Subject Areas :
شفق کریمی 1 , بابک قنبرزاده 2 , خالد عرب 3
1 - 1- دانشجوی دکتری، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تبریز، ایران.
2 - 2- استاد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
3 - 3- دانشجوی دکتری، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه تبریز، تبریز، ایران.
Keywords:
Abstract :