• List of Articles آسیت

      • Open Access Article

        1 - اثر شکل جیره غذایی وسرمای اواسط دوره پرورش بر وقوع سندرم آسیت و پارامترهای مرتبط با آن در جوجه های گوشتی نر پرورش یافته در ارتفاع پایین
        آیدین عزیزپور سعید چرخکار نریمان شیخی
      • Open Access Article

        2 - Incidence of ascites in broilers affected by respiratory syndrome in Isfahan and Chaharmahal-va-Bakhtiyari provinces
        majid gholami ahangaran ezzatollah Gholami-Ahangaran houman kamali
           For comparison of the incidence rate of ascites in broilers affected by respiratory syndrome in Isfahan (ISF) and Chaharmaha-va-bakhtiari (CMB) provinces, 74 broiler chicken flocks in ISF and 27 broiler chicken flocks in CMB were monitored along growing per More
           For comparison of the incidence rate of ascites in broilers affected by respiratory syndrome in Isfahan (ISF) and Chaharmaha-va-bakhtiari (CMB) provinces, 74 broiler chicken flocks in ISF and 27 broiler chicken flocks in CMB were monitored along growing period during 2010-2012. Results showed the frequency of ascites incidence in CMB was significantly higher than ISF (p<0.05). The analysis of data showed that there was a significant relationship between respiratory syndrome and ascites syndrome incidence in broiler chickens (p<0.05) but there was no relationship between ascites and location after respiratory syndrome. Furthermore, the percent of ascites incidence after respiratory syndrome in CMB was significantly higher than ISF (p<0.05). It seems that broiler chickens in CMB, due to some risk factors such as high altitude and low temperature, were highly susceptible to ascites after respiratory syndrome in comparison to ISF and it is necessary to apply specific nutritional and hygienic management measures of broiler flocks in this area. Manuscript profile
      • Open Access Article

        3 - Comparative survey on ascites syndrome incidence rate in Ross and Arbor –acres varieties broiler chicks
        عادل Feizi کامروز Kaboli
        Ascites syndrome is an abnormal increase of non-inflammatory transudate in one or more of the peritoneal cavities or potential spaces. Ascites syndrome is considered as a main problem in broiler raising industry. Hypoxia is the factor for increase pulmonary blood pressu More
        Ascites syndrome is an abnormal increase of non-inflammatory transudate in one or more of the peritoneal cavities or potential spaces. Ascites syndrome is considered as a main problem in broiler raising industry. Hypoxia is the factor for increase pulmonary blood pressure because of ascites syndrome in broilers. In this study, 120 pieces Ross variety broilers and 120 pieces Arbor-acres broilers were divided into two groups involving three with forty parts repetition. Raising conditions such as temperature, hum density, nutrition, vaccination and water were the same. In order to increase sensitivity broilers to ascites syndrome, pellet and cold stress were applied. For doing so, from 7 un days 16ºc was applied, then temperature reached to 22ºc and fixed until raising period. Ascites syndrome incidence rate in Arbor-acres chicks was more than Ross chicks. Hematocrite parameter was increased in Arbor-acres chicks from third weeks relative to Ross broilers it is meaningful in 35th day (p<0.05). At the end of 42 days period, there is a no meaningful difference in hematocrite between two groups. There is a meaningful increase in growth of Arbor-acres broiler relative to Ross in weeks 4&6 (p<0.05), So, a meaningful difference was not considered in conversion coefficient between both breed. Manuscript profile
      • Open Access Article

