نمایه نویسندگان

ا

اژدری.عطااله ارزیابی میزان تقلبات در نمونه های شیرخام و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
اژدری.عطااله ارزیابی میزان نیتریت در سوسیس و کالباس عرضه شده در شهر طبس [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
اسدالله زاده.حمیده سنتز سبز فیلتر نانوکامپوزیتی استات سلولز/ اکسید روی با عصاره گیاهی و کاربرد آن در حذف آلودگی منابع آبی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
اسعدی&rlm; دیزجی.ابوالفضل اثر استفاده از پودر قارچ های خوراکی بر ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین های ژاپنی نر [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
اسفندیاری.چنگیز بررسی میزان ضایعات گوجه فرنگی در انواع حمل و نقل جاده ای در استان خراسان رضوی و کرمان( جنوب کرمان-جیرفت) [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
اسماعیلی.محمد بررسی پارامترهای شیمیایی و میکروبی فساد و تعیین عمر ماندگاری فیله ماهی‌کپورمعمولی(Cyprinus carpio) تحت تأثیر پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره مریم گلی(Salvia officinalis.) [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
اقدم شهریار.حبیب اثر استفاده از پودر قارچ های خوراکی بر ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین های ژاپنی نر [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
اکبری.محمد رضا ارزیابی میزان تقلبات در نمونه های شیرخام و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
امیراحمدی.مریم تعیین باقیمانده 198 آفت‌کش مختلف در انواع متفاوت خرمای موجود در بازار ایران با روش استخراج کچرز اصلاح‌شده و کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی متوالی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
انصاری دوگاهه.مهدی استخراج تریگونلین از پلاسما با استفاده از کامپوزیت مغناطیسی جدید از طریق به کار گیری طراحی آزمایش [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
انصاری.مهدی سنتز و کاربرد پلیمر قالب مولکولی هسته-پوسته به منظور استخراج گزینشی مترونیدازول از مایعات بیولوژیکی: ایزوترم ها و سینتیک [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
انصاری.مهدی تعیین باقیمانده 198 آفت‌کش مختلف در انواع متفاوت خرمای موجود در بازار ایران با روش استخراج کچرز اصلاح‌شده و کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی متوالی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]

ب

بابازاده.مهدی اثر ضد اکسیدانی عصاره بومادران (Achillea wilhelmsii ) بر ماندگاری فیله ماهی نمک سود شده قزل الای رنگین کمان(Onchorhynchusmy kiss) طی دوره نگهداری [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
باقری.فرزانه اثر ضد اکسیدانی عصاره بومادران (Achillea wilhelmsii ) بر ماندگاری فیله ماهی نمک سود شده قزل الای رنگین کمان(Onchorhynchusmy kiss) طی دوره نگهداری [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
بزی.صفورا مروری بر گیاه دارویی کارلا ، خاصیت ضد سرطانی و ضد میکروبی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
بلالی.مژگان بررسی تاثیر مخلوط سه روغن سویا، آفتاب گردان، کلزا بر پایداری اکسیداتیو و خواص ارگانولپتیکی و رئولوژیکی سس مایونز کم چرب [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
بهزادمهر.رضوانه بررسی فعالیت ضد میکروبی پپرین جدا شده از فلفل سیاه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از حلق و بینی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
بیگمی.زهرا مروری بر باکتری های بیماری زا ماهی و تاثیر گیاهان دارویی بر روی آن ها [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
بیگمی.زهرا بررسی فعالیت ضد میکروبی پپرین جدا شده از فلفل سیاه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از حلق و بینی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
بیگمی.زهرا مروری بر گیاه دارویی کارلا ، خاصیت ضد سرطانی و ضد میکروبی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
بیگمی.مریم مروری بر باکتری های بیماری زا ماهی و تاثیر گیاهان دارویی بر روی آن ها [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
بیگمی.مریم مروری بر گیاه دارویی کارلا ، خاصیت ضد سرطانی و ضد میکروبی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]

