Subject Areas :
مریم
حسنی
1
(دانش آموخته دکتری تخصصی گروه علوم و صنایع غذایی، واحد سبزوار، دانشگاه آزاد اسلامی، سبزوار، ایران)
امیر حسین
الهامی راد
2
(گروه علوم و صنایع غذایی، واحد سبزوار، دانشگاه آزاد اسلامی، سبزوار، ایران)
مجید
محمد حسینی
3
(گروه شیمی، واحد شاهرود، دانشگاه آزاد اسلامی، شاهرود، ایران)
مصطفی
شهیدی نوقابی
4
(گروه شیمی مواد غذایی، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی خراسان رضوی، مشهد، ایران)
Keywords:
Abstract :