        4 - Comparative survey on ascites syndrome incidence rate in broiler chickens infected and non-infected by infectious bronchitis
        عادل Feizi کامروز Kaboli
        Infectious Bronchitis is an acute and highly contagious viral respiratory disease of chickens characterized by gasping, coughing, tracheal rales and nasal discharge. Infected chickens have congestion in trachea and lungs with caseous exudates exudates in the trachea in More
        Infectious Bronchitis is an acute and highly contagious viral respiratory disease of chickens characterized by gasping, coughing, tracheal rales and nasal discharge. Infected chickens have congestion in trachea and lungs with caseous exudates exudates in the trachea in post mortem examination. Ascites syndrome is a significant cause of mortality in broiler chickens. Gross lesions of this syndrome are cardiac enlargement, hydropericard and ascites. Infectious Bronchitis virus induces repiratory damage and causes ascites in broilers. In this study eight broiler farms that were infected to infectious Bronchitis selected. Blood samples were collected at the onset of infection and ELISA Test was applied for confirmation of infectious Bronchitis. In each farm autopsy was applied, causes of mortality recorded and also feed conversion ratio, total weight and feed consumption were calculated. The percentage of ascites mortality in chickens that were infected to infectious Bronchitis increased significantly than the control chickens. In eight infectious bronchitis infected famrs, percentage ascites mortality was 3% and in non-infected chickens was 0.5%. Total weight in infected (IB) chickens was significantly lower than in healthy chickens. Feed conversion ratio in infected chickens was higher than healthy chickens. There is a positive correlation between Infectious Bronchitis and the rate of ascites incidence.   Manuscript profile
      • Open Access Article

        5 - Evaluation of electrolytes in the serum and ascitic fluid in broilers with Ascites syndrome
        E.A Fathi Hafshajani مجید Gholami محسن Jafarian Dehkordi احسان Ali Aghaei
        Ascites is defined as an accumulation of excessive amounts of serous fluid in the abdominal cavity. Ascites is a metabolic disorder with multi-factorial predisposing factors. Increased mortality is often observed in broilers with rapid growth in the form of ascites. The More
        Ascites is defined as an accumulation of excessive amounts of serous fluid in the abdominal cavity. Ascites is a metabolic disorder with multi-factorial predisposing factors. Increased mortality is often observed in broilers with rapid growth in the form of ascites. The purpose of this study was to evaluate the electrolytes of serum and ascitic fluid in broilers ascites syndrome. In this study, a total of 72 ascitic and 72 healthy broilers, over 4 week of age, collected from Chahar mahal va bakhtiyari province were studied. Samples were collected from the blood and ascitic fluid to determine the electrolytes. The data were analyzed using the t-test and SPSS and statistical software. The results indicated a significantly higher Sodium and potassium (p≤0.05) lower chlorine and calcium content in the blood of diseased broilers in comparison with the healthy broilers but there were no significant difference in magnesium and phosphorus level. Sodium, potassium and phosphorus levels of the ascitic fluid was significantly lower (p<0.05) than the blood values of these parameters in diseased broilers chlorine and calcium of the ascitic fluid was significantly higher (p<0.05). There was a no significant alternation in magnesium values between the ascitic fluid and blood. Considering that the broilers of both groups were kept under the same retention and nutritional conditions, it is suspected that the retention of Sodium and potassium in the blood of diseased broilers may be related to the presence of bicarbonate ion to maintain acid-base status of the body. Manuscript profile
      • Open Access Article

        6 - Genetic Perspective of Ascites Syndrome in Meat-Type Chickens
        ج. احمدپناه ع.ا. شادپرور ن. قوی حسین-زاده ع. پاکدل
      • Open Access Article

