قره خانی.الهه
بررسی کارایی جذب زیستی پوست انار در بهبود شاخص های آلودگی پساب صنعتی و بهینه سازی فرآیند با روش سطح پاسخ
[
دوره17,
شماره
1
- بهارسال
1404]
قره خانی.مهدی
تأثیر ترکیبات زیست فعال پوست کدو حلوایی با روش استخراج سیال فوق بحرانی و آب زیربحرانی در پایداری روغن کانولا
[
دوره17,
شماره
1
- بهارسال
1404]
قنادی اصل.فاطمه
بررسی اثر غنیسازی کیک روغنی با عصاره دارچین بر مواد مغذی و پروفایل بافت محصول نهایی
[
دوره17,
شماره
3
- پاییزسال
1404]
قنبری نیا.شبنم
تولید پروتئین هیدرولیز شده کنجاله کنجد، و بررسی تأثیر آن به عنوان جایگزین سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی همبرگر
[
دوره17,
شماره
2
- تابستانسال
1404]
قوامى.مهرداد
مقایسه تطبیقی روش های استخراج پرس سرد، گرم و روش اولتراسونيك بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و پایداری اکسیداتیو روغن دانه کدو حلوایی
[
دوره17,
شماره
2
- تابستانسال
1404]