List of Articles

• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  1 - بررسی نقش پروبیوتیک ها( مخمر ساکارومایسس سرویزیه و لاکتوباسیلوس پلانتاروم) در تخمیر آب شلغم به عنوان محصول تخمیری
  Pedram H.Heidari Haleh Ahmad pour
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  2 - تاثیر پودر دارچین بر خصوصیات میکروبی و شیمیایی همبرگر در شرایط یخچالی
  Farnaz Khashbakht Nejad سارا متینی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  3 - بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی گیاه مامیران کبیر بر روی لاین سلول های سرطانی کلورکتال
  Sayeh Jafari Marandi Shabnam Arvin
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  4 - تولید اقتصادی آنزیم زایلاناز از سبوس برنج توسط باسیلوس سرئوس جداسازی شده از رسوبات آبی دریای خزر
  mahsa yousefi niyaraki Shokoofeh Ghazi سروناز فلسفی
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  5 - بررسی مقایسه مولکولی مقاومت به فلزات سنگین در سویه های استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از نمونه غذایی و بالینی
  farzaneh hosseini maryam zabihi zahra shoghi Fatemeh Heydari sajedeh norozian langarodi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  6 - بررسی و مقایسه تاثیرات ضدمیکروبی و تعیین حداقل غلظت¬ بازدارندگی و کشندگی عصاره هيدروالكلی گیاهان دارویی دانه اسپند ، رازیانه ، زیره‌سبز و برگ رزماری بر علیه باکتری¬های باسیلوس سرئوس ، استرپتوکوکوس پنومونیه ، استافیلوکوکوس اورئوس و اشرشیا کلی
  Zahra Fathi Hadi saeidi
• Open Access Article
  • Abstract Page
  • Full-Text
  
  7 - مکمل¬های هوشمند: قدرت پست بیوتیک¬ها در تغذیه و دارو مروری بر اثرات پست بیوتیک ها به عنوان مکمل غذایی و دارویی
  Mahsa Ghahghaei محدثه لاری پور