        7 - ارزیابی هورمون‌های تیروئیدی، گازهای خونی، وضعیت آنتی اکسیدانت بدن، فعالیت آنزیم‌های خون و خصوصیات استخوانی در جوجه‌های گوشتی تحت آسیت آلقایی به روش سرما
        ر. عبدالکریمی م.ح. شهیر م. دانشیار
        تأثیر آسیت آلقایی توسط سرما بر عملکرد، وضعیت آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم‌های خونی و متابولیسم استخوان با استفاده از 150 قطعه جوجه گوشتی ماده یکروزه (سویه راس 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 2 تیمار، 5 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار بررسی شد. تیمارهای آزمایشی جوجه‌ها More
        تأثیر آسیت آلقایی توسط سرما بر عملکرد، وضعیت آنتی اکسیدانی، فعالیت آنزیم‌های خونی و متابولیسم استخوان با استفاده از 150 قطعه جوجه گوشتی ماده یکروزه (سویه راس 308) در قالب طرح کاملاً تصادفی با 2 تیمار، 5 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار بررسی شد. تیمارهای آزمایشی جوجه‌های پرورش یافته تحت دمای طبیعی (شاهد) و تحت سرما (برای إلقای آسیت) تا 42 سن روزگی بودند. مصرف خوراک به طور معنی‌داری توسط شرایط سرمایی (آسیت) در دوره آغازین کاهش یافت (05/0>P). افزایش وزن پرندگان پرورش یافته تحت شرایط دمایی طبیعی در دوره­های آغازین، رشد، پایانی و کل دوره به طور معنی­داری بیشتر از مقدار مربوط به پرندگان تحت سرما بود (05/0>P). ضریب تبدیل خوراک پرندگان تحت تیمار سرما در دوره­های رشد، پایانی و کل دوره آزمایشی بیشتر از مقدار پرندگان تیمار شاهد بود (05/0>P). تلفات ناشی از آسیت پرندگان تحت سرما نیز در کل دوره آزمایشی بالاتر از مقدار مربوط به پرندگان تیمار شاهد بود (05/0>P). همچنین آسیت إلقایی توسط سرما باعث افزایش معنی­دار وزن بطن چپ، کل بطن، دیواره بطن و نسبت بطن راست به کل بطن در 42 روزگی شد (05/0>P). فشار اکسیژن، درصد اشباع شدن اکسیژن با هموگلوبین، pH و میزان T4 خون پرندگان تحت تیمار سرما کمتر از مقادیر پرندگان شاهد بود در حالیکه فشار دی اکسید کربن، میزان T3 و کلسیم خون پرندگان تحت سرما بیشتر از مقادیر پرندگان تیمار شاهد بود (05/0>P). طول استخوان تیبیا در پرندگان هر دو تیمار مشابه بود اما طول فمور در پرندگان تحت تیمار سرما کوتاهتر بود (05/0>P). قطر استخوان‌های تیبیا و فمور در پرندگان تحت تیمار سرما کمتر از پرندگان تیمار شاهد بود (05/0>P). همچنین ناهنجاری‌های پای بیشتری در پرندگان تحت تیمار سرما در کل دوره آزمایشی مشاهده شد (05/0>P). به طور کلی، آسیت إلقایی به روش سرما باعث کاهش عملکرد، افزایش تلفات و وقوع ناهنجاری‌های پا در جوجه‌های گوشتی گردید. Manuscript profile
      • Open Access Article