ج

جمشیدی گوهری.رسول بررسی تاثیر نانوذرات FMBO بر ساختار و مورفولوژی نانوالیاف کامپوزیتی PVDF/FMBO [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
جهانتیغ.مهدی مروری بر باکتری های بیماری زا ماهی و تاثیر گیاهان دارویی بر روی آن ها [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]

ح

حاج محمدی.سهراب سنتز سبز فیلتر نانوکامپوزیتی استات سلولز/ اکسید روی با عصاره گیاهی و کاربرد آن در حذف آلودگی منابع آبی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
حسینی نسب. سید عرفان بررسی شیوع اشرشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا در آب، آبمیوه و بستنیهای سنتی عرضه شده در شهرستان قم، ایران [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
حسینی نوه.عذری بیوسنتز نانوذرات اکسید منیزیم توسط Enterococcus hirae از ماست سنتی رفسنجان، ایران [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
حیدرزادی.محمدامین شیوع آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلای و سالمونلا در شیرینی‌های خامه‌ای عرضه‌شده در شهرستان اصفهان و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
حیدری صادق.بتول بررسی خاصیت ضد میکروبی گیاهان دارویی خرزهره، گوآ، مرزه و خردل سفید بر روی سالمونلا تیفی موریوم [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
حیدری.بتول بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره های مختلف گیاه چریش بر روی اشرشیا کلی مقاوم به آنتی بیوتیک [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]

خ

خادمی شورمستی.داریوش بهینه‌سازی فیلم کیتوزان و تأثیر نسبت اختلاط در پوشش کیتوزان-پلی‌وینیل الکل بر فراسنجه‌های کیفیت داخلی تخم‌مرغ [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
خادمی شورمستی.داریوش تأثیر پوشش نانومرکب بر پایه کربوکسی‌متیل‌سلولز بر کیفیت داخلی و ریخت‌شناسی پوسته تخم‌مرغ طی دوره نگهداری در شرایط محیط [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
خاکی پور.نازنین بررسی آلودگی استافیلوکوکوس اورئوس در پنیرهای سنتی شهرستان کرج [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
خضری.عزیمه تعیین باقیمانده 198 آفت‌کش مختلف در انواع متفاوت خرمای موجود در بازار ایران با روش استخراج کچرز اصلاح‌شده و کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی متوالی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
خضری.وجیهه بررسی میزان ضایعات گوجه فرنگی در انواع حمل و نقل جاده ای در استان خراسان رضوی و کرمان( جنوب کرمان-جیرفت) [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]

د

دژبان فهیم.یاسمن بررسی پارامترهای شیمیایی و میکروبی فساد و تعیین عمر ماندگاری فیله ماهی‌کپورمعمولی(Cyprinus carpio) تحت تأثیر پوشش کربوکسی متیل سلولز حاوی عصاره مریم گلی(Salvia officinalis.) [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
دل پیشه.محدثه شیوع اعتیاد به ترامادول و متادون و عوارض ان در زنان- مطالعه مروری [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
دهمرده.نرجس بررسی خاصیت ضد میکروبی گیاهان دارویی خرزهره، گوآ، مرزه و خردل سفید بر روی سالمونلا تیفی موریوم [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]

