزیابی خصوصیات پروبیوتیکی و ضدقارچی باکتری اسیدلاکتیک غالب جداشده از خمیرترش جو دوسر
  فهیمه حاجی نیا علیرضا صادقی علیرضا صادقی ماهونک مرتضی خمیری یحیی مقصودلو علی مویدی
  10.30495/jfh.2020.671043
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  13 - بررسی برخی از ویژگی‌های پروبیوتیکی مخمر رودوتورولا موسیلاژینوزا جدا شده از باکویت تخمیر شده
  سارا شهریاری علیرضا صادقی مریم ابراهیمی علیرضا صادقی ماهونک علی مویدی
  10.30495/jfh.2022.1949270.1341
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  14 - ارزیابی‌فرمولاسیون پنیر پروسس‌گسترش‌پذیر با استفاده از ایزوله پروتئین نخود و پنیر لور
  بهزاد اردلان محرم وزیری سید علی مرتضوی
  10.30495/jfst.2022.1959034.1797
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  15 - رابطه فیلوژنتیکی و خصوصیات پروبیوتیکی جدایه‌های لاکتیکی غالب خمیرترش آرد کامل جو
  مریم ابراهیمی علیرضا صادقی بلال صادقی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  16 - مطالعه اثر پوشش‌های خوراکی جدایه پروتئینی آب‌پنیرحاوی آنزیم لیزوزیم بر کیفیت میکروبی فیله مرغ نگهداری شده در یخچال.
  نجمه مقیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  17 - ارزیابی خواص ضد باکتریایی و پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس پاراپلانتاروم و پدیوکوکوس پنتازاسئوس جدا شده از خمیرترش‌های‌ سبوس گندم و سبوس برنج
  معصومه احسان بخش علیرضا صادقی مجتبی رئیسی مریم ابراهیمی مهدی کاشانی نژاد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  18 - شناسایی مولکولی و ارزیابی اثرات ضدمیکروبی جدایه لاکتیکی عمده ترخینه و ترکیبات شبه باکتریوسینی آن در برابر برخی از عوامل میکروبی غذازاد
  آتنا سارانی علیرضا صادقی مرتضی خمیری یحیی مقصودلو علی مویدی مریم ابراهیمی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  19 - شناسایی مولکولی و ارزیابی ویژگی‌های پروبیوتیکی و ضد قارچیEnterococcus faecium جدا شده از عسل طبیعی
  سارا شهریاری دل آسا رحیمی حسین پورعبدالله مریم ابراهیمی علیرضا صادقی
  10.30495/jfm.2023.1980405.1810
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  20 - Placing sensors optimally in base-isolated steel structures using a multi-objective optimization approach
  Mehdi Firoozbakht Hamidreza Vosoughifar Alireza Ghari Ghoran
  10.30495/ijase.2023.1988832.1072
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  21 - Identification of Bacterial Isolates of Pseudomonas fluorescens siderophore from Rhizosphere of Corn Fields and Evaluation of Iron Absorption by Corn
  Sayed Amin Fani Yazdi Amir Fotovat Amir Lakzian Ali Akbar Haddad Mashhadrizeh
  10.22034/jchr.2018.544215
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  22 - A Robust Optimization Approach for the Hub Arc Location Problem
  Marjan Gharavipour Mohsen Sheikh Sajadieh Matineh Ziari
  10.22094/QJIE.2024.1103971
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  23 - شناسایی نژادهای غالب Fusarium oxysporum f. sp. melonis در بخش های هم جوار از استان های تهران و سمنان
  فرشته عابدلو مژده ملکی داریوش شهریاری ندا خردپیر
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  24 - ردیابی مولکولی انواع ژن های Cry در جدایه¬های بومی باکتری Bacillus thuringiensis جداسازی شده از خاک های مزارع توتون استان های مازندران و گلستان
  مرضیه شازده احمدی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  25 - ارزیابی مقاومت چند دارویی (MDR) و ژن مرتبط با بیوفیلم abaI در ایزوله‏ های بالینی اسینتوباکتر بومانی
  سامر جعفر ناصر بیتا  بهبودیان سمانه دولت آبادی
  https://doi.org/10.71631/zisti.2024.1202270