        8 - اثرات مکمل جیره ای گوآنیدینو استیک اسید بر عملکرد، فراسنجه های خونی و کیفیت گوشت جوجه های گوشتی نر مبتلا شده به آسیت ناشی از سرما
        ا. محبی فر م. ترکی ع. عبدالمحمدی
        به منظور بررسی اثر افزودن سطوح مختلف گوآنیدینواستیک اسید به جیره ­های جوجه­ هـای گوشـتی مبتلا شده به آسیت بر شاخص ­های عملکرد تولیدی، فراسنجه ­های خونی، pH گوشت بررسی شد. برای این منظور از 640 قطعه جوجه خروس گوشتی (کاب) در 4 تیمار و 8 تکرار و 20 قطعه در More
        به منظور بررسی اثر افزودن سطوح مختلف گوآنیدینواستیک اسید به جیره ­های جوجه­ هـای گوشـتی مبتلا شده به آسیت بر شاخص ­های عملکرد تولیدی، فراسنجه ­های خونی، pH گوشت بررسی شد. برای این منظور از 640 قطعه جوجه خروس گوشتی (کاب) در 4 تیمار و 8 تکرار و 20 قطعه در هر تکرار در قالب طرح کاملاً تصادفی استفاده شد. جوجه­ ها تا سن 42 روزگی در قفس پرورش داده شدند. تیمارها شامل یک جیره با سطح پروتئین معمول مطابق با احتیاجات کاب و سه جیره مکمل ­شده با گوآنیدینواستیک اسید با سطوح (0.06، 0.12 و 0.18) انجام شد. هر تیمار در 8 قفس باطری تکرار شده بود (20=n). در روز 14 به منظور افرایش آسیت دمای سالن پرورش کاهش یافت. نتایج نشان داد که سطوح مکمل گوآنیدینواستیک اسید تأثیر معنی ­داری بر عملکرد رشد داشت، به طوری که با افـزایش سـطح گوآنیـدینواستیک اسید به خصوص در سطح 0.12 شاخص ­های عملکرد تولیدی بهبود یافتند. تلفات ناشی از آسیت در اثر مصرف گوآنیدینواستیک اسید به خصوص در سطح 0.12 نسبت به شاهد، به طور معنی‌ داری کاهش یافت. بدین ­ترتیب مصرف گوآنیدینواستیک اسید سبب کاهش معنی ­دار میزان تلفات ناشی از آسیت نسبت به شاهد گردید (0.05>P). تلفات ناشی از آسیت با افزایش سطح گوآنیدینواستیک اسید درجیره به ­طور درجه دوم افزایش یافت.  وزن نسبی اندام­ های لنفوئیدی و نسبت هتروفیل به لنفوسیت تحت تأثیر جیره­ های مصرفی قرار نگرفت. تغذیه جیره ­های مکمل شده با گوآنیدو استیک اسید سبب کاهش معنی­ دار pH گوشت شد. اگر چه افزایش خطی و درجه دوم هم در تیمارهای آزمایشی مشاهده شد. به طورکلی، نتایج آزمایش نشان داد که افزودن گوآنیدینواستیک اسید می­تواند منجر به کاهش سندرم آسیت شود. Manuscript profile
      • Open Access Article

        9 - تأثیر مکمل‌سازی کوآنزیم کیو 10 بر عملکرد رشد، فعالیت آنزیمی و برخی فراسنجه‌های خونی در جوجه‌های گوشتی درگیر با سندرم افزایش فشار خونی ریوی (آسیت)
        M. Fathi
        مطالعه حاضر برای بررسی اثرات مکمل­سازی کوآنزیم کیو 10 بر فعالیت آنزیم و فراسنجه­های خونی در جوجه‌های گوشتی در‌گیر با سندرم آسیت، انجام شد. 240 جوجه گوشتی نر سویه راس 308 به طور کاملاً تصادفی به 3 تیمار و برای هر تیمار 4 تکرار اختصاص یافتند. از روز 14 آزمایش، مقا More
        مطالعه حاضر برای بررسی اثرات مکمل­سازی کوآنزیم کیو 10 بر فعالیت آنزیم و فراسنجه­های خونی در جوجه‌های گوشتی در‌گیر با سندرم آسیت، انجام شد. 240 جوجه گوشتی نر سویه راس 308 به طور کاملاً تصادفی به 3 تیمار و برای هر تیمار 4 تکرار اختصاص یافتند. از روز 14 آزمایش، مقادیر0، 20 و 40 میلی­گرم به کیلوگرم خوراک پایه اضافه شد. همزمان هم با اعمال تیمارها، جهت القای آسیت، دمای سالن پرورشی به 15-10 درجه سانتیگراد کاهش یافت و این دما تا روز 42 حفظ گردید. تلفات نیر برای تشخیص دلیل مرگ و تعیین تلفات آسیتی به طور روزانه بررسی شدند. آزمایشات خونی، بیوشیمایی و پاتولوژیکی برای تشخص آسیت عبارت بودند از کل گلبول‌های قرمز (RBC)، هموگلوبین (HGB)، هماتوکریت (HCT)، پروتئین و گلوکز خون، فعالیت آنزیم­های آلانین آمینوترانسفراز (ALT)، آسپارتات آمینوترانسفراز (AST) و لاکتات‌ دهیدروژناز (LDH). نمونه برداری از خون در روزهای 21 و 42 انجام شد. در پایان آزمایش، از هر قفس، 2 جوجه، به طور تصادفی انتخاب شده و بعد از کشتار، قبل آنها برداشته شد و بطن راست و بطن چپ از ناحیه سپتوم، جدا گشته و نسبت بطن راست به کل بطن‌ها (RV/TV)، نیز محاسبه گشت. میانگین خوراک مصرفی، افزایش وزن حاصله و ضریب تبدیل غذایی نیز به طور هفتگی، از روز 15، اندازه­گیری شدند. نتایج نشان داد که، مکمل­سازی 40 میلی­گرم کوآنزیم­کیو 10، سبب بهبود ضریب تبدیل غذایی شد (05/0P<). علاوه بر این، مکمل­سازی 40 میلی­گرم کوآنزیم ­کیو 10 در پرندگان سبب کاهش معنی­دار گلبول ­قرمز، گلوکز و پروتئین خون و هم چنین فعالیت آنزیم لاکتات­ دهیدروژناز پلاسما گشت. بین هموگلوبین و هماتوکریت خون پرندگان تیمارهای مختلف اختلاف معنی­داری مشاهده نشد. همچنین، سطح 40 میلی­گرم کوآنزیم­ کیو 10 سبب کاهش معنی­دار مالون ­دی­آلدئید (MDA)، تلفات آسیتی و شاخص نسبت بطن راست به کل بطن شد. نتیجه­گیری اینکه کوآنزیم­ کیو 10 می­تواند با اثرات آنتی ­اکسیدانی سبب ایجاد محافظت از سلول‌های قلبی و گلبول قرمز شده واز تلفات آسیتی در جوجه­های گوشتی جلوگیری نماید. Manuscript profile
      • Open Access Article