ر

رحیمی.ابراهیم شیوع آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلای و سالمونلا در شیرینی‌های خامه‌ای عرضه‌شده در شهرستان اصفهان و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
رحیمی.ابراهیم بررسی شیوع اشرشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا در آب، آبمیوه و بستنیهای سنتی عرضه شده در شهرستان قم، ایران [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
رستاخیز.ناهید سنتز سبز فیلتر نانوکامپوزیتی استات سلولز/ اکسید روی با عصاره گیاهی و کاربرد آن در حذف آلودگی منابع آبی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
رضایی کهخایی.لیلی شیوع اعتیاد به ترامادول و متادون و عوارض ان در زنان- مطالعه مروری [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
روحانی.رضا مروری بر گیاه دارویی کارلا ، خاصیت ضد سرطانی و ضد میکروبی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
روحانی.رضا مروری بر باکتری های بیماری زا ماهی و تاثیر گیاهان دارویی بر روی آن ها [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
روحانی.رضا بررسی خاصیت ضد میکروبی گیاهان دارویی خرزهره، گوآ، مرزه و خردل سفید بر روی سالمونلا تیفی موریوم [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
روحانی.رضا بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره های مختلف گیاه چریش بر روی اشرشیا کلی مقاوم به آنتی بیوتیک [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
ریاضی کرمانی.پژمان بهینه‌سازی فیلم کیتوزان و تأثیر نسبت اختلاط در پوشش کیتوزان-پلی‌وینیل الکل بر فراسنجه‌های کیفیت داخلی تخم‌مرغ [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
ریحان.مرحب آلودگی‌های باکتریایی مواد غذایی در ایران [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]

ز

زیدآبادی نژاد.لیلا سنتز و کاربرد پلیمر قالب مولکولی هسته-پوسته به منظور استخراج گزینشی مترونیدازول از مایعات بیولوژیکی: ایزوترم ها و سینتیک [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]

س

سامانه.مدیر آلودگی‌های باکتریایی مواد غذایی در ایران [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
سراوانی.خدیجه شیوع اعتیاد به ترامادول و متادون و عوارض ان در زنان- مطالعه مروری [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
سعیدی.سعیده بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره های مختلف گیاه چریش بر روی اشرشیا کلی مقاوم به آنتی بیوتیک [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
سعیدی.سعیده مروری بر باکتری های بیماری زا ماهی و تاثیر گیاهان دارویی بر روی آن ها [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
سعیدی.سعیده بررسی فعالیت ضد میکروبی پپرین جدا شده از فلفل سیاه بر روی استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از حلق و بینی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
سنجری.راحله سنتز و کاربرد پلیمر قالب مولکولی هسته-پوسته به منظور استخراج گزینشی مترونیدازول از مایعات بیولوژیکی: ایزوترم ها و سینتیک [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]

ش

شاددل تیلی.عبدالاحد اثر استفاده از پودر قارچ های خوراکی بر ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین های ژاپنی نر [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
شریف زاده.غلامرضا ارزیابی میزان نیتریت در سوسیس و کالباس عرضه شده در شهر طبس [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
شریف زاده.غلامرضا ارزیابی میزان تقلبات در نمونه های شیرخام و پاستوریزه عرضه شده در شهر بیرجند [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
شریفی.علی اکبر تأثیر پوشش نانومرکب بر پایه کربوکسی‌متیل‌سلولز بر کیفیت داخلی و ریخت‌شناسی پوسته تخم‌مرغ طی دوره نگهداری در شرایط محیط [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
شهیدی زندی.مهدی استخراج تریگونلین از پلاسما با استفاده از کامپوزیت مغناطیسی جدید از طریق به کار گیری طراحی آزمایش [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
شیخ حسینی.عنایت اله بیوسنتز نانوذرات اکسید منیزیم توسط Enterococcus hirae از ماست سنتی رفسنجان، ایران [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
شیخ حسینی.عنایت اله سنتز سبز فیلتر نانوکامپوزیتی استات سلولز/ اکسید روی با عصاره گیاهی و کاربرد آن در حذف آلودگی منابع آبی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
شیرمحمدی.زهره اثرآنتی اکسیدان های آلفاتوکوفرول وآسکوربیل پالمیتات بر اکسیداسیون لیپیدها درسوسیس [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
شیری.محمد علی عوامل قبل از برداشت مؤثر در حفظ کیفیت میوه کیوی طی انبارداری [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]

