فهرست مقالات هادی باقری مقاله 1 - مدلسازی رفتار جریان محلول صمغ بومی قدومه شهری به عنوان تابعی از نرخی برشی، غلظت و دما و مقایسه آن با صمغ تجاری زانتان هادی باقری زینب گرایلی مهدی کاشانی نژاد علوم غذایی و تغذیه , شماره 55 , سال 14 , تابستان 1396 مقاله 2 - بررسی امکان تولید نان بدون گلوتن با استفاده از آرد سورگوم و صمغهای قدومه شهری و زانتان هادی باقری محبت محبی آرش کوچکی علوم غذایی و تغذیه , شماره 50 , سال 13 , بهار 1395