        10 - تأثیر مکمل‪سازی نانو ذرات اکسید روی بر عملکرد رشد و تلفات ناشی از آسیت در جوجه‪های گوشتی
        م. فتحی
        تعداد 600 قطعه جوجه گوشتی نر (راس 308) به چهار گروه آزمایشی ( 5 تکرار و 30 پرنده در هر تکرار) شامل 0، 10، 20 و 40 میلیگرم نانوذرات اکسید روی در کیلوگرم جیره پایه تقسیم شدند. برای القاء آسیت، همه پرندگان تحت برنامه دمایی سرد (15 تا 18 درجه سانتی­گراد) قرار گرفتند. نم More
        تعداد 600 قطعه جوجه گوشتی نر (راس 308) به چهار گروه آزمایشی ( 5 تکرار و 30 پرنده در هر تکرار) شامل 0، 10، 20 و 40 میلیگرم نانوذرات اکسید روی در کیلوگرم جیره پایه تقسیم شدند. برای القاء آسیت، همه پرندگان تحت برنامه دمایی سرد (15 تا 18 درجه سانتی­گراد) قرار گرفتند. نمونه خونی شامل؛ فعالیت آنزیم آسپارتات آمینوترانسفراز، آلانین آمینوترانسفراز، لاکتات دهیدروژناز، پروتئین، هموگلوبین، هماتوکریت، گلبول قرمز، گلبول سفید و سطح مالون دی­آلدئید اندازه­گیری شدند. تلفات نیز جهت تعیین دلیل مرگ آسیتی، بررسی شد. روز آخر آزمایش (روز 42) از هر تکرار 2 قطعه پرنده به طور تصادفی انتخاب شده و بعد از کشتار، شاخص آسیتی محاسبه گردید. میانگین افزایش وزن بدن، میانگین خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک نیز ب طور هفتگی محاسبه گردید. نتایج نشان داد، سطح 40 میلی‪گرم نانو ذرات اکسید روی به طور معنی­داری سبب کاهش سطح مالون­دی­­آلدئید در پلاسما و کبد پرندگان شد. علاوه بر این، سطوح 20 و 40 میلی‪گرم سبب کاهش معنی­دار شاخصی آسیتی و تلفات ناشی از آسیت شدند. همچنین، در حالیکه نانو ذرات اکسید روی در همه سطوح سبب افزایش وزن حاصله شد، سطح 40 میلی‪گرم سبب کاهش معنی­دار ضریب تبدیل خوراک شد. نتیجه این تحقیق نشان داد که استفاده از نانو ذرات اکسید روی سبب بهبود عملکرد و کاهش تلفات آسیتی در جوجه­های گوشتی شد و مناسب­ترین سطح آن در این 40 میلی‪گرم بود. Manuscript profile
      • Open Access Article