ع

عباسی میمند.مهدیه استخراج تریگونلین از پلاسما با استفاده از کامپوزیت مغناطیسی جدید از طریق به کار گیری طراحی آزمایش [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
علی احمدی پور.پریسا بررسی تاثیر نانوذرات FMBO بر ساختار و مورفولوژی نانوالیاف کامپوزیتی PVDF/FMBO [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
علیزاده.عبداله بهینه‌سازی فیلم کیتوزان و تأثیر نسبت اختلاط در پوشش کیتوزان-پلی‌وینیل الکل بر فراسنجه‌های کیفیت داخلی تخم‌مرغ [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]

غ

غضنفری.دادخدا بررسی تاثیر نانوذرات FMBO بر ساختار و مورفولوژی نانوالیاف کامپوزیتی PVDF/FMBO [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
غضنفری.دادخدا سنتز سبز فیلتر نانوکامپوزیتی استات سلولز/ اکسید روی با عصاره گیاهی و کاربرد آن در حذف آلودگی منابع آبی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]

ف

فولادی.بهمن شیوع اعتیاد به ترامادول و متادون و عوارض ان در زنان- مطالعه مروری [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
فهیم دانش.مریم بررسی تاثیر مخلوط سه روغن سویا، آفتاب گردان، کلزا بر پایداری اکسیداتیو و خواص ارگانولپتیکی و رئولوژیکی سس مایونز کم چرب [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]

ق

قوامی.مهرداد بررسی میزان ضایعات گوجه فرنگی در انواع حمل و نقل جاده ای در استان خراسان رضوی و کرمان( جنوب کرمان-جیرفت) [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]

ک

کاظم.ندی آلودگی‌های باکتریایی مواد غذایی در ایران [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
کاظمی پور.مریم سنتز و کاربرد پلیمر قالب مولکولی هسته-پوسته به منظور استخراج گزینشی مترونیدازول از مایعات بیولوژیکی: ایزوترم ها و سینتیک [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
کاظمی پور.مریم تعیین باقیمانده 198 آفت‌کش مختلف در انواع متفاوت خرمای موجود در بازار ایران با روش استخراج کچرز اصلاح‌شده و کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی متوالی [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]
کاظمی پور.مریم استخراج تریگونلین از پلاسما با استفاده از کامپوزیت مغناطیسی جدید از طریق به کار گیری طراحی آزمایش [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
کرار.شریف آلودگی‌های باکتریایی مواد غذایی در ایران [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
کریمی نیک.اشرف بیوسنتز نانوذرات اکسید منیزیم توسط Enterococcus hirae از ماست سنتی رفسنجان، ایران [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]

م

ماهری سیس.ناصر اثر استفاده از پودر قارچ های خوراکی بر ریخت شناسی و میکروب شناسی روده در بلدرچین های ژاپنی نر [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]
مبشر.مصطفی مروری بر مطالعات انجام شده در ارتباط با انواع روش‌های کم‌آبیاری دربرخی دانه‌های روغنی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]
مروی‌مقدم.محمدرضا ارزیابی میزان نیتریت در سوسیس و کالباس عرضه شده در شهر طبس [ دوره2, شماره 2 - پاییز سال 1401]

و

واحد دهکردی.نجمه شیوع آلودگی به استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلای و سالمونلا در شیرینی‌های خامه‌ای عرضه‌شده در شهرستان اصفهان و مقاومت آنتی‌بیوتیکی جدایه‌ها [ دوره2, شماره 3 - زمستان سال 1401]
واحد دهکردی.نجمه بررسی شیوع اشرشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا در آب، آبمیوه و بستنیهای سنتی عرضه شده در شهرستان قم، ایران [ دوره2, شماره 4 - بهار سال 1402]

ی

یزدانپناه.نجمه مروری بر مطالعات انجام شده در ارتباط با انواع روش‌های کم‌آبیاری دربرخی دانه‌های روغنی [ دوره2, شماره 1 - تابستان سال 1401]