        11 - اثرات انواع مختلف بنتونیت (مونتموریلونیت) بر فاکتورهای فیزیولوژیک و متابولیک مرتبط با آسیت در جوجه‌های گوشتی
        ع.ر. آقاشاهی س.ح. حسینی جنگجو ح. صادقی پناه س.ع. حسینی
        به ­منظور شناخت ارتباط عوامل فیزیولوژیک و متابولیک با بروز آسیت در جوجه‌های گوشتی آرین و همچنین بررسی اثر ترکیبات مختلف بنتونیت بر این عوامل، تعداد 200 قطعه جوجه آرین هم جنس (نر) و هم وزن در یک طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. جوجه‌ها در 7 روزگی بر اساس جی More
        به ­منظور شناخت ارتباط عوامل فیزیولوژیک و متابولیک با بروز آسیت در جوجه‌های گوشتی آرین و همچنین بررسی اثر ترکیبات مختلف بنتونیت بر این عوامل، تعداد 200 قطعه جوجه آرین هم جنس (نر) و هم وزن در یک طرح کاملاً تصادفی مورد آزمایش قرار گرفتند. جوجه‌ها در 7 روزگی بر اساس جیره غذایی به 5 گروه آزمایشی تقسیم شدند: 1) شاهد (بدون بنتونیت)؛ 2) جیره حاوی بنتونیت سدیمی فرآوری شده با سولفات مس (1 درصد بر اساس ماده خشک)؛ 3) جیره حاوی بنتونیت سدیمی فرآوری نشده (1 درصد بر اساس ماده خشک)؛ 4) جیره حاوی بنتونیت کلسیمی فرآوری شده با سولفات مس (1 درصد بر اساس ماده خشک) و 5) جیره حاوی بنتونیت کلسیمی فرآوری نشده (1 درصد بر اساس ماده خشک). 40 قطعه جوجه در هر گروه آزمایشی به 4 تکرار 10 قطعه‌ای تقسیم شدند. (نسبت RV/TV) به عنوان مهمترین شاخص آسیت در سن 35 روزگی در گروه تغذیه شده با بنتونیت سدیمی سولفاته کمترین (24/0) بود و نسبت به گروه شاهد (29/0) تفاوت معنی ‌داری داشت (05/0P<). جیره دارای بنتونیت سدیمی سولفاته غلظت هورمون‌های T3 و T4 سرم خون نسبت به سایر جیره‌ها افزایش داد (05/0P<). درصد تلفات در گروه تغذیه شده با بنتونیت سدیمی سولفاته نسبت به گروه شاهد تمایل به کاهش داشت (10/0P<). افزودن بنتونیت به جیره به ‌ویژه از نوع سولفاته سبب کاهش شاخص آسیت و بهبود بهبود صفات مرتبط با آن شد. به طورکلی افزودن بنتونیت به جیره جوجه‌های گوشتی، اثرات مثبتی بر شاخص‌های متابولیکی و فیزیولوژیکی مرتبط با آسیت داشت که احتمالاً این اثرات را می‌توان به جذب بهتر مواد مغذی در روده نسبت داد. Manuscript profile
      • Open Access Article

        12 - تأثیر مکمل‌سازی گلوتامین، بر عملکرد رشد و وضعیت آنتی‌‌اکسیدانی در جوجه‌های گوشتی درگیر با سندرم افزایش فشار خونی ریوی (آسیت)
        M. Fathi T. Tanha M. Daneshyar
        مطالعه حاضر با تأکید بر توان دفاعی گلوتامین بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی پلاسما و کبد، تغییرات سطوح پراکسیداسیون چربی(MDA)، وضعیت آنتی‌اکسیدانی کل پلاسما (TAS) و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان (SOD) و آنزیم وابسته به گلوتاتیون (GPX) در پلاسما و کبد جوجه‌های گوشتی در گیر با سند More
        مطالعه حاضر با تأکید بر توان دفاعی گلوتامین بر وضعیت آنتی‌اکسیدانی پلاسما و کبد، تغییرات سطوح پراکسیداسیون چربی(MDA)، وضعیت آنتی‌اکسیدانی کل پلاسما (TAS) و فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان (SOD) و آنزیم وابسته به گلوتاتیون (GPX) در پلاسما و کبد جوجه‌های گوشتی در گیر با سندرم آسیت، انجام شد. نمونه برداری از خون و بافت کبد در روزهای 21 و 42 انجام شد. در پایان آزمایش، از هر قفس، 2 جوجه، به طور تصادفی انتخاب شده و بعد از کشتار، قبل آنها برداشته شد و بطن راست و بطن چپ از ناحیه سپتوم، جدا گشته و نسبت بطن راست به کل بطن‌ها (RV/TV)، نیز محاسبه گشت. میانگین خوراک مصرفی، افزایش وزن حاصله و ضریب تبدیل غذایی نیز به طور هفتگی، از روز 15، اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که، مکمل‌سازی گلوتامین سبب بهبود ضریب تبدیل غذایی شد (05/0P<). علاوه بر این، مکمل‌سازی گلوتامین در پرندگان آسیتی، سبب کاهش معنی‌دار MDA در پلاسما و بافت کبد گشت. همچنین، گلوتامین، سبب افزایش هم زمان فعالیت آنزیم GPX در پلاسما و بافت کبد شد. فعالیت آنزیم SOD در پلاسما و کبد، به طور معنی‌داری تحت تأثیر گلوتامین قرار نگرفت (05/0P>). علاوه بر این، مکمل‌سازی گلوتامین، سبب کاهش معنی‌دار تلفات آسیتی و RV / TV شد. Manuscript profile
      • Open Access Article

        13 - The effect of dietary inclusion of Hibiscus sabdariffa powder on growth performance and immune responses of broiler chicks under ascites condition
        Toraj Ahmadi Amir Fattah Mohammad Hosein Nemati
        This study was conducted to investigate the effects of sour tea powder on growth performance and immune responses of broiler chicks under conditions challenge with ascites. 400 broiler chicks were studied in arrangement of 4 experimental diets including: Treatment 1: Po More
        This study was conducted to investigate the effects of sour tea powder on growth performance and immune responses of broiler chicks under conditions challenge with ascites. 400 broiler chicks were studied in arrangement of 4 experimental diets including: Treatment 1: Positive control group (without induction of ascites and without powder), treatment 2: Negative control group (induction of ascites without powder), Treatments 3 and 4) 1% and 2% sour tea powder groups with ascites induction, and inclusion of 1% and 2% tea powder. This study was conducted for 42 days and the induction of ascite was started from day 8. This study was conducted in form of a completely randomized design with 4 treatments and 5 replications. Performance parameters (body weight, feed intake and feed conversion ratio), immune responses against SRBC, weight of immune organs (spleen, thymus and bursa) and heart indexes were investigated. The results showed that the induction of ascites decreased body weight and increased feed conversion ratio in finisher period. The induction of ascites also decreased relative weight of heart indexes, immune organs and antibody titer (p<0.05). Dietary inclusion of 2% plant powder increased growth performance in finisher and total periods. It also improved relative weight of immune organs and antibody titer against SRBC. In conclusion, adding 2% Sour tea powder into diet is suggested to improve immune responses and growth performance under ascites condition. Manuscript profile